Skip to main content

Roberto Duránได้รับเลือกให้เป็นซอมเมอลิเยร์ Cava ระหว่างประเทศที่ดีที่สุดในปี 2019

สารบัญ:

Anonim

เมื่อคืนที่ผ่านมาการแข่งขัน Grand Final ของ Best International Sommelier ใน Cava 2019 จัดขึ้นที่บาร์เซโลนาที่ Hotel Majestic ที่นี่มีการคัดเลือกผู้เชี่ยวชาญชั้นนำของโลกในสปาร์กลิงไวน์นี้และมีค่ำคืนที่มีชีวิตชีวานำโดยนักเขียนและพรีเซนเตอร์ Boris Izaguirre ผู้ชนะ ได้แก่
Roberto Duránซอมเมอลิเยร์ที่ร้านอาหาร 67 Pall Mall ในลอนดอนซึ่งได้รับการโหวตให้เป็นซอมเมอลิเยร์นานาชาติที่ดีที่สุดจึงได้รับรางวัล 'แจ็กพอต' ในค่ำคืนนี้ อันดับที่สองตกเป็นของIván Ruiz ผู้อำนวยการฝ่ายชิมที่ LOCatamos และอันดับที่สามตกเป็นของ Guillermo Llopis ซอมเมอลิเยร์ที่ร้านอาหาร Alicante Le Sol

ทุกอย่างเกี่ยวกับ Grand Final ของ Best International Sommelier ใน Cava 2019

Hotel Majestic ในบาร์เซโลนาเป็นสถานที่ที่ได้รับเลือกให้เฉลิมฉลองรอบชิงชนะเลิศของ Best International Sommelier ใน Cava 2019 แขก 200 คนมารวมตัวกันที่นั่นซึ่งมีความสุขในค่ำคืนที่น่าทึ่ง มีผู้เข้าร่วมการแข่งขัน 19 คน แต่มีเพียงสามคนเท่านั้นที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ Roberto Duránซึ่งเป็นซอมเมอลิเยร์ที่ร้านอาหาร 67 Pall Mall ในลอนดอนได้รับรางวัลซอมเมอลิเยร์นานาชาติยอดเยี่ยมขณะที่Iván Ruiz ผู้อำนวยการฝ่ายชิมที่ LOCatamos และ Guillermo Llopis ซอมเมอลิเยร์ที่ร้านอาหาร Alicante Le Sol ได้รับรางวัลที่สอง และรางวัลที่สามตามลำดับ

นิตยสารคลาร่าคณะลูกขุนในรอบชิงชนะเลิศ

นักเขียนและผู้จัดรายการ Boris Izaguirre ทำหน้าที่เป็นผู้นำในงานกาล่าซึ่งมีผู้เข้าร่วมประมาณ 200 คนซึ่งเป็นผู้ผลิตไวน์ซอมเมอลิเยร์พ่อครัวนักข่าวนักธุรกิจและนักออกแบบสามารถชื่นชมความสามารถในการทำอาหารที่หลากหลายของ Cava ด้วยความรู้ที่ดี ของผู้เข้าแข่งขัน

ผู้เข้าร่วมแต่ละคนจาก 19 คนจะได้รับตารางแบบสุ่ม โต๊ะประกอบด้วยแขกและสองถึงสามคนของคณะลูกขุน มาเมนลอเรนโซผู้อำนวยการของเรามีความสุขในการบรรจุตำแหน่งนั้น

ผู้เข้าร่วมเป็นผู้รับผิดชอบการนำเสนอและจับคู่คาวาสแต่ละอันที่แขกสามารถเพลิดเพลินได้ ผู้เข้าแข่งขันไม่รู้ว่าเมนูจะเป็นอย่างไรจนกระทั่งหนึ่งชั่วโมงก่อนวันงานพวกเขาจึงมีเวลาเตรียมตัวน้อยมากจึงแสดงให้เห็นถึงทักษะของพวกเขาเมื่อรวมคาวากับอาหารที่แตกต่างกัน