ไก่กับแตงโมและแตงโม

ส่วนผสม:: เนื้ออกไก่ 4 ชิ้น; โหระพา 1 ต้น; แตงโม 400 กรัม; แตงโม 400 กรัม; น้ำมันมะกอก; เกลือและพริกไทย

แตงโมแตงโมและแถบไก่เป็นที่ยอดเยี่ยมรวมกันสารต้านอนุมูลอิสระ (มันรวมไลโคปีนในแตงโมมี flavonoids ในแตงโม) และขอบคุณมากแสงกับเต้านมไก่ซึ่งเป็นหนึ่งในเนื้อ leanest

ดังนั้นสูตรนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมื่อคุณกำลังลดน้ำหนักและไม่ต้องการที่จะละทิ้งอาหารจานอร่อย และยังทำหน้าที่ในการใช้ประโยชน์จากแตงโมหากมีโซดาออกมา มาเถอะอัญมณีแห่งตำราอาหาร

วิธีทำไก่ฉีกแตงโมและแตงโมทีละขั้นตอน

เตรียมไก่. ขั้นแรกให้ทำความสะอาดเนื้อไก่เอาไขมันออกแล้วล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทำครัว จากนั้นหั่นตามยาวเป็นเส้นหนา
หมักผมให้เป็นสีน้ำตาล ล้างใบโหระพาสะเด็ดน้ำมันแล้วยีด้วยน้ำมันที่กระเซ็นจนได้ซอสที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในแหล่งที่มาให้วางแถบไก่โดยไม่ต้องวางทับกันและเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน จากนั้นรดน้ำด้วยน้ำมันโหระพาและห่อด้วยพลาสติก หมักไว้ในตู้เย็นประมาณ 15 นาที จากนั้นให้เอาน้ำมันมะกอกเล็กน้อยออกให้เป็นสีน้ำตาล
ทำแตงโมและแท่งแตงโม ปอกผลไม้ทั้งสองและเอาเมล็ดออก ด้วยความช่วยเหลือของแกนแอปเปิ้ลให้ถอดสองสามกระบอกออกจากทั้งสอง และหั่นบางส่วนเป็นชิ้นหนา ขั้นตอนสุดท้ายให้น้ำตาลทั้งหมดบนตะแกรงโดยไม่ใส่ไขมันและเกลือและพริกไทย
ใส่จานและเสิร์ฟ วางกระบอกไว้ตรงกลางจานสลับด้วยสีและต่อกันเพื่อให้ดูยาวขึ้นกระจายชิ้นรอบ ๆ วางแถบไก่ด้านบนและพร้อมเสิร์ฟ