สูตรกับข้าว: เป็นที่ต้องการและอร่อยที่สุด

มีชีวิตที่เหนือกว่าข้าว Paella และ Cuban หรือไม่? แน่นอน. และถ้าไม่ลองดูด้วยตัวคุณเองในสูตรเหล่านี้กับข้าวที่ต้องตาย

ข้าวแกงกะหรี่เบคอนไข่เจียว

ในการทำข้าวราดแกงนี้ให้หุงข้าว 400 กรัมสะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น สับหัวหอม 1 ลูกและคาราเมลด้วยไฟอ่อน ๆ ด้วยน้ำมัน ในกระทะอีกใบใส่เบคอนสีน้ำตาลและใส่ลูกเกดแช่ 50 กรัมกานพลู 1 ช้อนชาซินนามอน 1 แท่งแกง 2 ช้อนโต๊ะและหัวหอม ผสมให้เข้ากันใส่ข้าวและไข่เจียวฝรั่งเศสสองสามเส้น ผัดทุกอย่างเล็กน้อยปรุงรสและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ริซอตโต้กับหอย

ในบรรดาสูตรกับข้าวคุณไม่ควรพลาดริซอตโต้ สับกุ้ยช่ายและพริกหวาน ผัดใส่ข้าว 200 กรัมผัดและค่อยๆรวมน้ำซุปผักที่อุ่นไว้ก่อนหน้า 750 มล. คนตลอดเวลาจนอัลเดนเต้ ใส่หอยที่ล้างแล้ว 300 กรัม (แช่ทิ้งไว้สองถึงสามชั่วโมง) และปรุงอาหารอีกสักครู่จนกว่าจะเปิด นำออกใส่พาร์มีซานขูด 50 กรัม คนจนละลาย โรยหน้าด้วยเกล็ดชีส

สลัดข้าวทะเล

ในขณะที่คุณหุงข้าวให้สับหัวหอมมะเขือเทศพริกเขียวและแดงเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้านหนึ่ง และอีกอย่างให้ทำหอยแมลงภู่และหอยนึ่ง แกะหอยออกจากหอยผสมกับพริกสับและข้าวสวยและสะเด็ดน้ำ และพร้อมกุ้งหรือกุ้งปรุงสุก

ข้าวกับผัก

ผัดพริกแดงและพริกเขียวในกระทะ Paella ใส่ถั่วทื่อและสับแล้วปรุงต่ออีกสักครู่ เพิ่มอาร์ติโช้คที่ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วปรุงอาหารต่อ ล้างมะเขือเทศขูดและใส่ถั่วลันเตาลงไป ผัดสักครู่ลดความร้อนและปรุงรส ปิดด้วยน้ำซุปร้อนแล้วนำไปต้ม ใส่ข้าวแล้วหุงประมาณ 15 นาที นำออกและพักไว้

ข้าวปั้นหน้าปลาหมึกฮาวายเอี้ยน

ข้าวหน้าปลาหมึกฮาวายเอี้ยน

หนึ่งในสูตรกับข้าวที่เราชอบที่สุดคือฮาวายเอี้ยนโป๊ก หุงข้าวกล้องตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ในขณะเดียวกันทำ Edamame นึ่งหรือถั่วลันเตา ใส่ข้าวเป็นฐานด้านบนของยอดอ่อน (หรือสาหร่ายวากาเมะถ้าคุณต้องการให้มีความเป็นตะวันออกมากขึ้น) หัวหอมแดงมะเขือเทศเมล็ดเอดามาเมะและถั่วงอก และเพื่อให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้นปลาหมึกปรุงสุกเล็กน้อยหรือปลาทูน่าปลาแซลมอนกุ้ง …

Brie Risotto กับปราชญ์

ต้มน้ำซุปผัก 1.2 ลิตร ผัดหอมแดงสับ 4 กลีบกับกระเทียม 2 กลีบ ใส่ข้าว 400 กรัมลงไปผัด เติมไวน์ขาว 200 มล. แล้วลดลงโดยเขย่า เมื่อแห้งเติมน้ำซุปร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ผัดปล่อยให้ซึมและทำซ้ำจนกว่าน้ำซุปจะหมดหรือปรุงประมาณ 15-18 นาที จากนั้นใส่เนยหั่นเต๋า 50 กรัมบรีสับ 200 กรัมและสะระแหน่สับสด เขย่าหม้อและผสมด้วยไม้พายเพื่อทำให้เป็นอิมัลชัน

