- ส่วนผสม:
- ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง
- พริกหยวกแดง 1 เม็ด
- พริกเขียว 1 เม็ด
- พริกหยวกสีเหลือง 1 เม็ด
- กระเทียม 2 กลีบ
- ครีมเหลว 50 มล
- ผักชีฝรั่ง 1 ก้าน
- น้ำมันมะกอก
- พริกไทย
- เกลือ
หากคุณไม่มีเวลาทำอาหารมากนักและคุณกำลังมองหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีน้ำหนักเบาไข่คนกับพริกไทยเป็นอาหารของคุณ สำหรับคุณสมบัติที่ไม่มีที่สิ้นสุดของไข่ - โปรตีนคุณภาพสูงมากและอุดมไปด้วยแคลเซียมเหล็กหรือสังกะสีและวิตามินคุณเพิ่มพลังของพริกไทยซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีวิตามินซีและไฟเบอร์สูงและความสามารถในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
ถ้าเป็นเช่นนั้นเราเพิ่มว่ามันมีเพียง 175 แคล. ต่อส่วนและไข่คนไม่จำเป็นต้องมีทักษะในครัวมากนักบิงโก! สูตรที่เหมาะ
วิธีทำทีละขั้นตอน
- ทำความสะอาดพริกล้างให้แห้งด้วยกระดาษครัวแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกเปลือกกระเทียมและหั่นเป็นชิ้น ล้างผักชีฝรั่งแล้วสับ
- ใส่กระทะตั้งไฟด้วยน้ำมัน 1 ดล. และพอร้อนใส่กระเทียมและพริก ปิดฝาและผัดประมาณ 10-15 นาทีกวนหลาย ๆ ครั้ง สะเด็ดน้ำและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ตีไข่กับครีมและเกลือพริกไทยเล็กน้อย ปรุงในกระทะที่ไม่ติดกระทะด้วยน้ำมันหนึ่งช้อนชาบนไฟอ่อนมากและคนตลอดเวลา
- ผสมไข่คนกับพริกโรยด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟทันที
TrickClara
ไข่คนดี
เคล็ดลับในการทำให้เป็นครีมคือการทำให้ไข่ฟูเบา ๆ และใช้ไฟอ่อน และใส่ส่วนผสมที่ปล่อยน้ำปรุงแล้วและสะเด็ดน้ำ
และถ้าคุณต้องการช่วงชิงด่วน …
หากนอกจากนี้คุณจำเป็นต้องแก้ปัญหามื้ออาหารอย่างเร่งรีบและคุณต้องการสูตรอาหารด่วนคุณเพียงแค่เปลี่ยนพริกไทยสดเป็นกระป๋องและผัดด้วยน้ำมันและกระเทียมสับประมาณสองสามนาทีเพื่อให้สูญเสียความชุ่มชื้นและมีรสชาติมากขึ้น
