ถั่วปากอ้ากับไข่และไส้กรอก

ส่วนผสม:

ถั่วปากอ้า 1 กก

2 กระเทียม

กระเทียม 4 กลีบ

ไวน์ขาว½แก้ว

แป้ง

ไส้กรอก 100 กรัม

สะระแหน่สด 2 ก้าน

ไข่นกกระทา 8 ฟอง

น้ำมันมะกอก

เกลือ

ผักสุกกระป๋องหรือเป็นกลุ่มเช่นผู้ขายในตลาดจำนวนมากพวกเขาเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของอาหารอย่างรวดเร็ว พวกมันเป็นสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพและคุณต้องคิดว่าจะผสมกับอะไร

สำหรับสูตรของเราเราได้เลือกถั่วไข่นกกระทาและไส้กรอก Taquitos จานพิเศษ: อุดมสมบูรณ์ง่ายและรวดเร็วเป็นพิเศษ!

วิธีทำทีละขั้นตอน

1. เตรียมถั่ว. หากคุณต้องการปรุงถั่วด้วยตัวเองให้หั่นและปรุงด้วยน้ำเกลือประมาณ 12 นาทีจนกว่าจะนุ่ม จากนั้นให้สะเด็ดน้ำเย็นลงในน้ำเย็นเพื่อไม่ให้สีเสียแล้วพักไว้
2. ทอดคลอ ขั้นแรกให้ทำความสะอาดกุ้ยช่ายล้างและสับให้ละเอียด จากนั้นปอกกระเทียมและสับด้วย และหั่นไส้กรอกหรือไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่น้ำมันลงในกระทะที่ไม่ติด ใส่กระเทียมลงไปผัดประมาณ 1 นาที ใส่กุ้ยช่ายสับและไส้กรอกก้อนลงไปแล้วปรุงสักครู่จนกุ้ยช่ายนิ่ม
3. ทำด้านล่างของสตูว์และปรุงอาหาร โรยแป้งเล็กน้อยลงไปคนให้เข้ากันแล้วใส่ไวน์ลงไป ปล่อยให้มันสุกสักครู่จนสลด ล้างสะระแหน่แล้วสับ เพิ่มลงในชุดและฤดูกาล สุดท้ายเทน้ำเล็กน้อยและปรุงอาหารจนเริ่มข้น เพิ่มถั่วและปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันสักครู่เพื่อให้รสชาติเข้ากัน

สัมผัสมหัศจรรย์

ในการทำจานคุณเพียงแค่ต้องสัมผัสมหัศจรรย์ไข่นกกระทาทอดในน้ำมันเล็กน้อยที่คุณสามารถใส่ถั่วเมื่อเสิร์ฟ อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและเก๋ไก๋สุด ๆ

เคล็ดลับคลาร่า

รุ่นมังสวิรัติ

พืชตระกูลถั่วเป็นส่วนสำคัญของสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพและจำเป็นในอาหารมังสวิรัติ ในการทำสูตรนี้ในเวอร์ชั่นมังสวิรัติ 100% คุณต้องจ่ายไส้กรอกและแทนที่ด้วยเห็ดผลไม้แห้งกระเทียมเจียว …