สูตรคัพเค้กช็อกโกแลตสุดง่าย

ส่วนผสม:

มัฟฟินช็อกโกแลต 8 ชิ้น

วิปปิ้งครีม 170 กรัม

ช็อกโกแลต fondant 50 กรัม

Crocanti 40 กรัม

ครีมโกโก้ 130 กรัม

อัลมอนด์สไลซ์ 50 กรัม

ใครว่าการทำคัพเค้กเป็นเรื่องยาก? หากคุณไม่ถนัดหรือไม่มีเวลาทำด้วยตัวเองเรามีเคล็ดลับที่ไม่ผิดพลาดเพื่อให้ได้คลาสเฟิร์สคลาสโดยใช้ความพยายามน้อย คุณต้องใช้มัฟฟินช็อกโกแลตเพียง 8 ชิ้นและ "ปรับแต่ง" ด้วยครีมช็อกโกแลตสองชิ้นตามที่เราเสนอในสูตรต่อไปนี้ ผลลัพธ์ที่ได้นั้นงดงามและไม่อาจต้านทานได้

วิธีทำทีละขั้นตอน

1. เตรียมครีมแรก. ขั้นแรกละลายช็อคโกแลต fondant จากนั้นใส่ crocanti ใส่ครีมร้อนครึ่งหนึ่งแล้วอีกครึ่งหนึ่ง และเมื่อเย็นแล้วให้นำครีมไปแช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
2. ใส่ลงในมัฟฟิน. หลังจากผ่านไปสองชั่วโมงให้นำครีมออกจากตู้เย็นและตีด้วยแท่งไฟฟ้าจนติด ใส่วิปปิ้งครีมลงในปลอกและปิดคัพเค้กช็อคโกแลตที่คุณซื้อมา
3. เตรียมครีมที่สอง อุ่นครีมโกโก้ในกระทะสักครู่
4. เพิ่มลงในมัฟฟิน ใส่ครีมที่สองนี้ลงในถุงขนมและเพิ่มความโดดเด่นที่ด้านบนของคัพเค้กที่คุณทำด้วยมัฟฟินและครีมแรก
5. เพื่อตกแต่ง. ใส่อัลมอนด์หั่นบาง ๆ ที่ด้านบนของคัพเค้ก

Crocanti คืออะไร?

Crocanti เป็นน้ำตาลและถั่วที่บดด้วยน้ำตาลและถั่วเพียงหนึ่งหรือหลายชนิดโดยปกติจะเป็นอัลมอนด์และเฮเซลนัทซึ่งเหมาะสำหรับเป็นท็อปปิ้งหรือเพื่อเพิ่มรสชาติของไอศกรีมและเค้กทุกประเภท

ช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของช็อกโกแลตได้หยุดถือเป็นความสุขที่ต้องห้ามและกลายเป็นหนึ่งในพันธมิตรที่ยิ่งใหญ่ของสุขภาพ แต่ใช่ว่าจะดีต่อสุขภาพจริงๆต้องมีโกโก้อย่างน้อย70%ประโยชน์มากมายช่วยลดความดันโลหิตช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันอาการหัวใจวาย หากหลังจากคัพเค้กแสนอร่อยเหล่านี้คุณต้องการช็อคโกแลตมากขึ้นอย่าพลาดสูตรเหล่านี้ที่จะทำให้คุณอารมณ์ดีขึ้นในทันที