- ส่วนผสม:
- ลาซานญ่า 12 แผ่น
- เนื้อซี่โครงโบนิโต 600 กรัมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- พริกหวานแดง 2 เม็ด
- 2 มะเขือ
- 1 หัวหอม
- ชีสสด 100 กรัม
- อารูกูลา
- พาสลีย์
- น้ำมันมะกอก 2 ดล
- น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ 1 ดล
- กระเทียม 2 กลีบ
- พริกไทยดำ
- ลอเรล
(เวอร์ชันดั้งเดิม: 535 kcal - รุ่น Light: 335 kcal)
ลาซานญ่าไม่จำเป็นต้องเป็นระเบิดแคลอรี่ที่เราทุกคนรู้จัก ลาซานญ่าโบนิโตเย็นแคลอรี่ต่ำของเรามีแคลอรี่น้อยกว่าสูตรดั้งเดิมถึง 200 แคลอรี่
จานพาสต้าที่ปราศจากความผิด 100%เนื่องจากเราได้จ่ายซอสเบชาเมลหรือซอสอื่น ๆ เนื่องจากเราใช้ผักย่างซึ่งต้องใช้น้ำมันน้อยกว่าการทอดด้วยวิธีดั้งเดิม
กล่าวโดยย่อคือสูตรอาหารแสนอร่อยที่มีน้ำหนักเบาและเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มปลาในเมนู
วิธีทำลาซานญ่าเย็นโบนิโตะแคลอรี่ต่ำทีละขั้นตอน
- ทำน้ำดอง. ขั้นแรกตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยน้ำส้มสายชูกระเทียมใบกระวานและพริกไทย จากนั้นปรุงอาหารทั้งหมดประมาณ 10 นาทีใส่โบนิโตะหั่นเต๋าแล้วปล่อยให้สุกต่อไปอีก 3 หรือ 4 นาที สุดท้ายปล่อยให้เย็นและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- ย่างผัก เปิดเตาอบที่ 200 o . ปอกหัวหอมพริกและมะเขือให้สะอาดแล้วย่างทุกอย่าง เมื่อผักเป็นอัลเดนเต้ (คั่ว แต่ยังไม่หมด) ให้นำออกหั่นเป็นเส้นเกลือและพริกไทยและปรุงรสด้วยผักชีฝรั่ง
- ปรุงพาสต้าและประกอบลาซานญ่า ปรุงแผ่นลาซานญ่าในน้ำเดือดปริมาณมากตามคำแนะนำของพ่อค้า ผสมผักเข้าด้วยกันกับโบนิโตะเนื้อเปื่อยและชีสหั่นเต๋า ประกอบลาซานญ่าสลับชั้นของพาสต้าและไส้ และประกอบและตกแต่งด้วย arugula
เคล็ดลับคลาร่า
รุ่นมังสวิรัติ
หากคุณต้องการอาหารมังสวิรัติคุณเพียงแค่เปลี่ยนโบนิโตเป็นเห็ดที่คุณชอบมากที่สุด
ดูสูตรอาหารเบา ๆ ทั้งหมดของเรา
