Skip to main content

สูตรอาหารเบา ๆ ในไมโครเวฟเพื่อให้ทานได้ดีแม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาก็ตาม

สารบัญ:

Anonim

ปลานึ่งผัก

ปลานึ่งผัก

หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดที่สามารถทำได้ในไมโครเวฟคือปลากับผัก คุณต้องใช้เนื้อปลา (ปลาแฮ็กปลาแซลมอน … ) ผัก (ในกรณีนี้คือแครอทและบวบ) และกล่องซิลิโคนหรือภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นผักเป็นเส้นจูเลียนแล้วปรุงภายในกล่องด้วยน้ำแร่หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะเป็นเวลา 2 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด จากนั้นวางเนื้อปลาที่ล้างแล้วและปรุงรสไว้ด้านบนแล้วปรุงต่ออีกประมาณ 3 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด และนั่นแหล่ะ

  • ในการปรุงรสคุณสามารถทำ vinaigrette ด้วยน้ำมันเล็กน้อยซีอิ๊วและเมล็ดงาหรือซอสปรุงรสและน้ำองุ่นชนิดหนึ่งของเรา

ไข่เจียวฝรั่งเศสในหม้อปรุงอาหาร

ไข่เจียวฝรั่งเศสในหม้อปรุงอาหาร

จาระบีหม้อตุ๋นที่ปลอดภัยในไมโครเวฟด้วยน้ำมัน เทไข่ที่ตีแล้วลงไปข้างในและบางอย่างเพื่อปรุงรสในกรณีนี้คือเกลือพริกไทยดำและพาร์สลีย์ที่ล้างและสับ ปิดหม้อตุ๋นแต่ละใบด้วยผ้าห่อครัวเพื่อให้ปิดสนิท ใส่ในไมโครเวฟและอุ่นแต่ละอันด้วยกำลังไฟสูงสุดประมาณหนึ่งนาที (เวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภาชนะที่คุณใช้) นำฟิล์มออกอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสดเล็กน้อย

  • พวกเขายังอร่อยมากด้วยการเพิ่มชิ้นอื่น ๆ ลงในไข่: ทูน่า, กุ้ง, แฮมปรุงสุก, ชีส …

สูตรไข่เพิ่มเติมที่นี่

สลัดไข่ลวกไมโครเวฟ

สลัดไข่ลวกไมโครเวฟ

คุณยังสามารถปรุงสลัดด้วยความเร็วเต็มที่ด้วยถั่วงอกอายุน้อยอะโวคาโดที่ม้วนแล้วกุ้งสุกหรือกุ้งและไข่ลวกในไมโครเวฟ

วิธีไมโครเวฟไข่

หากคุณเคยสงสัยวิธีการใช้ไข่ไมโครเวฟนี่คือคำตอบ เทคนิคในการทำไข่ลวกในไมโครเวฟประกอบด้วยการนำวัสดุถ้วยเล็ก ๆ ที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้แล้วปิดฝาด้านในด้วยฟิล์มครัวตอกไข่เข้าไปด้านในเพื่อให้ไข่แดงไม่แตกทำมัด ปิดด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้มีอากาศหลงเหลืออยู่ภายในและปรุงเป็นเวลาประมาณ 45 วินาทีที่อุณหภูมิปานกลาง

  • หากต้องการตุ๋น 30 วินาทีก็น่าจะเพียงพอ นำออกและถ้าคุณเห็นว่ามันยังดิบอยู่ให้ปรุงต่ออีก 10 วินาที

ไข่ดาวไมโครเวฟ

ใช่มันเป็นไปได้ที่จะทำไข่ดาวด้วยไมโครเวฟ จาระบีชามขนาดใหญ่ด้วยน้ำมัน ตอกไข่เข้าไปข้างในพยายามอย่าให้ไข่แตก ทิ่มไข่แดงอย่างระมัดระวังหากต้องการให้แน่ใจว่าไข่แดงไม่ระเบิดระหว่างการปรุงอาหาร ใส่เกลือและน้ำมันเล็กน้อย ปิดฝาชามให้แน่นด้วยผ้าคลุมครัวและนำเข้าไมโครเวฟ 45 วินาทีที่อุณหภูมิปานกลาง

  • ถ้าคุณเห็นว่ามันดิบให้อุ่นอีก 10 วินาที

มันฝรั่งไมโครเวฟ

มันฝรั่งไมโครเวฟ

คุณยังสามารถทำไก่ย่างหรือปลาพร้อมกับมันฝรั่งย่างซึ่งถ้าคุณทำในไมโครเวฟให้อยู่ใน plis plas

วิธีไมโครเวฟมันฝรั่ง

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดเพื่อให้สุกได้ที่ผิว ใช้ส้อมจิ้มหลาย ๆ จุดเพื่อไม่ให้แตกเมื่อโดนความร้อน ห่อให้ดีด้วยผ้าห่อครัว วางไว้ในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟโดยเปิดฝาและปรุงอาหาร

  • หากมันฝรั่งมีขนาดกลางให้ปรุงด้วยกำลังไฟเต็มเป็นเวลา 5 นาทีสองครั้งโดยปล่อยให้เวลาผ่านไปหนึ่งนาที
  • หากมีขนาดเล็กเช่นนี้ 3-4 นาทีสองครั้งก็เพียงพอแล้ว แต่ขึ้นอยู่กับจำนวนมันฝรั่งที่คุณทำในครั้งเดียว
  • และหากมีขนาดใหญ่คุณสามารถทำชุดเพิ่มเติมได้อีก 3 นาที

