ผู้เชี่ยวชาญทุกคนยอมรับว่าสับปะรดดีต่อการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ช่วยให้คุณมีหน้าท้องแบนราบ และเป็นดาวเด่นของอาหารสับปะรด 3 วัน อาหารที่ได้รับความนิยมเนื่องจากเป็นที่ถกเถียงกันอยู่เนื่องจากนักโภชนาการส่วนใหญ่มองว่าเป็นอาหารมหัศจรรย์อีกชนิดหนึ่ง (ไม่แนะนำและอาจเป็นอันตรายหากไม่ได้ดำเนินการภายใต้การดูแล)
ความจริงทั้งหมดเกี่ยวกับพลังลดความอ้วน
แต่สับปะรดมีประโยชน์อะไรถึงทำให้เป็นที่ชื่นชอบ? ดีในหมู่คุณสมบัติหลายอย่างที่มันเป็นแสงขับปัสสาวะต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบขอบคุณที่ปริมาณไขมันต่ำ, ความร่ำรวยในน้ำไฟเบอร์และวิตามิน C, และว่าได้ Bromelain เอนไซม์นี้นอกจากจะเป็นสาเหตุหนึ่งของอาการคันลิ้นเมื่อคุณกินสับปะรดแล้วยังช่วยเผาผลาญโปรตีนช่วยในการย่อยอาหารและกำจัดไขมัน
ด้วยเหตุผลทั้งหมดนี้จึงไม่แปลกที่อาหารจะมีชีวิตยืนยาวและดีขึ้น และขอแนะนำให้ต่อสู้กับภาวะน้ำหนักเกินเช่นเดียวกับการกักเก็บของเหลวและอาการท้องผูก อย่างไรก็ตามมักจะพูดถึงอย่างชัดเจนว่าการจะได้ผลจริงในฐานะอาหารลดน้ำหนักนั้นต้องกินตามธรรมชาติ
เหตุผลก็คือสับปะรดกระป๋องผ่านกระบวนการทางความร้อนเพื่อการถนอมอาหารซึ่งจะช่วยลดปริมาณโบรมีเลน (พร้อมกับวิตามินและแร่ธาตุ) และนอกจากนี้สับปะรดกระป๋องมักจะไม่นำหัวใจส่วนตรงกลางที่ถูกทิ้งเพราะเป็นเส้นใยมาก แต่เป็นที่ที่มีเส้นใยและโบรมีเลนมากกว่า
หมายความว่าสับปะรดในน้ำผลไม้ไม่เข้ากัน? ไม่มาก มันมีประสิทธิภาพน้อยกว่ามาก แต่มันก็ไม่ได้เลวร้ายอะไรตราบเท่าที่เป็นสับปะรดธรรมชาติจริงๆในน้ำผลไม้ นั่นคือไม่มีน้ำตาลเพิ่มหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ (เนื่องจากเป็นไขมัน … และเสพติด!) หรือไม่ได้อยู่ในน้ำเชื่อมซึ่งเป็นแคลอรี่บอมบ์ที่ทำจากน้ำตาลจริง
