เครื่องใช้ในครัวขั้นพื้นฐานสำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหาร

การเปลี่ยนไข่เจียวมันฝรั่งเป็นเรื่องยากหรือไม่? ไม่สามารถตัดผักปกติได้หรือไม่? คุณกลัวว่าตัวเองจะไหม้เมื่อเลิกทำช็อกโกแลตหรือไม่? หากคุณมีจิตวิญญาณในการทำอาหาร แต่มีประสบการณ์น้อยหรือคุณไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากทำอาหารเราจะบอกคุณว่ามีอุปกรณ์อะไรบ้างที่จะช่วยให้คุณทำห้องครัวนี้ได้ง่ายมาก คุณจะเห็นว่าด้วยไอเดียของเราการทำอาหารจะเป็นเรื่องง่ายสนุกและคุณจะเป็นเหมือนราชินีในอาหารของคุณ

ชุดมีดทำครัว

คุณไม่จำเป็นต้องมีลูกไม้และมีดขนาดใหญ่อีกสองสามอัน มีดปอกและกรรไกรที่ดี คุณสามารถเลือกระหว่างเหล็กกล้าไร้สนิมแบบดั้งเดิมและเซรามิกซึ่งให้ผลลัพธ์ที่ดีมากเช่นกัน

InnovaGoods ชุดมีดและเครื่องปอกสแตนเลส 13.91 ยูโร

ยากไหมที่คุณจะตัดให้ดี? คุณต้องการแมนโดลิน

การตัดอาหารให้มีขนาดเท่ากันไม่เพียง แต่เป็นปัญหาด้านสุนทรียศาสตร์เท่านั้น แต่ยังเป็นปัญหาในการทำอาหารอีกด้วยเนื่องจากหากคุณหั่นชิ้นใหญ่และชิ้นเล็กลงอาหารบางอย่างอาจยังคงดิบอยู่และอย่างอื่นก็สุกมากขึ้น … แต่ถ้าตอนนี้มันยากสำหรับคุณที่จะได้รับการตัดแบบปกติให้ใช้แมนโดลินและจะดีกว่าถ้าเป็นหนึ่งในรุ่นที่มีแบบจำลองการตัดจำนวนมากและภาชนะสำหรับสะสม เป็นประโยชน์กว่ามาก

Godmorn Mandolin ราคา 23.99 ยูโร

เครื่องตีแขนพร้อมอุปกรณ์เสริม

สำหรับครีมมายองเนสแป้งเค้ก (ใช่แล้วตอนนี้คุณจะทำที่บ้าน) … คุณต้องปัด และไม่เพียง แต่จะตี แต่ยังต้องสับตีไข่ขาวผสมอิมัลชัน … ซื้อที่มีถ้วยตวงอุปกรณ์เสริมสำหรับฟังก์ชั่นเหล่านี้และมีประสิทธิภาพเพียงพอ

Braun 750W เครื่องปั่นมือ 21 สปีดราคา€ 81.17

ย่างในชีวิตของคุณ

แผ่นเหล็กเป็นหนึ่งในประเภทการทำอาหารที่ง่ายที่สุด ถ้าคุณใส่อาหารตอนที่ร้อนจัดก็ควรเตรียมทุกอย่างให้พร้อม (ผักเนื้อปลา … ) นั่นคือเหตุผลที่เตาย่างเป็นสิ่งจำเป็นในทุกครัว สิ่งที่แนะนำคือตะแกรงเรียบสำหรับปลาส่วนซี่โครงเป็นเนื้อสัตว์ แต่ถ้าคุณต้องการทำให้ชีวิตง่ายขึ้นให้เลือกแบบเรียบที่ทำความสะอาดได้ง่ายกว่า

ตะแกรงสี่เหลี่ยมเรียบ 35 ซม. BRA, 46.95

จะรู้ได้อย่างไรว่ากระทะร้อน?

นี่เป็นข้อสงสัยอย่างหนึ่งของคนทำอาหารมือใหม่ แต่มีกระทะที่ช่วยให้คุณสะดวกเช่นที่มีจุดสีแดงตรงกลางซึ่งจะมืดลงเมื่อมันร้อน

ชุดกระทะสแตนเลส 3 ชิ้นขนาด 20, 24 และ 26 ซม. จาก Tefal ราคา 54.99 ยูโร

พลิกไข่เจียวมันฝรั่ง? ง่ายมาก!

