แน่นอนว่ามีเพื่อนหรือญาติของคุณมากกว่าหนึ่งคนบอกคุณว่าเธอเตรียมการเขย่าที่ดีซึ่งเธอจะเพิ่มผงคอลลาเจน และแน่นอนว่าเขาได้บอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วยโดยเชื่อว่าเขาได้พบวิธีแก้ปัญหาอาการปวดข้อหรือหยุดสัญญาณแห่งวัยแล้ว แต่ในความเป็นจริงนั้นแตกต่างกันมาก … เราจะมาบอกความจริงทั้งหมดว่าคอลลาเจนคืออะไรมีไว้ทำอะไรและไม่ได้มีไว้เพื่ออะไร
คอลลาเจนมีไว้ทำอะไร? นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้
ในการตอบคำถามนั้นเราจะต้องแบ่งออกเป็นสองส่วนก่อน: คอลลาเจนที่เรามีในผิวหนังและกระดูกคืออะไร? และในทางกลับกันคอลลาเจนที่ใช้ในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคืออะไร? เริ่มต้นด้วยการเริ่มต้น “ คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่พบได้ตามธรรมชาติในร่างกายโดยเฉพาะในผิวหนังและกระดูก” ดร. Eduardo Fonseca Capdevila หัวหน้าแผนกผิวหนังของโรงพยาบาล Complejo Hospitalario Universitario de La Coruñaกล่าวผู้เชี่ยวชาญยังชี้ให้เห็นว่าหน้าที่หลักคือการ "ยึดผิวหนังไว้ด้วยกัน"
เพื่อให้ง่ายขึ้นเราอาจพูดได้ว่าคอลลาเจนเปรียบเสมือนผ้ายืดหยุ่นเช่นเดียวกับเสื้อเชิ้ตไลคร่า เมื่อมันอยู่ในสภาพดีมันจะคงรูปร่าง แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันก็สูญเสียมันไป คอลลาเจนในผิวคืออะไร? เพื่อให้มันเรียบเนียนและอ่อนเยาว์เพื่อไม่ให้ "หลุด". " การลดลงของคอลลาเจนเป็นอาการของริ้วรอยของผิวหนังปัจจัยที่เป็นสาเหตุที่ทราบและป้องกันได้คือการสัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลต (แหล่งพลังงานแสงอาทิตย์หรือเทียม) และการบริโภคยาสูบและแอลกอฮอล์" แพทย์กล่าว เช่นเดียวกับกระดูกและกระดูกอ่อนเมื่อมีคอลลาเจนในระดับที่ดีจะมีความแข็งแรงและยืดหยุ่น
จากที่กล่าวไปคำถามต่อไปในใจของเราก็คือเราจะเอามันกลับคืนมาได้หรือไม่และนั่นคือสิ่งที่ความหลงใหลใหม่เข้ามา: นำมันในรูปแบบของอาหารเสริม อย่างไรก็ตามดูเหมือนจะไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด ตามที่แพทย์กล่าวว่า "อาหารที่หลากหลายและหลากหลายเช่นอาหารเมดิเตอร์เรเนียนก็เพียงพอที่จะรักษาการสังเคราะห์คอลลาเจนตามปกติ"และการรับประทานในรูปแบบของอาหารเสริมนั้นมีประโยชน์เพียงเล็กน้อย "โมเลกุลของคอลลาเจนไม่ถูกดูดซึมในระบบทางเดินอาหารเนื่องจากความซับซ้อน แต่ถูกย่อยสลายและส่วนประกอบของธาตุเหล่านี้จะถูกดูดซึมแยกกันดังนั้นพวกมันจึงไม่ก่อตัวเป็นโครงสร้างคอลลาเจนแบบเดียวกับที่กินเข้าไปอีกต่อไปและจะไม่สร้างขึ้นมาใหม่อีก ไม่สามารถดูดซึมผ่านผิวหนังชั้นนอกได้และหากฉีดเข้าไปก็จะถูกย่อยสลายอย่างรวดเร็วดังนั้นผลของมันจึงเกิดขึ้นชั่วคราว "
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าในการสนทนาครั้งต่อไปที่หัวข้อคอลลาเจนเกิดขึ้นคุณสามารถยืนยันกับความปลอดภัยทั้งหมดในโลกได้ว่าการรับประทานในรูปแบบอาหารเสริมไม่ได้ทำอะไรเลยโดยให้เหตุผลทางวิทยาศาสตร์ทั้งหมดที่แพทย์ให้เรา ดีกว่าที่จะลงทุนเงินในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพดีกว่าการใช้จ่ายไปกับอาหารเสริมที่ทันสมัยตลอดเวลา
