อาหารที่ถูกที่สุดดีต่อสุขภาพและง่ายที่สุดในการลดน้ำหนัก

อาหารลดน้ำหนักของ CLARA ขึ้นอยู่กับอาหารจริงและไม่รวมอาหารหรือผลิตภัณฑ์ประเภท "วิเศษ" ใด ๆ ดังนั้นจึงมักมีราคาไม่แพง แต่เป็นเรื่องจริงที่คุณสามารถประหยัดได้มากขึ้น ดังนั้นเราจึงใส่แบตเตอรีเพื่อให้ได้อาหารลดน้ำหนักที่ถูกที่สุดและดีต่อสุขภาพมาก ๆ และด้วยไอเดียที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อให้คุณไม่เบื่อและทิ้งไว้ก่อนที่คุณจะมีน้ำหนักที่ต้องการ

เคล็ดลับในการสร้างเศรษฐกิจด้านอาหารของคุณ: มีความยืดหยุ่น

อย่ายึดติดกับความคิดที่กำหนดไว้ล่วงหน้าเมื่อจะไป ความคิดไม่ใช่ในวันจันทร์ฉันจะทำบรอกโคลีกับมะเขือเทศอบแห้งและผักชนิดหนึ่งนึ่งกับผัก แนวคิดก็คือในวันจันทร์คุณจะไปกินผักและปลาดังนั้นเมื่อคุณไปตลาดคุณจะเห็นว่าผักและปลาชนิดใดราคาดีกว่าจึงได้เมนูที่ถูกกว่า

คีย์เพิ่มเติมในการทำให้เมนูของคุณถูกและดีต่อสุขภาพ

• การวางแผนเมนูประจำสัปดาห์ด้วยอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็นเพราะจะป้องกันไม่ให้คุณไม่ด้นสดและจบลงด้วยการทิ้งสิ่งของที่ปรุงไว้ล่วงหน้าซึ่งมีราคาแพงกว่ามากและดีต่อสุขภาพน้อยกว่ามากและเนื่องจากคุณหลีกเลี่ยงการมีเศษอาหารที่คุณจะต้องทิ้งหลังจากไปรอบ ๆ ตู้เย็น
• ไปที่ตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งและเลือกแบรนด์ที่มีราคาคุ้มค่าที่สุดในช่วงหลัง
• การทำอาหารที่บ้านเป็นเรื่องพื้นฐานแต่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องผูกมัดตัวเองกับหม้อและกระทะ คุณสามารถทำสูตรอาหารที่ง่ายและราคาไม่แพงซึ่งเหมาะกับอาหารของคุณเพื่อลดน้ำหนัก ยิ่งไปกว่านั้นคุณสามารถมีฐานหรือประเภทการทำอาหารเป็นกลุ่มที่วางแผนจะทำอาหารเกือบทุกอย่างสำหรับสัปดาห์ในเช้าวันเดียว
• รวมเอาอาหารราคาถูกที่มีชื่อเสียงไม่ดี แต่ไม่ทำให้อ้วนซึ่งตรงกันข้ามกับสิ่งที่ตำนานกล่าวไว้เช่นพืชตระกูลถั่วหรือมันฝรั่งเป็นต้น
• เลือกใช้ผักและผลไม้ตามฤดูกาลซึ่งนอกจากจะยั่งยืนกว่าแล้วยังมีราคาถูกอีกด้วย

ตำนาน "เนื้อ" ของคนยากจนหรือความพร้อม?

คุณสามารถลดน้ำหนักและกินพืชตระกูลถั่วแทนเนื้อสัตว์หรือปลาได้ ยิ่งไปกว่านั้นอาหารที่พืชตระกูลถั่วมีบทบาทสำคัญยังดีต่อสุขภาพมากกว่าการรับประทานเนื้อสัตว์เพียงวันละสองครั้ง แต่นอกจากนี้ยังมีพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วเหลืองที่คุณสามารถใช้เป็นเต้าหู้หรือเทมเป้ซึ่งช่วยให้บริโภคได้อย่างหลากหลายมากขึ้น

