- ส่วนผสม:
- กุ้ง 8 ตัว
- 2 อะโวคาโด
- 1 ต้นหอม
- 1 มันฝรั่ง
- ครีมเหลว 100 มล
- งา 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง 1 ก้าน
- ½มะนาว
- พริกไทยป่น
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ
หากคุณคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้ลองภาพครีมอโวคาโดและกุ้ง เป็นสูตรอาหารที่ง่ายสุด ๆ ซึ่งนอกจากจะมีรูปลักษณ์ที่งดงามและไม่อาจต้านทานได้อย่างตรงไปตรงมาแล้วยังไม่มีแคลอรี่มากเกินไป คุณสามารถขอเพิ่มเติม?
วิธีทำทีละขั้นตอน
- ทำน้ำซุป. ขั้นแรกปอกเปลือกกุ้งวางหัวและเปลือกในกระทะที่มีน้ำมันพันไว้ผัดประมาณ 4 นาทีแล้วปิดฝาด้วยน้ำ 3 แก้ว หลังจากนั้นล้างต้นหอมแล้วใส่ส่วนที่เป็นสีเขียวและผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วลงไปในน้ำปรุงของหอย ปรุงอาหารทุกอย่างประมาณ 15 นาที สุดท้ายกรองน้ำซุปที่ได้และสำรองไว้
- ปรุงผัก ปอกเปลือกมันฝรั่งและกระเทียมหอมให้สะอาด สับผักทั้งสองอย่างแล้วใส่ลงในกระทะ ปิดด้วยน้ำซุปที่คุณทำไว้ก่อนหน้านี้ปิดฝาและปรุงเป็นเวลา 20 นาที
- เตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ด้านหนึ่งทากุ้งในกระทะด้านละครึ่งนาที สำรอง 4 และวางส่วนที่เหลือลงในแก้วปั่น และในทางกลับกันปอกอะโวคาโดและเอากระดูกออก
- ทำครีม เติมผักพร้อมน้ำซุปอะโวคาโดครีมน้ำมะนาวและเกลือลงในแก้วปั่นที่คุณใส่กุ้ง บดทุกอย่างและถ้าคุณต้องการให้ละเอียดมากให้ส่งผ่านภาษาจีน
- ประกอบแผ่นเสียง ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่เติมครีมที่ได้จากแก้วชอตแล้วเติมพริกไทยชมพูป่นเสียบกุ้งในแต่ละช็อตแล้วโรยด้วยงา
ความคิดอื่น ๆ
หากคุณต้องการคุณสามารถทำกุ้งชุบงาทอดในน้ำมันมะกอก
หากคุณต้องการไอเดียเพิ่มเติมเพื่อทำให้แขกของคุณประหลาดใจในคริสต์มาสนี้และเวลากำลังจะหมดค้นพบสูตรอาหารในนาทีสุดท้ายของเรา
TrickClara
VEGETARIAN VERSION
แทนมะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับกุ้งและตกแต่งภาพด้วยไม้เสียบที่รวมมะเขือเทศเชอร์รี่และมอสซาเรลล่าบอล
และหากคุณต้องการสูตรเพิ่มเติมเกี่ยวกับอะโวคาโดค้นพบได้ที่นี่