สุดท้ายคุณต้องปล่อยให้มันอุ่นเล็กน้อยเอาฟิล์มออกแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันเล็กน้อยและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม และหากไมโครเวฟของคุณมีเตาย่างคุณสามารถแตะพวกเขาเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาทีเพื่อปิ้ง

ไก่กับผักย่าง

ไก่กับผักย่าง

ในกรณีหรือภาชนะหัวหอมและแครอทปอกเปลือกและสับปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและด้ายน้ำมัน แล้วปรุงเป็นเวลา 4 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด นำออกจากไมโครคนให้เข้ากันแล้ววางไก่ปรุงรสไว้ด้านบนพร้อมกับน้ำส้มหรือน้ำมะนาวและน้ำมันอีกเล็กน้อย ปิดฝาให้เข้ากันและปรุงทุกอย่างรวมกันเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุดและปล่อยให้อุ่นโดยไม่ต้องเปิด ฝา

  • หากคุณต้องการให้สูตรที่มีเนื้อไก่มีน้ำหนักเบาให้เอาหนังออกจากเนื้อไก่หลังจากปรุงอาหาร (ไม่ใช่ก่อนหน้านี้เพื่อให้มันคงความเป็นน้ำไว้ได้ดีขึ้น)

ซุปครีมเห็ด

ซุปครีมเห็ด

ในชามที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟใส่ต้นหอมสับพร้อมกับน้ำมันเล็กน้อยและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด จากนั้นใส่เห็ดที่ล้างแล้วสับเกลือและพริกไทยปิดฝาอีกครั้งแล้วปรุงต่ออีก 2 นาที เติมน้ำซุปผักหนึ่งหรือสองแก้ว (ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้ครีมข้นมากหรือน้อย) ปรุงอาหารอีก 5 นาที ผสมกับเครื่องผสมและให้บริการ

  • คุณสามารถเสิร์ฟในขวดที่สวยงามเช่นนี้และปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยน้ำมันมะกอกหรือสมุนไพรและท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ และหากคุณไม่มั่นใจในครีมเห็ดที่นี่คุณมีครีมผักสำหรับทุกรสนิยม

ปลามังค์ฟิชและกุ้งเสียบไม้

ปลามังค์ฟิชและกุ้งเสียบไม้

คุณสามารถทำกะบับในไมโครเวฟได้ด้วย ด้ายสิ่งที่คุณชอบมากที่สุดบนเสียบไม้: เนื้อปลาผัก … ที่นี่เราได้ใส่แถบ Monkfish และกุ้งปอกเปลือก แต่ยังอร่อยด้วยแซลมอนหั่นเต๋าและมะเขือม่วง เมื่อคุณทำเสร็จแล้วให้ใส่ลงในกล่องซิลิโคนเพื่อนึ่งด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและปรุงในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุดประมาณ 3-4 นาที

  • เราได้นำชิ้นส่วนอารูกูลาและส้มมาให้พวกเขาด้วย แต่พวกเขาก็จะอร่อยมากเช่นกันเช่นข้าวควินัวคูสคูสหรือบาสมาติกับถั่วลันเตาและแครอทเป็นต้น

ปลากับกะหล่ำดอกบด

ปลากับกะหล่ำดอกบด

ในกล่องซิลิโคนหรือภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟวางกะหล่ำดอกครึ่งหนึ่งและมันฝรั่งปอกเปลือกขนาดกลางสับและล้าง ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุดด้วยน้ำเล็กน้อย นำออกมาบดพร้อมกับนมร้อนเกลือและพริกไทยครึ่งแก้วและสำรองไว้ ในขณะเดียวกันใส่เนื้อปลาในกล่องหรือภาชนะอื่นและปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุดประมาณ 3 นาที นำออกมาเสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำดอกบด

  • คุณสามารถเพิ่มสัมผัสของย่างเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลทองและมาพร้อมกับถั่วงอกและงาที่โรยด้านบน

นี่คือสูตรอาหารที่มีกะหล่ำดอกที่พิสูจน์แล้วว่าอร่อย

บรอกโคลีนึ่งกับปลาและซอสมะเขือเทศ

บรอกโคลีนึ่งกับปลาและซอสมะเขือเทศ

เป็นหนึ่งในสูตรบรอกโคลีที่ง่ายและอร่อยที่สุด ล้างและแยกต้นกล้าบรอกโคลี ใส่เกลือและพริกไทยลงในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ปรุงเป็นเวลาประมาณ 4 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด รอให้พวกเขาอุ่นขึ้นเล็กน้อยแล้ววางลงในถาดที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟบนเตียงมะเขือเทศทอดโฮมเมดและถัดจากเนื้อซี่โครงปลา (ปลาค็อดฮาเกะปลาแซลมอน … ) ปรุงอีก 2-3 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุดเท่านี้ก็เสร็จแล้ว

  • นอกจากนี้ยังอร่อยมากบนเตียงของ pisto หรือ sanfaina

หอยแมลงภู่นึ่งผักสับ

หอยแมลงภู่นึ่งผักสับ

สามารถปรุงทั้งหอยแมลงภู่หอยลายและหอยอื่น ๆ ในไมโครเวฟ ล้างพริกแดงและเขียวหัวหอมและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และสำรองไว้ ล้างหอยแมลงภู่ให้สะอาดและปรุงในกล่องซิลิโคนหรือภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟประมาณ 3 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด ปล่อยให้เย็นและสำรอง

  • เสิร์ฟพร้อมกับแฮชผักที่อยู่ด้านบนและปรุงรสด้วยน้ำมัน vinaigrette มะนาวพริกไทยและเกลือ และเพื่อความสดชื่นคุณสามารถเพิ่มผักชีสดสับเล็กน้อย