สลัดข้าวกับสับปะรดและกุ้ง
สลัดข้าวกับสับปะรดและกุ้ง
เป็นหนึ่งในสลัดข้าวที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ สับปะรดกุ้งและข้าวแน่นอน
ทำอย่างไร
หุงข้าวขาวสะเด็ดน้ำทิ้งไว้ให้เย็น ใส่กุ้งหรือกุ้งที่สุกและปอกเปลือกแล้ว ใส่ข้าวโพดสะเด็ดน้ำแฮมและสับปะรดหั่นเต๋า ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่กุ้ยช่ายสับเกลือและพริกไทยเล็กน้อยโรยด้วยน้ำมันผัด
- ในการแต่งกายคุณสามารถใช้มายองเนสโฮมเมดหรือถ้าคุณชอบอะไรที่เบากว่าให้ใช้โยเกิร์ตเล็กน้อยผสมกับน้ำมันและน้ำมะนาว
ข้าวยำปลาหมึก
ข้าวยำปลาหมึก
เป็นสลัดข้าวทั่วไปที่มีผักดิบหั่นเต๋า แต่อุดมไปด้วยปลาหมึกทอด
ทำอย่างไร
ในอีกด้านหนึ่งให้หุงข้าวเพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำให้ดี ในทางกลับกันผัดปลาหมึกและจองไว้ จากนั้นผสมข้าวกับพริกหยวกหั่นเต๋าแครอทดิบและมะเขือเทศ เพิ่มปลาหมึกและแต่งด้วยน้ำองุ่นที่คุณชอบที่สุด
- ถ้าอยากให้อร่อยขึ้นคุณสามารถใส่หอมใหญ่ผัดคาราเมลได้ (ดูวิธีทำที่นี่ไม่ให้ไหม้)
สลัดข้าวทะเล
สลัดข้าวทะเล
นี่คือหนึ่งในสูตรข้าวที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด: สลัดข้าวทะเล
ทำอย่างไร
ในขณะที่คุณหุงข้าวให้สับหัวหอมมะเขือเทศพริกเขียวและแดงเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้านหนึ่ง และอีกอย่างให้ทำหอยแมลงภู่และหอยนึ่ง แกะหอยออกจากหอยผสมกับพริกสับและข้าวสวยและสะเด็ดน้ำ และพร้อมกุ้งหรือกุ้งปรุงสุก
- เพื่อให้เร็วขึ้นคุณสามารถใช้หอยแมลงภู่และหอยแครงกระป๋อง
สลัดข้าวกับไก่งวงและหัวบีท
สลัดข้าวกับไก่งวงและหัวบีท
ส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา (แต่อร่อยไม่น้อย) คือสลัดข้าวกับไก่งวงและหัวบีท คุณจะเห็นลองดู
ทำอย่างไร
ใส่ข้าวขาวที่ระบายแล้วเย็นลงในชามสลัดแล้วผสมกับข้าวโพดเนื้อไก่งวงบีทรูทมะเขือเทศและแอปเปิ้ล เพิ่มศีล โรยด้วยไข่สุกและกุ้ยช่ายสับ เกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันพร้อมเสิร์ฟ
- เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้แอปเปิ้ลดำคล้ำให้โรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย
สลัดข้าวไข่ต้มมะเขือเทศและทูน่า
สลัดข้าวไข่ต้มมะเขือเทศและทูน่า
เป็นหนึ่งในสลัดข้าวที่ทำง่ายและเร็วที่สุด
ทำอย่างไร
นำข้าวขาวที่ปรุงสุกและสะเด็ดน้ำแล้วผสมกับมะเขือเทศและพริกไทยหัวหอมสองสามเส้นทูน่ากระป๋องมะกอกและไข่ต้ม และแต่งกายด้วย vinaigrette หรือซอสรสอ่อน
- เพื่อประหยัดเวลาให้ช่วยตัวเองในการหุงข้าวและเพิ่มคูสคูสแทน (คุณต้องเติมน้ำด้วยน้ำซุปร้อน ๆ ) หรือใช้ข้าวสวยหรือควินัว 1 แก้วเป็นฐาน
สลัดข้าวไข่เจียว
สลัดข้าวไข่เจียว
นอกจากไข่ต้มแล้วสลัดข้าวยังอร่อยสุด ๆ กับแผ่นตอติญ่า
ทำอย่างไร