• จะทานอาหารลดความอ้วนได้อย่างไร? ใช้พืชตระกูลถั่วต้มแทนเนื้อสัตว์หรือปลา (ดิบ 60 กรัมหรือสุก 130 กรัม) คุณสามารถรับประทานคนเดียวในสลัดผัดในกระทะพร้อมกับผักหรือร่วมกับซีเรียลในอาหารที่เป็นที่รู้จักเช่นข้าว - ธัญพืชที่ดีกว่า - มีถั่วเลนทิลในซุปในครีม … ทานคู่กับผักและผลไม้และโยเกิร์ตเสมอ และคุณจะได้รับประทานอาหารอย่างเต็มที่
• ทางเลือกอื่น ๆ คุณยังสามารถนำไปในรูปแบบของเต้าหู้หรือเทมเป้ในสูตรอาหารเบา ๆ กับผัก หากคุณซื้อเบอร์เกอร์เต้าหู้ให้ดูที่ส่วนผสมเพราะเช่นเดียวกับแฮมหวานมีหลายอย่างที่มีเต้าหู้น้อยและส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมายที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่น่าสนใจและให้แคลอรี่มากเกินความจำเป็นเช่นเดียวกับแฮมที่มีเพียง 60 % เนื้อสัตว์และแป้ง 40% และส่วนผสมอื่น ๆ ที่ไม่ควรมี.
• ด้านราคา …พืชตระกูลถั่วมีราคาถูกกว่าการแปรรูปเพื่อสุขภาพเช่นเต้าหู้หรือเทมเป้ แต่มักจะมีราคาค่อนข้างคงที่และราคาถูกเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์หรือเนื้อปลา

เศรษฐกิจและเนื้อเบา

เนื้อสัตว์ที่มีน้ำหนักเบาที่สุดคือเนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อยที่สุดเช่นสัตว์ปีกกระต่ายและขึ้นอยู่กับเนื้อลูกวัวเนื้อหมูและเนื้อม้า เป็ดหรือเนื้อแกะนั้นอ้วนที่สุดและจะดีกว่าที่จะไม่รวมไว้ในอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

ในกรณีของไก่หรือไก่งวงมักจะมีไขมันอยู่ใต้ผิวหนังและในบริเวณที่มองเห็นได้ดังนั้นจึงง่ายต่อการกำจัดออก และที่รอยตัดเต้านมจะเบากว่าต้นขา แต่ความแตกต่างนั้นไม่สำคัญมาก

สำหรับเนื้อแดงเนื้อสันนอกและเนื้อสันในมีไขมันน้อยที่สุด แต่มักมีราคาแพงที่สุดด้วย แต่ในบรรดาการตัดที่ถือว่าเป็นอันดับสามของเนื้อลูกวัวเช่นแก้มกระโปรงหรือสูญญากาศหรือ morrillo การตัดก็เบาและเหมาะสำหรับการทำสตูว์

ปลาเศรษฐกิจและอาหารทะเล

นอกจากน้ำมันมะกอกแล้วปลาและอาหารทะเลก็เป็นสิ่งที่ทำให้เมนูมีราคาแพง แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นแบบนี้ถ้าเรารู้ว่าจะเลือกปลาชนิดใด เราจะไม่สูญเสียคุณภาพโดยการแลกเปลี่ยน monitofish หรือ bonito เป็นbrótolaหรือ horse mackerel

สิ่งที่แน่นอนก็คือปลาจำนวนมากในรายการราคาถูกที่สุดที่คุณจะไม่พบในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่คุณจะต้องไปที่ตลาด

• Brótola
• Canana (เรียกว่าปลาหมึกคนจน)
• ปลาทู
• สมัย
• ทรายแดงสีขาว
• ปลาทู
• สตาร์ลิ่ง
• ปลาแองโชวี่
• ปลาหมึกหัวโต
• ปลาหมึก
• หอยแมลงภู่
• Maira
• ปลาซาร์ดีน
• บัตเตอร์นัท

ในทางกลับกันปลาแช่แข็งก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเมนูของคุณ นอกจากนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายอาหารแช่แข็งคุณจะพบข้อเสนอดีๆ

ผักและผลไม้ก็เหมือนกับหมู: ทุกอย่างได้รับประโยชน์

คุณทิ้งส่วนสีเขียวของต้นหอมหนังของแครอทหรือมะเขือเทศปลายหัวหอม … ? จริงอยู่ที่ผักมีราคาถูก แต่การทิ้งบางส่วนที่เราซื้อไปทำให้เราใช้จ่ายมากขึ้น ในร้านอาหารซากที่เราพูดถึงนี้ถูกนำมาใช้เพื่อทำน้ำซุป ที่บ้านเราไม่ได้มีปริมาณมากนัก แต่ถ้าคุณเก็บของเหลือที่สะอาดเหล่านี้ไว้ในถุงในช่องแช่แข็งหลังจากนั้นสักครู่คุณจะมีเพียงพอสำหรับปิ้งในเตาอบด้วยซากไก่กระดูกที่มีหรือหัวปลาเพื่อให้ได้ก้น มันจะทำให้สตูว์ของคุณมีรสชาติมากมาย

