วิธีฝึกสมองให้ชอบอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

การจดบันทึกช่วยเปิดตาของคุณ

คุณไม่สามารถเปลี่ยนแปลงสิ่งที่คุณไม่ทราบได้ ดังนั้นจดบันทึกว่าคุณกินอะไรในปริมาณเท่าไหร่เวลาใดและอารมณ์ของคุณเป็นอย่างไรเมื่อคุณทำ แค่นั้นคุณจะรู้จริงๆว่าคุณจิกมากถ้าคุณหาที่หลบภัยในอาหารเมื่อคุณไม่ชอบหรือเครียด ฯลฯ

ฝึก STOP

เมื่อความอยากกินทำให้คุณอยากเปิดถุงมันฝรั่งทอด… หยุดเถอะอย่าเพิ่งเปิดตู้กับข้าว ใช้เวลาหนึ่งนาทีในการหายใจหรือนับจาก 100 ถึง 0 เพื่อควบคุมแรงกระตุ้น สังเกตร่างกายของคุณและแยกแยะว่าท้องของคุณแตกหรือเป็นความคิดของคุณที่ขอให้คุณกินเพื่อบรรเทาความเจ็บปวด ถ้าหิวจริงๆให้กิน แต่ถ้าไม่มีให้ตอบมือถือไปเดินเล่น ฯลฯ

เปลี่ยนโฟกัสของสิ่งที่คุณชอบ

มองหาสิ่งที่ไม่ดีในอาหารที่คุณชอบและสิ่งที่ดีในจานที่คุณไม่กระตือรือร้น แทนที่จะจำว่าการจุ่มขนมปังลงในไข่ดาวนั้นอร่อยแค่ไหนลองนึกถึงความมันว่ามันทำให้คุณหนักใจได้อย่างไร … ให้กระตือรือร้นกับเนื้อครีมของอะโวคาโดในสลัดที่จุดเค็มของการราดท่อลงไป … สมองของคุณจะบันทึกข้อมูลนี้ไว้เพื่อสร้างทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในวันอื่น

กินอย่างมีสติ

ดังนั้นเมื่อสมองของคุณได้รับสัญญาณว่าท้องอิ่มแล้วคุณยังไม่ได้กลืนอาหารในปริมาณที่ไม่มีสัมผัสหรือเหตุผลให้กินอย่างมีสติ ดูองค์ประกอบของจานก่อนที่สี … จากนั้นระบุกลิ่นที่แตกต่างกันออกไป กัดเข้าปากและสังเกตเนื้อสัมผัสของอาหารว่ามันกรุบหรือไม่ฟูหรือไม่ หลังจากนั้นชิมโดยพยายามแยกส่วนผสมและรสนิยมที่แตกต่างกัน (เผ็ดเปรี้ยวเค็ม … )

นั่งกับคนช้า

สมองจะเรียนรู้โดยการเลียนแบบดังนั้นหากคุณนั่งกับคนที่กินช้าคุณจะกินช้าลงโดยการเคี้ยวมากขึ้น คุณได้อะไรจากมัน? นอกจากการย่อยอาหารที่ดีขึ้นแล้วคุณยังกินน้อยลงอีกด้วยเพราะสมองของคุณใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการรับสัญญาณว่าอิ่มแล้ว

สิ่งที่ต้องได้รับ

เผามันในหัวของคุณ อยากทานอาหารอร่อย ๆ ? ไม่มีอะไรจะเรียกบริการจัดส่งอาหารเพราะคุณขอเพิ่มแน่นอนปล่อยให้กูลิต้าพาตัวเองไป เปิดตู้เย็น (ที่ควรมี แต่อาหารเพื่อสุขภาพ) แล้วมาทำอาหารกัน! และเนื่องจากสบายสมองแน่นอนว่าสูตรอาหารของคุณจะเรียบง่าย แต่อร่อยและสมดุลมากกว่าที่คุณสามารถสั่งได้จากภายนอก

