- ส่วนผสม:
- 4 แอปเปิ้ล
- 4 แอปริคอตแห้ง
- ลูกเกด 80 กรัม
- 8 วอลนัทปอกเปลือก
- 4 วันที่
- มัสคาเทลหรือไวน์หวานหนึ่งแก้ว
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
- อบเชย½ช้อนชา
แอปเปิ้ลไปอบในเตาอบเป็นหนึ่งในอาหารที่ เรา เชื่อมโยงกับยายของเรา และเป็นหนึ่งในสูตรดั้งเดิมที่สุดที่มีอยู่เพื่อใช้ประโยชน์จากแอปเปิ้ลที่กำลังจะผ่านพ้นไปเช่นทำขนมอุ่น ๆ แสนอร่อยหรือของว่างแสนหวาน
ในกรณีของแอปเปิ้ลอบของเราเราต้องการสร้างสูตรคลาสสิกขึ้นมาใหม่
อย่างไร? เติมแอปเปิ้ลด้วยถั่วและผลไม้แห้ง สูตรที่เหมาะสำหรับมังสวิรัติและหมิ่นประมาทซึ่งช่วยให้เราได้รับประโยชน์จากถั่ว และด้วยรูปลักษณ์ที่น่าประทับใจ: ความอุดมสมบูรณ์ที่แท้จริงสำหรับขนมหวานที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดี!
วิธีทำทีละขั้นตอน
- เติมน้ำผลไม้แห้ง. สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือสับแอปริคอตแห้งและอินทผลัมแล้วจัดใส่ชาม จากนั้นเพิ่มลูกเกดและเทมัสกัตลงไปแล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- เตรียมแอปเปิ้ล. ล้างและเช็ดแอปเปิ้ลให้แห้ง จากนั้นตัดด้านบนและด้านล่างออกเพื่อให้นั่งบนจานได้ดี ปอกเปลือกแอปเปิ้ลที่คุณเอาออกสับเนื้อและสำรองไว้ จากนั้นถอดแกนกลางของแอปเปิ้ลออกด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ในครัวและล้างภายในด้วยมีดเล็ก ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตก สับเนื้อกระดาษและผสมกับเนื้อก่อนหน้านี้
- กรอกข้อมูลให้เรียบร้อย เปิดเตาอบที่180º ใส่แอปเปิ้ลสับลงในชามแล้วผสมกับผลไม้แห้ง สับวอลนัทแล้วใส่ลงไปพร้อมกับอบเชยและน้ำตาลคนให้เข้ากันจนมัสกัตดูดซึมทั้งหมด
- อบแอปเปิ้ล วางแอปเปิ้ลลงในจานอบที่บุด้วยกระดาษ parchment เติมสิ่งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้และอบประมาณ 20 นาที นำออกและพักไว้สักครู่ ขึ้นอยู่กับรสนิยมและช่วงเวลาของปีคุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบอุ่นและเย็น
เคล็ดลับคลาร่า
รุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์
หากคุณต้องการทำให้ปราศจากแอลกอฮอล์ก็ทำได้ง่ายเพียงแค่เปลี่ยนมัสกัตหรือไวน์หวานเป็นน้ำแร่หรือน้ำผลไม้แอปเปิ้ลหรือสับปะรดเป็นต้น นอกจากนี้ยังอร่อยมาก … และเหมาะสำหรับผู้ชมทุกคน
และหากคุณต้องการค้นพบของหวานเพิ่มเติมคลิกที่นี่
