ขนมคริสต์มาสง่ายๆ: ตังเมช็อกโกแลตขาว

ส่วนผสม:

ไวท์ช็อกโกแลต 250 กรัม

แครนเบอร์รี่แห้ง 100 กรัม

ถั่วพิสตาชิโอ 100 กรัม

6 แอปริคอตแห้ง

หากคุณเบื่อกับตังเมตลอดชีวิตหรืออยากลองทำแบบโฮมเมดซึ่งง่ายและเป็นต้นฉบับนี่คือสูตรสำหรับไวท์ช็อกโกแลตตังเมที่มีพิสตาชิโอบลูเบอร์รี่และแอปริคอตแห้งซึ่งไม่เคยทำให้ผิดหวัง … และเสมอมา สอบสวน.

ใช่ถูกต้อง … ความสุขที่แท้จริงสำหรับรสชาติที่จะทำให้แขกของคุณพูดไม่ออกรวมทั้งกระตือรือร้นที่จะลิ้มรสมัน

วิธีทำทีละขั้นตอน

1. เตรียมถั่ว. ในแง่หนึ่งมันจะปอกเปลือกถั่วพิสตาชิโอและเอาเปลือกที่หุ้มออกจนหมด ในอีกด้านหนึ่งให้ตัดแอปริคอตแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ และทิ้งบลูเบอร์รี่แห้งไว้ตามเดิม
2. ละลายช็อกโกแลต สับช็อกโกแลตแล้ววางลงในกระทะในหม้อต้มสองชั้น ค่อยๆใช้ช้อนคนจนช็อกโกแลตละลายหมด
3. สร้างฐาน ใช้แม่พิมพ์สี่เหลี่ยมโดยเฉพาะซิลิโคนหรือกระดาษไขบุด้วยขี้ผึ้ง ในฐานของแม่พิมพ์ให้แจกจ่ายถั่วพิสตาชิโอสามในสี่บลูเบอร์รี่และแอปริคอตแห้ง และสำรองส่วนที่เหลือ.
4. ทำตังเม. เทไวท์ช็อคโกแลตที่ละลายแล้วลงในพิมพ์ปิดฝาให้สนิท จากนั้นโรยผลไม้ที่เหลือที่คุณจองไว้ให้ทั่วพื้นผิวและปล่อยให้เย็นลงในอุณหภูมิห้อง เมื่อแข็งตัวแล้วให้นำตังเมออกจากแม่พิมพ์แล้วตัดเป็นส่วน ๆ บนกระดาน

TrickClara

ทางเลือก

หากคุณไม่ชอบไวท์ช็อกโกแลตให้เปลี่ยนช็อกโกแลตนมหรือดาร์กช็อกโกแลตแทน คุณยังสามารถเปลี่ยนถั่วสำหรับคนอื่นที่คุณมีอยู่ในมือหรือที่คุณชอบมากขึ้น และถ้าคุณต้องการให้สัมผัสที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นให้หมักบลูเบอร์รี่สับและแอปริคอตแห้งในเหล้าที่คุณเลือก

ค้นพบสูตรอาหารในนาทีสุดท้ายเพิ่มเติมและทำให้แขกของคุณประหลาดใจในคริสต์มาสนี้