บางครั้งคุณไม่จำเป็นต้องรอนานขนาดนั้น ด้วยส่วนสีเขียวของกระเทียมหอมหนังที่ล้างดีแล้วก้านของบรอกโคลีและน้ำสำหรับต้มผักในสตูว์และซากไก่ตอนนี้คุณสามารถทำน้ำซุปผักที่ต้มได้เล็กน้อย พาสต้าเตรียมไว้ก่อนในระยะเวลาอันสั้น

แต่เรามีแนวคิดอีกมากมายในการใช้ประโยชน์จากซากผัก:

• ก้านบรอกโคลีปอกเปลือกอาจเป็นคาร์ปาชชิโอแสนอร่อยได้หากคุณฝานบาง ๆ แล้วแต่งเป็นสปาเก็ตตี้หรือจะเปลี่ยนเป็นสปาเก็ตตี้ผักก็ได้ถ้าคุณปั้นมันด้วยเครื่องทำเกลียว
• ใบแครอทถ้าซื้อเป็นพวงสามารถนำมาทำเพสโต้อร่อย ๆ ได้ คุณต้องทำสูตรตามที่เคยทำมา แต่เปลี่ยนใบโหระพาเป็นใบแครอท
• ในความเป็นจริงใบของผักหลายชนิด (ด้านนอกของแครอทกะหล่ำปลีหัวไชเท้า ฯลฯ ) สามารถเติมน้ำซุปผักและครีมให้สะอาดมากขึ้นเพื่อให้มีรสชาติมากขึ้นเช่นเดียวกับส่วนต่างๆ ฝักแข็งถั่วลันเตาหรือถั่วปากอ้าเป็นต้น

กุญแจสำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับผักที่จะประหยัดคือเมื่อถึงฤดูกาล ในอีกกรณีหนึ่งควรโยนจากกระป๋องหรือแช่แข็ง

ผลไม้มักจะอยู่ในฤดูกาลและของ Zero KILOMETER

เป็นเรื่องที่เถียงไม่ได้ว่าผลไม้ชิ้นหนึ่งเป็นของหวานที่ถูกกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่าเค้กหรือของหวานประเภทอื่น ข่าวดีก็คือราคาถูกดีต่อสุขภาพและราคาเบา ๆ ตรงกันในกรณีนี้และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมอาหารลดน้ำหนักมักจะแนะนำผลไม้ตามฤดูกาลหรือโยเกิร์ตสักชิ้นเพื่อจบเมนู และเราชี้ให้เห็นอีกครั้งว่าเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเป็นไปตามฤดูกาลและจะดีกว่าถ้าเป็นศูนย์กิโลเมตรนั่นคือผลิตใกล้ที่อยู่อาศัยของคุณเพราะเป็นของที่มีราคาดีที่สุด

แต่เนื่องจากการกินผลไม้ไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องน่าเบื่อคุณสามารถให้ชีวิตได้ด้วยการทำสลัดผลไม้ธรรมชาติจุ่มลงในน้ำส้มเสียบไม้โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตเป็นต้น อย่างไรก็ตามหากคุณกำลังจะทำและคุณมีผลไม้เหลืออยู่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นผลไม้แช่อิ่มได้เพียงแค่ปรุงด้วยน้ำเล็กน้อยและอบเชยหรือวันที่ถ้าคุณชอบรสชาติมากกว่านี้

คุณยังสามารถแช่แข็งของเหลือจากผลไม้หรือชิ้นที่สุกมาก ๆ แล้วทำไอศกรีมได้รวมทั้งเพิ่มวันที่เพื่อเพิ่มรสชาติแทนน้ำตาลเพื่อให้มีสุขภาพดีและมีน้ำหนักเบาและคุณสามารถนำไปรับประทานในอาหารลดน้ำหนักได้

กระบวนการที่ดีต่อสุขภาพใช่หรือไม่?

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการขั้นสูงจะถูกทิ้งอย่างมากเนื่องจากไม่ดีต่อสุขภาพแม้ว่าจะมีราคาถูกก็ตาม จุด. แต่มีอาหารแปรรูปที่ดีต่อสุขภาพเช่นพืชตระกูลถั่วกระป๋องหรือสลัดบรรจุถุง เราหันไปหาพวกเขาด้วยอาหารราคาถูกได้ไหม? คำตอบก็คือมันขึ้นอยู่กับ

