ครีมผัก … เบา ๆ ?
ครีมผัก … เบา ๆ ?
หากครีมผักของคุณมีครีมสำหรับปรุงอาหารแสดงว่าคุณกำลังเพิ่มไขมันอิ่มตัวในอาหารซึ่งไม่ได้ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล เพื่อให้เบาลงคุณสามารถเปลี่ยนครีมเป็นน้ำซุปผักแทนนมพร่องมันเนยหรือใช้ครีมที่มีน้ำหนักเบา (ไขมัน 18%)
หมั่นมองหาอาหารเบา ๆ
หมั่นมองหาอาหารเบา ๆ
อาหารถือว่าเบาเมื่อมีแคลอรี่น้อยกว่าอาหารอ้างอิงถึง 30% (นั่นคือไม่มีแสง) แต่ความจริงที่ว่าคำว่า "เบา" "ไม่เติมน้ำตาล" หรือ "ไขมันต่ำ" ที่ปรากฏบนบรรจุภัณฑ์นั้นไม่ได้หมายความว่ามีไขมันหรือน้ำตาลอยู่ในระดับต่ำ เพียงแค่บอกคุณว่าพวกมันมีปริมาณน้อยกว่าเดิม แต่ก็ยังมีน้ำตาลหรือไขมันอยู่ในระดับค่อนข้างสูง
จริงๆแล้วยังมีอาหารอีกมากมายที่มีไขมันซ่อนอยู่ … และคุณอาจไม่รู้ตัว!
กิน แต่ผลไม้
กิน แต่ผลไม้
ผลไม้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากแม้ว่าจะมี แต่ … มันก็อุดมไปด้วยฟรุกโตสซึ่งเป็นน้ำตาลที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว หากคุณกินผลไม้เป็นจำนวนมากในมื้อเย็นน้ำตาลของมันจะถูกเก็บไว้ในร่างกายของคุณเป็นไขมัน และสิ่งนี้จะช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณด้วย เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานผลไม้คืออาหารเช้าเป็นของหวานหลังอาหารเที่ยงหรือเป็นของว่าง
ค้นพบตำนานเกี่ยวกับผลไม้ที่คุณเคยได้ยิน
เล่นกีฬามากเกินไป
เล่นกีฬามากเกินไป
หากคุณออกกำลังกายมากเกินไปร่างกายของคุณจะได้รับน้ำตาล (กลูโคส) ลดลงและจะขออาหารที่อุดมไปด้วยน้ำตาลและไขมัน และได้รับการพิสูจน์แล้วว่าคุณบริโภคแคลอรี่จากอาหารที่มีไขมันมากกว่าอาหารที่ใช้ไปเมื่อออกกำลังกาย อย่างไรก็ตามการออกกำลังกายในระดับปานกลางเป็นประจำโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นการออกกำลังกายแบบแอโรบิค (เดินวิ่งว่ายน้ำเต้นรำ … ) จะช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ "ดี" ได้
การสูบบุหรี่หรือควันบุหรี่มือสอง
การสูบบุหรี่หรือควันบุหรี่มือสอง
การหายใจควันบุหรี่ทำให้คอเลสเตอรอลที่“ ไม่ดี” เกาะผนังหลอดเลือดได้ดีขึ้น สิ่งนี้จะเพิ่มคอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์และการรวมตัวของเกล็ดเลือดส่งเสริมหลอดเลือดและการสูญเสียความยืดหยุ่นของหลอดเลือดแดง หากคุณมีปัญหาเรื่องคอเลสเตอรอลการเลิกบุหรี่จะเป็นประโยชน์ต่อคุณ
ดู "ปราศจากคอเลสเตอรอล" และไม่ดูฉลากทั้งหมด
ดู "ปราศจากคอเลสเตอรอล" และไม่ดูฉลากทั้งหมด
