Le gruyère aop ขุมทรัพย์แห่งความอร่อยเพื่อสุขภาพของคุณ

ชีสที่คุณชอบคืออะไร?

ชีสเป็นอาหารที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่คุณรู้หรือไม่ว่า Le Gruyère AOP เป็นหนึ่งในอาหารสวิสพันธุ์โปรดของชาวสเปน และไม่น่าแปลกใจเพราะนอกจากจะเป็นชีสที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในเรื่องรสชาติที่อร่อยแล้วยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญอีกด้วย

แคลเซียมฟอสฟอรัสและโปรตีน

ดังนั้นการรับประทาน Le Gruyère AOP 100 กรัมต่อวันจึงครอบคลุมความต้องการแคลเซียมทั้งหมดและครึ่งหนึ่งของความต้องการฟอสฟอรัสและโปรตีนของผู้ใหญ่ แต่มีเหตุผลมากกว่าที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณ: Le Gruyère AOP เช่นเดียวกับชีสสวิสทั้งหมดเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสและกลูเตนรวมทั้งเป็นอาหารที่ย่อยง่ายเป็นพิเศษ

อร่อย

Le Gruyère AOP ยังมีแคลเซียมกรดอะมิโนและเปปไทด์ในปริมาณสูงซึ่งช่วยรักษาสุขภาพที่ดีของเรา เพลิดเพลินและดูแลตัวเองด้วยชีสสวิสแสนอร่อยนี้!

ต้นกำเนิดจากธรรมชาติสุด ๆ

นอกจากนี้วัวที่ผลิตนมโดยใช้ชีสนี้เป็นอาหารบนทุ่งหญ้าหญ้าแห้งและสมุนไพรอื่น ๆ ที่เติบโตตามธรรมชาติในพื้นที่ภูเขาของประเทศอัลไพน์ นอกจากนี้ควรสังเกตว่าในสวิตเซอร์แลนด์ห้ามใช้ฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะในระหว่างการเลี้ยงโคตลอดจนการใช้สารเติมแต่งในการผลิตชีสโดยสิ้นเชิง

ค้นพบสูตรใหม่ (และอร่อย)

นี่คือส่วนผสมและขั้นตอนในการเตรียมครีมฟักทองข้นด้วย Le Gruyère AOP และ croutons กระเทียม : bue-ní-si-ma

ครีมฟักทองกับ Le Gruyère AOP และกระเทียม croutons

ส่วนผสมสำหรับครีมฟักทอง:

•ฟักทอง 1 กก.
•หัวหอม 1 ลูก
•เนย 30 กรัม
•น้ำซุปไก่ 500 กรัม
•นม 40 กรัม
•ครีม 20 กรัม
• Le Gruyère AOP 200 กรัมขูดด้วยมือ
•เกลือและพริกไทยป่น

ส่วนผสมสำหรับกระเทียม croutons:

•ขนมปัง 200 กรัม
•กระเทียม 2 กลีบ
•น้ำมันมะกอก 30 กรัม
•ใบพาร์สลีย์แบน 1 พวงสับละเอียด
•เกลือและพริกไทยป่น

เป็นขั้นเป็นตอน:

ผ่าฟักทองครึ่งหนึ่งตักเมล็ดออกด้วยช้อนแล้วสับอย่างละครึ่ง
หั่นหัวหอม.
ละลายเนย 30 กรัมในกระทะแล้วทอดหัวหอมด้วยไฟอ่อนจนใส
ใส่ฟักทองและน้ำซุปไก่ลงในหม้อปรุงอาหารใส่เกลือและพริกไทยเคี่ยวเอาโฟมออกแล้วรอจนฟักทองนิ่ม (ประมาณ 15 นาที)
ตีฟักทองด้วยเครื่องผสมเพิ่มนมและอุ่น
หั่นขนมปังเป็นลูกเต๋าปอกกระเทียมแล้วผ่าครึ่งตามยาว
ตั้งน้ำมันและเกลือในกระทะให้ร้อนแล้วใส่กระเทียมลงไป ปรุงอาหารช้าๆเป็นเวลา 5 นาที ไม่ควรนำไปย่างมิฉะนั้นจะมีรสขม
นำชิ้นส่วนของกระเทียมและน้ำตาลก้อนขนมปังด้วยไฟปานกลางในน้ำมันปรุงรสหมุนเป็นประจำเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลทุกด้าน
เมื่อ croutons ถึงสีทองให้นำออกจากเตาแล้วปรุงรสด้วยใบผักชีฝรั่งสับ
ต้มน้ำซุปให้ร้อนใส่ครีมและ Le Gruyère AOP ขูด
ผสมเบา ๆ ประมาณ 2 หรือ 3 นาทีเพื่อให้ได้ครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
กระจาย croutons กระเทียมในครีมและเสิร์ฟทันที