• ต้มพืชตระกูลถั่วที่บ้าน ราคาถูกกว่าเรือไม่มากนักโดยเฉพาะถ้าเป็นป้ายขาวและในทางกลับกันก็ให้งานเยอะ แนะนำให้ใช้พืชตระกูลถั่วแห้งเมื่อคุณจะทำสตูว์ด้วย (ซุปที่มีปลาคอดพริก ฯลฯ ) เพราะคุณต้องแช่มันแล้วทำตามสูตรปกติ แต่เพียงแค่ดื่มต้มหรือเตรียมเช่นครีมก็ไม่คุ้มกับงานที่ต้องทำ
• สลัดถุง. สะดวกสบายมาก แต่คุ้มราคาไม่ถูกเหมือนผักกาดหอมทั้งตัว และเนื่องจากการล้างมันไม่ได้ผลมากนักจึงแนะนำให้ใช้โดยไม่ต้องใส่ถุง
• สิ่งสำคัญ แน่นอนว่ามีอาหารแปรรูปที่ดีต่อสุขภาพที่เรายอมแพ้ไม่ได้เช่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์นมพาสเจอร์ไรส์หรือยูเอชทีโยเกิร์ตชีสเครื่องเทศเต้าหู้เทมเป้ถั่วเหลืองที่มีพื้นผิวชา กาแฟ, เงินทุน, ช็อคโกแลตมากกว่า 70% …

สูตรเศรษฐศาสตร์โดยเฉพาะ

1. Couscous Couscous เป็นพาสต้าที่ใช้น้ำปริมาณมากดังนั้นในปริมาณเล็กน้อยคุณจะมีจานที่มีปริมาณมากและอิ่มมาก คุณสามารถผสมกับผักสำหรับสลัดเช่นทาบูเลห์ซึ่งมีประโยชน์หลากหลายมากเพราะอาจรวมถึงไก่ปลาทูน่าหรือพืชตระกูลถั่วและผลไม้และ / หรือถั่วก็ได้ หรือคุณสามารถใช้ในสูตรอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นเช่น Couscous ไก่งวงซึ่งมีผักและถั่วชิกพีด้วย
2. woksเป็นอีกวิธีหนึ่งในการทำอาหารเบา ๆ แสนอร่อยด้วยผักและพืชตระกูลถั่วหรือเต้าหู้ไก่หรือกุ้งหรือปลาหมึก …
3. การเก็บเกี่ยวครีมและตอติญ่า สูตรอื่น ๆ ที่ทุกอย่างลงตัวผักทั้งหมดที่ผ่านตู้เย็น: ดิบสำหรับครีมและปรุงสำหรับไข่เจียว
4. สตูว์ช้อน ถั่วเลนทิลตุ๋นกับผักแทนโชริโซหรือเบคอนเป็นอาหารที่คุณสามารถทานคนเดียวหรือทานคู่กับสลัดและผลไม้ก็เป็นเมนูที่สมบูรณ์ แต่ยังมีถั่วชิกพีบางชนิดตุ๋นกับผักโขมและเกล็ดปลาคอด

และนอกจากนี้มันจะทำให้อาหารของคุณขุ่นมัวหากคุณประหยัดพลังงาน

คุณอาจเก็บไว้ในรถเข็นช็อปปิ้งและทำให้เสียเงินออมโดยเลือกเวลาปรุงอาหาร

• การมีกาต้มน้ำช่วยประหยัดพลังงานด้วยการอุ่นน้ำเพื่อต้ม
• การปิดหม้อตุ๋นเมื่อน้ำเดือดช่วยให้คุณลดไฟลงเหลือครึ่งหนึ่งและรักษาอุณหภูมิให้สูงกว่า100º C เพื่อให้การปรุงอาหารสมบูรณ์แบบ
• การปรุงอาหารในไมโครเวฟเนื่องจากความเร็วในการปรุงอาหารยังช่วยประหยัดพลังงาน
• เตาอบเป็นวิธีการทำอาหารที่สะดวกสบายที่สุดวิธีหนึ่ง แต่ยังใช้พลังงานมากที่สุดอีกด้วย ดังนั้นเพื่อใช้ประโยชน์จากมันได้ดีคุณต้องใช้ทั้งสามถาดในเวลาเดียวกัน ตัวอย่างเช่นในหนึ่งใส่ไก่ลงไปในผักอีกชนิดหนึ่งเพื่อย่างและในแอปเปิ้ลอีกชนิดหนึ่งเพื่ออบด้วยอบเชย

เมนูอาหารราคาถูกและดีต่อสุขภาพเพื่อลดน้ำหนัก

ทุกสิ่งที่เราบอกคุณสามารถให้แนวคิดในการจัดระเบียบเมนูของคุณได้ เพื่อให้เป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณเราขอเสนอเมนูประจำสัปดาห์ราคาถูกที่ดีต่อสุขภาพและง่ายๆในการลดน้ำหนัก