หยุดพัก

เพื่อไม่ให้กินมากเกินไปให้หยุดพักระหว่างการกัดทิ้งช้อนส้อมไว้บนโต๊ะจิบน้ำเงียบ ๆ … ผ่านไปครึ่งมื้อวางช้อนส้อมลงแล้วรอประมาณ 5 ถึง 10 นาทีเพื่อตัดสินใจว่าจะทำต่อหรือไม่ กำลังหิวและคุณจบหลักสูตรที่สอง ทำเช่นเดียวกันระหว่างขนมที่สองและขนม จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นถ้าคุณไม่ทานผลไม้คุณสามารถทิ้งไว้ได้ในช่วงบ่าย

ตั้งชื่อความหิวของคุณ

หากเบื้องหลัง "การเสพติด" ช็อกโกแลตของคุณซ่อนความรู้สึกที่ไม่สามารถแก้ไขได้หากพิซซ่าชิ้นนั้นช่วยคลายความกังวลของคุณที่จะไม่สามารถออกจากบ้านได้ … แทนที่จะรับประทานอาหารให้เขียนบันทึกที่คุณตั้งชื่อว่าอะไร กัดกร่อนภายใน การแสดงอารมณ์ของคุณจะช่วยให้คุณแก้ปัญหาได้ง่ายขึ้นและคุณจะหลีกเลี่ยงการใช้อาหารเป็น "ยาบรรเทาอาการปวด"

นอนหลับเพื่อให้สมองได้พักผ่อน

หากคุณไม่พักผ่อนการยื่นมือออกไปหามัฟฟินหรือไอศกรีมแทบจะเป็นเรื่องอัตโนมัติเพราะสมองของคุณพยายามชดเชยอาหารที่อุดมไปด้วยแคลอรี่ "ต่ำ" ดังนั้นการนอนหลับให้ได้ 7-8 ชั่วโมงในแต่ละคืนจึงเป็นสิ่งจำเป็น หากทำไม่ได้ให้งีบหลับ 20 นาทีเพื่อชดเชย อย่าพลาดเคล็ดลับในการนอนหลับเหมือนทารกและพักผ่อนอย่างสงบ

มองหาช่วงเวลาที่ผ่อนคลาย

ความเครียดเป็นอีกหนึ่งในตัวกระตุ้นของอารมณ์หิว วันแห่งการเก็บตัวเหล่านี้จะทำให้เราเครียดมาก ในการต่อสู้กับมันออกกำลังกายที่บ้านอ่านหนังสือเล่นอะไรสนุก ๆ กับครอบครัวของคุณวิดีโอคอลกับเพื่อน ๆ หรือเต้นรำที่บ้าน ไม่สำคัญว่าจะเป็นอย่างไร แต่คุณชอบมันมากจนช่วยให้คุณตัดการเชื่อมต่อจากทุกสิ่งได้เป็นเวลานาน

ไม่ว่าจะรีบร้อนแค่ไหนจงเลือก

คุณรู้สึกท่วมท้นโดยไม่มีอะไรเตรียมไว้และจิตใจของคุณบอกให้คุณจัดอาหารเย็นโดยเร็วเพื่อที่คุณจะได้พักผ่อน จบลงด้วยการตัดไส้กรอกและชีสแล้วคุณก็ไป หยุดอาหารเหล่านี้และโดยไม่ต้องเปลี่ยนชิปเพื่อทำอะไรที่รวดเร็วแนะนำซอฟต์แวร์ที่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมตัวอย่างเช่นขนมปังทาด้วยปูนเปียกเคโซหรืออะโวคาโดปลาแซลมอนรมควันและผักโขมสดหรืออารูกูลา เร็วเบาและดีต่อสุขภาพ

แสวงหาความสุขอย่างกระตือรือร้น

ยาแก้พิษที่ดีที่สุดในการ "กินความเศร้าโศก" ซึ่งสามารถทำให้คุณกลืนคุกกี้ลงกล่องได้อย่างแท้จริงคือการทำสิ่งที่ทำให้คุณมีความสุขมากขึ้น สามารถเล่นกับเด็ก ๆ ดูซีรีส์ตลกโทรหาเพื่อนเต้นรำอย่างบ้าคลั่งในห้องนั่งเล่นของคุณหรือเล่นคาราโอเกะจนเสียเสียง … อย่าหวังว่าสิ่งดีๆจะมาหาคุณกระตุ้นพวกเขา