อาหารหลายชนิดที่นำเสนอว่า "ปราศจากคอเลสเตอรอล" ไม่มีไขมันชนิดนี้ แต่สามารถรวมไขมันอื่น ๆ ได้เช่นอิ่มตัวหรือทรานส์ และการรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์สูงบ่อยๆจะเพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือดได้มากกว่าการรับประทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอล ดังนั้นควรดูปริมาณและประเภทของไขมันในอาหาร
ดื่มไวน์มากกว่าหนึ่งแก้วต่อวัน
ดื่มไวน์มากกว่าหนึ่งแก้วต่อวัน
งานวิจัยหลายชิ้นอ้างว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลางโดยเฉพาะไวน์แดงจะช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ "ดี" ได้เนื่องจากส่วนประกอบของฟีนอลิกและแทนนิน แต่จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อการบริโภคสูงขึ้น? ที่ทำให้เอนไซม์ตับอิ่มตัวซึ่งมีหน้าที่ในการเผาผลาญไขมันซึ่งจะเพิ่มความเข้มข้นของไขมันในตับและการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีหรือ LDL ดังนั้นความเหมาะสมคือไม่ควรดื่มมากกว่าหนึ่งแก้ว
อยู่กับความเครียดหรือความวิตกกังวล
อยู่กับความเครียดหรือความวิตกกังวล
ความเครียดเป็นการตอบสนองตามธรรมชาติต่อภัยคุกคาม ร่างกายเตรียมตัวเองโดยการปล่อยฮอร์โมนและระดมไขมันและกลูโคส หากไม่ได้รับการเผาผลาญและความเครียดจะกลายเป็นเรื้อรังนั่นคือเมื่อระดับไขมัน (ไขมัน) ในเลือดสูงขึ้น หลีกเลี่ยงการเล่นกีฬาและฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียวเนื่องจากการออกกำลังกายแบบแอโรบิค (เดินวิ่งขี่จักรยานว่ายน้ำ) ช่วยลดคอเลสเตอรอลและยังช่วยลดความเครียด
กำจัดความเครียดโดยทำตาม 5 ขั้นตอนต่อไปนี้
กินขนมปังขาวข้าวหรือพาสต้ามาก ๆ
การกินขนมปังขาวข้าวหรือพาสต้ามาก ๆ
การใช้คาร์โบไฮเดรตกลั่นในทางที่ผิดทำให้เราสะสมไขมันในร่างกายเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินสามารถเปลี่ยนเป็นไตรกลีเซอไรด์ได้ ดังนั้นจึงสะดวกในการปรับระดับการบริโภคและเลือกใช้เมล็ดธัญพืชเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ นอกจากนี้เนื่องจากปริมาณไฟเบอร์ทำให้การดูดซึมคอเลสเตอรอลช้าลง
กินยาคุม
กินยาคุม
มียาเพิ่มระดับคลอเรสเตอรอลในเลือด ตามที่ Spanish Society of Cardiology ระบุว่ายาเม็ดคุมกำเนิดสเตียรอยด์คอร์ติโซนและยาขับปัสสาวะ ในทำนองเดียวกันคอเลสเตอรอลของคุณอาจเพิ่มขึ้นในกรณีที่เป็นโรคเช่นเบาหวานภาวะพร่องไทรอยด์โรคที่ส่งผลต่อไตหรือโรคตับอุดกั้น
คอเลสเตอรอลส่วนเกินเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพที่ไม่ต้องเผชิญ คุณสามารถยกระดับและไม่ตระหนักได้จนกว่าคุณจะทำการวิเคราะห์ตามปกติ จะเป็นไปได้อย่างไรถ้าคุณไม่ใช้ไข่หรือไส้กรอกหรือเนื้อแดงในอาหารของคุณในทางที่ผิด? มีปัจจัยอื่น ๆ ที่คุณอาจไม่คำนึงถึงและมีผลต่อระดับคอเลสเตอรอลของคุณอย่างเด็ดขาด ค้นพบในแกลเลอรีรูปภาพของเราว่าคุณทำผิดพลาดอะไรโดยไม่รู้ตัวและอะไรทำให้คอเลสเตอรอลของคุณสูงขึ้น และแก้ไขได้