ในอีกด้านหนึ่งให้ทำไข่เจียวฝรั่งเศสกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม (คุณต้องเพิ่มผักชีฝรั่งที่ล้างและสับใบโหระพากุ้ยช่ายกับไข่ที่ตี) ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ในทางกลับกันหุงข้าวขาวระบายความร้อนให้ดี แล้วผสมกับ arugula, มะเขือเทศเวดจ์และแครอท
- สำหรับน้ำสลัดคุณสามารถเลือกใช้สลัดมัสตาร์ดแบบเก่าได้เช่น
สลัดข้าวกับแตงกวามะเขือเทศและหัวหอม
สลัดข้าวกับแตงกวามะเขือเทศและหัวหอม
เป็นสลัดข้าวสไตล์โมร็อกโกที่มีแตงกวามะเขือเทศและหัวหอมเป็นตัวชูโรง
ทำอย่างไร
คุณต้องผสมข้าวบาสมาติที่ปรุงสุกและสะเด็ดน้ำกับแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามะเขือเทศและหอมใหญ่สับ จากนั้นใส่สะระแหน่และผักชีฝรั่งสับ เกลือและพริกไทยผสมน้ำกับน้ำมันและน้ำมะนาวที่คั้นแล้วผสมให้เข้ากัน
- ถ้าอยากให้เป็นอาหารจานเดียวให้เพิ่มโปรตีน: เนื้อหรือปลาย่าง 2-3 ชิ้นเต้าหู้หมักและผัดหรือชีสสด …
สลัดข้าวกับถั่วแดง
สลัดข้าวกับถั่วแดง
อีกหนึ่งสลัดข้าวที่รู้จักกันน้อยคือถั่วแดง
ทำอย่างไร
ผสมข้าวขาวที่หุงแล้วสะเด็ดน้ำกับถั่วแดงถั่วหรือถั่วไต ใส่หัวหอมแดงใบผักกาดหอมและทูน่ากระป๋องบด แต่งและเสิร์ฟด้วยกุ้ยช่ายสับด้านบน
- หากต้องการเพิ่มรสชาติให้ใส่ทูน่าดอง
ข้าวและสลัดแตงโม
ข้าวและสลัดแตงโม
สลัดข้าวที่เหมาะสำหรับฤดูร้อนหรือใช้ประโยชน์จากแตงโมที่กลายเป็นอาหารรสจืด
ทำอย่างไร
หุงข้าวจนสุกสะเด็ดน้ำทิ้งไว้ให้เย็น ปอกเปลือกแตงโมเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างมะเขือเทศแล้วสับ ขูดแครอทปอกแตงกวาและขูดทั้งสองอย่าง ผสมข้าวกับผักในชาม ปรุงรสตามต้องการผัดสักครู่แล้วเสิร์ฟทันทีพร้อมงาและกุ้ยช่ายล้างและสับโรยด้านบน
- หากคุณต้องการอาหารที่ไม่เหมือนใครคุณสามารถเพิ่มทาโก้ชีสสด และยังอร่อยมากกับแตงโมแทนแตงโมและมะเขือเทศ
มะเขือเทศยัดไส้ด้วยสลัดข้าว
มะเขือเทศยัดไส้ด้วยสลัดข้าว
หากคุณต้องการการนำเสนอที่แตกต่างและไม่เหมือนใครคุณสามารถเติมมะเขือเทศลงในสลัดข้าวได้
วิธีการทำ
ล้างมะเขือเทศให้แห้ง ตัดท็อปส์ซูเช่นทาปาสแล้วพักไว้ นำเนื้อออกด้วยช้อนชาระวังอย่าให้แตกและหั่นเป็นก้อน หุงข้าวขาวเย็นด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้สะเด็ดน้ำดีมาก แครอทหั่นเต๋าหัวไชเท้าและชีสสด ใส่ลงในข้าวพร้อมกับข้าวโพดที่สะเด็ดน้ำและเนื้อมะเขือเทศและกุ้ยช่ายสับ ปรุงรสและเติมมะเขือเทศลงในส่วนผสม และให้บริการด้วยตัวพิมพ์ใหญ่ที่จองไว้
- หากคุณไม่มีมะเขือเทศหรือไม่ชอบให้ใช้เป็นฐานในการเติมพริกหรือแตงกวาหั่นครึ่งตามยาวและเทลงในน้ำเพื่อให้เหมือนกับว่าเป็นเรือลำเล็ก ๆ
สลัดข้าวกับส้มสับปะรดและผลไม้แห้ง
สลัดข้าวกับส้มสับปะรดและผลไม้แห้ง