ข้าวโมรอคโคและสลัดแตงกวา

คุณต้องผสมข้าวบาสมาติที่ปรุงสุกและสะเด็ดน้ำกับแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามะเขือเทศและหอมใหญ่สับ จากนั้นใส่สะระแหน่และผักชีฝรั่งสับ เกลือและพริกไทยผสมน้ำกับน้ำมันและน้ำมะนาวที่คั้นแล้วผสมให้เข้ากัน ถ้าอยากให้เป็นอาหารจานเดียวให้เพิ่มโปรตีน: เนื้อหรือปลาย่างสองสามเส้นหรือเต้าหู้ผัดสักสองสามก้อน …

ข้าวกับไก่และผัก

ทาตากีโตไก่สองสามชิ้นแล้วเอาออก ผัดหัวหอม ใส่ถั่วเขียวกระเทียมสับผัดทุกอย่าง ใส่ไก่ถั่วชิกพีปรุงสุกหนึ่งกำมือและข้าว ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันปิดด้วยน้ำซุปร้อนและปรุงจนข้าวเป็นสีแดง คุณยังสามารถทำได้โดยใช้สตูว์ที่เหลืออยู่เพื่อใช้ประโยชน์จากของเหลือ เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่มีโปรตีนสองเท่าซึ่งคุณจะไม่หิว

ข้าวและสลัดทูน่า

นำข้าวสุกที่สะเด็ดน้ำแล้วผสมกับมะเขือเทศและพริกไทยหัวหอมสองสามเส้นทูน่าธรรมชาติมะกอกและไข่ต้ม และแต่งกายด้วยซอสไวน์หรือซอสปรุงรส ง่ายใช่มั้ย?

ข้าวกล้องกับผักตามฤดูกาล

มีกับข้าวไม่รู้จบ แต่เราชอบข้าวกล้องที่มีผักตามฤดูกาลเพราะอร่อยง่ายราคาไม่แพงและมีแคลอรี่ 220 แคลอรี่เท่านั้นซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงปราศจากความผิด 100% นอกจากนี้เนื่องจากมีเพียงข้าวผักและถั่วจึงเป็นสูตรอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติด้วย และด้วยการผสมผสานของสารอาหารนี้จึงทำงานเป็นอาหารจานเดียว ดูสูตรทีละขั้นตอน

Paella

และแน่นอนว่าเรายังไม่ลืม Paella ซึ่งเป็นดาวเด่นของสูตรข้าวที่ไม่มีปัญหา ดูวิธีสร้าง Paella ที่สมบูรณ์แบบได้ที่นี่

สูตรกับข้าว: เป็นที่ต้องการมากที่สุด

Paella. กุญแจสำคัญในการทำอาหารแบบคลาสสิกของวาเลนเซียคือการปรุงในหม้อตุ๋นแบบแบน
ข้าวมันไก่. เมื่อรวมข้าวกับไก่และผักคุณจะได้อาหารจานเด็ดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ริซอตโต้เห็ด. กุญแจสำคัญของอาหารอิตาเลียนจานนี้คือการเติมน้ำร้อนเมื่อแห้งและปิดท้ายด้วยชีสอิมัลซิไฟเออร์
สลัดข้าว. ไม่มีที่สิ้นสุด แต่ข้าวและสลัดทูน่าเป็นหนึ่งในสูตรกับข้าวที่ไม่เคยพลาด
ข้าวกับผัก. ไม่ว่าจะเป็นข้าวขาวหรือโฮลวีตข้าวก็เป็นบ้านที่ยอดเยี่ยมด้วยผักและผัดดิบปรุง …
ข้าวราดแกง. อาหารนานาชาติอีกจานหนึ่งคือข้าวแกงกะหรี่ซึ่งมีส่วนผสมของเครื่องเทศอินเดียที่มีฤทธิ์ในการเผาผลาญไขมันและรวมกับเนื้อสัตว์และผัก
ข้าวสไตล์คิวบา.ง่ายๆแค่อร่อยก็คือข้าวราดซอสมะเขือเทศไข่ดาวและกล้วยทอดสูตรดั้งเดิม