มาดูกันว่าในระหว่างการกักกันเราชอบสลัดเป็นชีสเบอร์เกอร์และของทอดแบบโฮมเมดที่มีผิวมันและกรุบกรอบ … ผักกาดหอมไม่ได้ทำให้เราน้ำลายสอเหมือนเดิม แต่ … เราทำได้ ใช่เมื่อคุณอ่านเราสามารถ "ตั้งโปรแกรม" สมองของเราเพื่อตัดสินใจเลือกที่ช่วยให้เราลดน้ำหนักได้ (และเราสัญญากับคุณโดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้า)

ถ้าไม่ใช่ความหิวล่ะ? ถ้าเป็นอย่างอื่นล่ะ?

และเบื้องหลังการเลือกอาหารหลายอย่างที่เราเลือกอาจมีแรงจูงใจอื่น ๆ ที่ไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับสิ่งที่เราใส่เข้าไปในปากของเรา หลายครั้งที่เรา“ กลืนกินประสาทของเรา”“ เรากินมันฝรั่งที่ผิดหวัง” หรือ“ เราชื่นชมยินดีกับความหวาน”

และสิ่งหนึ่งก็คือความหิวที่แท้จริงเป็นสิ่งหนึ่งคือกระเพาะอาหารที่แตกเพราะต้องการให้คุณเพิ่มบางสิ่งบางอย่างลงไปหลังจากเวลาว่างและอีกอย่างคือความหิวทางอารมณ์ซึ่งมีแนวโน้มมากที่จะปรากฏในช่วงเวลาที่ไม่แน่นอนและถูกคุมขังเช่นเดียวกับที่ เรากำลังมีชีวิตอยู่

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณหิวจริงๆ?

ง่าย. มีวิธีการที่ไม่เคยล้มเหลว หากต้องการทราบว่ามันหิวหรืออย่างอื่นให้คิดว่าคุณจะกินชาร์ดผัดสักจานหรือถ้าคุณต้องการ "อย่างอื่น" เรียกว่าช็อคโกแลตไอศกรีมพิซซ่าขนมปังมันฝรั่งทอด …

ตัวเลือกแรกอย่าหลงเชื่อคือความหิวจริงๆ คุณรู้ไหมว่าความหิวโหยที่ทำให้คุณ "กินก้อนหิน" ถ่านบรอกโคลีหรืออะไรก็ตามที่พวกเขาวางไว้ข้างหน้าคุณ อีกอย่างคือกูลิตามันเป็นทางเลือกของสมองตามอำเภอใจที่เรียนรู้ที่จะ "ปกปิด" อารมณ์อื่น ๆ ด้วยอาหาร

อาหารเป็นรางวัล

และไม่ใช่ว่าสมองของคุณจะอยู่ตรงกับคุณเสมอไป เป็นสิ่งที่เขาได้เรียนรู้เพราะเมื่อคุณยังเด็กแม่ของคุณจะให้คุณแนบอกและกอดคุณยิ้มให้คุณขณะที่คุณดูดนมให้ความอบอุ่นและที่พักพิง และนั่นได้ถูกเผาผลาญเข้าไปในสมองของคุณ เช่นเดียวกับช็อกโกแลตหรือขนมหวานที่พวกเขาให้คุณเมื่อคุณดี

ทำการรีเซ็ต มาตั้งโปรแกรมสมองของคุณใหม่

เช่นเดียวกับที่สมองของคุณได้เรียนรู้ที่จะขอช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มพลังวิญญาณของคุณมันก็สามารถ "ลืม" และตั้งโปรแกรมตัวเองใหม่เพื่อสร้างตัวเลือกที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ในแกลเลอรีของเราคุณจะพบซอฟต์แวร์ใหม่ที่คุณต้องใส่ไว้ในหัว เป็นเรื่องง่ายและมีประสิทธิภาพและจะช่วยให้คุณไม่ต้องเพิ่มน้ำหนักในสมัยนี้ของ coronavirus