อย่างที่คุณเห็นในสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วนี้เมื่อคุณไม่ต้องการให้ชีวิตของคุณยุ่งยากข้าวยังเข้ากันได้ดีกับส้มและถั่ว
ทำอย่างไร
ในขณะที่คุณหุงข้าวด้วยน้ำเค็มปริมาณมากให้รดลูกเกดในน้ำอุ่น ปอกสับปะรดเอาส่วนกลางออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปอกเปลือกส้มเพื่อขจัดผิวขาวให้ได้มากที่สุด เมื่อข้าวสุกและสะเด็ดน้ำแล้วให้ผสมกับสับปะรดส้มลูกเกดอัลมอนด์สับและถั่วสน
- สำหรับการปรุงรสให้ทำไวน์ด้วยน้ำมันน้ำมะนาวสะระแหน่สดสับและเกลือเล็กน้อย
ยำปลาทูพริกคั่ว
ยำปลาทูพริกคั่ว
มีปลาแมคเคอเรลเป็นส่วนประกอบของดาว แต่สามารถทำด้วยปลาซาร์ดีนกระป๋องปลากะตักหรือปลาทูน่า
ทำอย่างไร
คุณต้องหุงข้าวขาวและเมื่อเย็นและเนื้อดีแล้วผสมกับปลาทูกระป๋องที่ร่วนและแถบพริกไทยคั่วคั่วผัดหรือกระป๋อง และเพื่อให้เสร็จสมบูรณ์คุณสามารถเพิ่มเคเปอร์พาร์สลีย์สับเล็กน้อยและซอสที่มีส่วนผสมของน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทย
- จะอร่อยกว่าถ้าทำด้วยปลาทูสดย่างหรือย่าง หากต้องการถอนหนามออกคุณสามารถใช้แหนบถอนได้
สลัดข้าวมันไก่ย่าง
สลัดข้าวมันไก่ย่าง
นอกเหนือจากการรับประทานอาหารในปิกนิกแล้วสลัดข้าวยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดทูปเปอร์ที่ดีต่อสุขภาพเพราะนอกจากจะไม่ต้องร้อนขึ้นแล้วยังเก็บความร้อนได้เป็นอย่างดีจากวันหนึ่งไปอีกวันหนึ่ง
ทำอย่างไร
หุงข้าวขาวและเมื่อเนื้อดีและเย็นแล้วให้ผสมกับข้าวโพดหวานมะกอกหัวหอมพริกไทยและมะเขือเทศ และเพื่อไม่ให้ขาดโปรตีนให้เติมไก่ย่างหรืออกไก่งวง
- แทนเนื้อสัตว์คุณสามารถใส่กุ้งปอกเปลือกชีสสดไข่เจียวกรุบเต้าหู้หมัก …
สลัดข้าวกับถั่วฝักยาว
สลัดข้าวกับถั่วฝักยาว
ความเป็นไปได้อีกอย่างหนึ่งคือการเปลี่ยนข้าวแบบคลาสสิกและสตูว์ถั่วเลนทิลเป็นสลัด คุณต้องผสมให้เย็นและเข้ากับผักดิบแทนการปรุงสุก
ทำอย่างไร
ผสมข้าวขาวกับถั่วเลนทิลที่ปรุงสุกแล้วใส่หัวหอมหั่นเต๋าแครอทพริกแดงและผักขมเล็กน้อยเป็นต้น
- การรวมกันของโปรตีนจากผักจากถั่วเลนทิลกับข้าวเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ที่มีธัญพืชทำให้พวกเขาชดเชยข้อบกพร่องและเป็นอาหารที่สมบูรณ์มาก ค้นหาว่าจะหาโปรตีนจากผักได้จากที่ใดและจะรวมไว้ในอาหารของคุณได้อย่างไร
สลัดข้าวกับไก่และมะเขือเทศ
สลัดข้าวกับไก่และมะเขือเทศ
และหากคุณกำลังมองหาสลัดข้าวที่ทำง่าย ๆ ลองเมนูนี้กับไก่ซึ่งเป็นหนึ่งในสูตรไก่ (สำหรับเมื่อคุณเบื่อที่จะกินไก่)
ทำอย่างไร
หุงข้าว (หรือถ้าคุณต้องการคุณสามารถโยนข้าวที่เตรียมไว้แล้วเพื่อประหยัดเวลาได้มากขึ้น) แล้วผสมกับมะเขือเทศผัดทาโก้ไก่ย่างหรือย่างและสมุนไพรหอม ๆ ที่คุณชอบมากที่สุด
- คุณสามารถปรับแต่งด้วยสิ่งที่คุณมีในตู้เย็นหรือส่วนผสมที่คุณชอบมากที่สุด: แครอทแตงกวาพริกไทยชีส …
ค้นพบที่นี่ง่ายขึ้นรวดเร็วและ … สลัดแสนอร่อย!