เพื่อไม่ให้เกิดภัยพิบัติโดยใช้จานหรือฝาหม้อในการหมุนไข่เจียวมันฝรั่งหรือผัก (มะเขือ, อาติโช๊ค, ไพซานา…) และทำให้มันออกมาทุกที่ให้ใช้กระทะสองใบ คุณจะเห็นว่ามันง่ายมากที่คุณจะกล้าทำเค้กตอติญ่า

BRA Dupla กระทะคู่ 24 ซม., 45.99 ยูโร

หม้ออเนกประสงค์สำหรับพาสต้าซุปครีมไอน้ำ …

หม้อที่มีที่คว่ำอยู่นั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำพาสต้าและคุณยังสามารถใช้ทำอาหารด้วยไอน้ำได้ แต่ถ้าคุณถอดที่คว่ำออกคุณจะมีหม้อธรรมดาสำหรับทำสูตรอื่น ๆ เช่นซุปครีมถั่วเลนทิล …

หม้อพาสต้า Baumalu 20 ซม. 38.43 ยูโร

ง่ายและรวดเร็ว: นึ่งในไมโครเวฟ

หม้อนึ่งซิลิโคนที่ปลอดภัยในไมโครเวฟเหมาะสำหรับการปรุงอาหารประเภทผักปลามันฝรั่ง…เพียงแค่เทน้ำลงบนฐานใส่ถาดและอาหารลงไป ทำอาหารในเวลาไม่นานและคุณจะเข้าใจได้ง่ายมาก

เคสไอน้ำพร้อมถาดสำหรับ 2 คนโดยLékué 24.76 ยูโร

ตะแกรง

เตาอบเป็นอาหารอีกประเภทหนึ่งที่มีประโยชน์มากสำหรับผู้เริ่มต้นเพราะคุณสามารถทำอาหารง่ายๆเช่นปลาอบมันฝรั่งได้ในเวลาอันรวดเร็วและได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม แต่ … เนื่องจากห้องครัวมีขนาดไม่ใหญ่นักเราขอแนะนำให้คุณมีแหล่งที่มีชั้นวางแบบถอดได้เพราะถ้าคุณทำชั้นวางของเนื้อแกะชั้นวางจะช่วยให้เนื้อสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องแช่ในไขมัน

Kitchen Craft จานเตาอบสี่เหลี่ยมพร้อมกริด€ 33.67

อ่างน้ำโดยไม่มีความเสี่ยง

หากคุณไม่มีการฝึกฝนการใส่กระทะหนึ่งอันในอีกอันหนึ่งที่มีน้ำเดือดก็มีความเสี่ยง ทำง่ายด้วยกระทะก้นลึกสองด้าน เรารู้อยู่แล้วว่ามันเป็นอะไรที่พิเศษมาก แต่ถ้าคุณเป็นแฟนของไข่เบเนดิกตินและท็อปปิ้งช็อคโกแลตมันจะเป็นสิ่งสำคัญ (เกือบ)

กระทะสองชั้นสำหรับอ่างน้ำผนังสองชั้น 16 ซม. โดย Beka 35.75 ยูโร

ฟองดูว์ให้ดูเหมือนราชินี

เมื่อคุณยังไม่เชี่ยวชาญอาหารมากนักและมีแขกมาพักฟองดูจะทำให้คุณดูดี คุณต้องใส่น้ำมันร้อนเท่านั้นและมีเนื้อสัตว์หลายประเภทหั่นเป็นชิ้นไส้กรอกและซอสต่าง ๆ รวมทั้งสลัดและมันฝรั่งต้มหรือแบบเดียวกัน แต่แทนที่จะเป็นเนื้อสัตว์ให้ผสมชีส พร้อมกับไวน์ชั้นดีและของหวานที่ดีคุณจะเป็นพนักงานต้อนรับที่สมบูรณ์แบบ และเช่นเดียวกับในกรณีของ bain-marie เราขอแนะนำรุ่นไฟฟ้าซึ่งมีความเสี่ยงน้อยกว่าแบบเดิมที่มีเตาสำหรับเผาแอลกอฮอล์ …

Taurus PFOA ฟองดูฟรีราคา 8 ยูโร 43.99 ยูโร

คุณมีงบประมาณหรือไม่?

สำหรับผู้เริ่มต้นหรือนักชิมตัวน้อยหุ่นยนต์ในครัวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเพราะจะแนะนำให้คุณทำอาหาร แต่แม้กระทั่งผู้ที่รู้วิธีปรุงอาหารก็ใช้มันสำหรับการเตรียมการบางอย่างเช่นเบชาเมลหรืออาหารหลายชนิด นอกจากนี้หากคุณมีปัญหาเรื่องพื้นที่คุณสามารถเปลี่ยนเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กเกือบทั้งหมดเป็นหุ่นยนต์ได้เพราะมันเต้นสับตัดนวดปรุงอาหารด้วยไอน้ำ ฯลฯ ดูเหมือนแพงมากไหม? ค้นพบหุ่นยนต์ในครัวอีกตัวที่สามารถแทนที่ Thermomix ได้ตลอดชีวิต

หุ่นยนต์ครัว Moulinex 529 ยูโร