นี่คือผลกระทบต่อคุณ
คอเลสเตอรอลเป็นสารที่ร่างกายของเราสร้างขึ้นตามธรรมชาติหรือจากอาหารบางชนิดและมีความจำเป็นเนื่องจากมีส่วนเกี่ยวข้องกับหน้าที่สำคัญหลายประการ ทำไมเราถึงกลัวมัน? ปัญหาเกิดขึ้นเมื่อระดับของมันไม่สมดุลเนื่องจากอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด กุญแจสำคัญในการหลีกเลี่ยงปัญหานี้คือการหาสมดุลระหว่าง "คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี" (LDL) และ "คอเลสเตอรอลที่ดี" (HDL) การลดระดับไขมันในอดีตและการเพิ่มระดับหลัง
วิธีถอดรหัสการตรวจเลือด
- คอเลสเตอรอลรวม ควรมีเลือดต่ำกว่า 200 mg / dl ส่วนที่เกินมากถึง 239 สามารถควบคุมได้ด้วยการรับประทานอาหารและออกกำลังกาย
- คอเลสเตอรอล "ไม่ดี", LDL. ควรจะต่ำกว่า 129 สูงถึง 160 เล็กน้อย ด้านบนตัวเลขนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
- คอเลสเตอรอล "ดี" HDL. เป็นที่ยอมรับในผู้หญิงมากกว่า 50 คนและผู้ชาย 40 คน ยิ่ง HDL คอเลสเตอรอลสูงก็ยิ่งป้องกันโรคหัวใจได้ดี
ก่อนที่ฉันจะสูง
คอเลสเตอรอลสูงเป็นผลมาจากกระบวนการที่อาจยาวนาน ในการวิเคราะห์คุณจะพบเบาะแสของความไม่สมดุล ถ้าไตรกลีเซอไรด์สูง (มากกว่า 150 mg / dl) และ HDL cholesterol ต่ำ (น้อยกว่า 60 mg / dl) คุณควรเริ่มดำเนินการ
ตำนานเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลที่คุณควรรู้
- ไข่เพิ่มคอเลสเตอรอลเท็จ คุณไม่ควรกลัวพวกเขามากนัก คุณอาจใช้เวลาถึง 3-4 ต่อสัปดาห์ ไข่ให้คอเลสเตอรอลประมาณ 185 มก. แต่ต่อวันคุณสามารถรับได้ถึง 300 มก. ดังนั้นหากคุณกินนมไขมันต่ำและพืชตระกูลถั่วแทนเนื้อสัตว์ในวันนั้นคุณก็ไม่ต้องกินเกินขีด จำกัด แน่นอนว่าให้คุ้นเคยกับการทำตอร์ตียาด้วยไข่แดง 1 ฟองและไข่ขาว 2 ฟองเนื่องจากไข่แดงเป็นส่วนที่มีคอเลสเตอรอล
- สลัดไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลเท็จ สลัดไม่ได้มีความหมายเหมือนกับอาหารเบา ๆ และไขมันต่ำเสมอไป ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณใส่ หากคุณมักจะทานคู่กับชีสที่มีไขมันให้คิดว่านี่เป็นแหล่งของไขมันอิ่มตัวและสิ่งเหล่านี้มีผลต่อระดับคอเลสเตอรอลของคุณให้สูงขึ้น สิ่งเดียวกันนี้อาจเกิดขึ้นได้หากคุณใส่เบคอนหรือซอสที่มีนมและไข่เช่นมายองเนสและรูปแบบต่างๆเป็นต้น
- ไฟโตสเตอรอลควบคุมคอเลสเตอรอลของฉันเท็จ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าไฟโตสเตอรอลสามารถลดคอเลสเตอรอลได้และนั่นคือเหตุผลที่เพิ่มเข้าไปในอาหารต่างๆ (นมเนยเทียม) ซึ่งสามารถช่วยควบคุมได้ แต่อาหารเสริมไม่สามารถแก้ไขสิ่งที่ทำลายอาหารที่ไม่สมดุลได้ สิ่งสำคัญคือการดูแลอาหารทั้งหมด อย่าละเลยอาหารที่เหลือเพียงแค่กินเข้าไป
