- ส่วนผสม:
- แป้งพัฟ 100 กรัม 2 แผ่น
- กุ้ง 12 ตัว
- ชีสสด 80 กรัม
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ใบผักกาดหอม
- อะโวคาโด 1 ลูก
- ไข่ 1 ฟอง
- แป้ง
- เกลือธรรมดาและเกลือเกล็ด
- พริกไทย
- ไข่ปลาแซลมอน
เตียงนอนพัฟจะไม่มีวัสดุที่สงวนไว้สำหรับผู้เชี่ยวชาญเนื่องจากมี precooked ฐานขนม
หากคุณไม่เชื่อเราลองสูตรของเราสำหรับคานาเป้ขนมพัฟกับกุ้ง มันง่ายมากที่จะทำให้คุณพบว่ามันเหลือเชื่อ รับประกัน! และพวกเขาดูดีมากจนบินออกจากถาดทันทีที่คุณวางไว้บนโต๊ะ
หากคุณตัดให้เป็นรูปดาวเช่นเดียวกับในสูตรของเราพวกเขาจะเข้ากันได้ดีในเทศกาลคริสต์มาสหรืองานเฉลิมฉลองใด ๆ ที่คุณต้องการเติมเต็มด้วยเวทมนตร์
วิธีทำทีละขั้นตอน
1. ทำฐานแป้งพัฟ สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือแป้งบนพื้นผิวการทำงานและกระจายแผ่นแป้งพัฟ จากนั้นทาสีด้วยไข่โรยด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วตัดสี่เหลี่ยมหรือดาวด้วยความช่วยเหลือของเครื่องตัดพาสต้า จากนั้นวางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่200ºนานหรือน้อยกว่านั้น 15-20 นาทีจนสุกเหลือง
2. เตรียมความพร้อม ก่อนอื่นล้างใบผักกาดหอมและมะเขือเทศ ซับให้แห้งแล้วหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นปรุงกุ้งในน้ำเดือดโดยใส่เกลือและพริกไทยประมาณ 1 นาที เมื่อปรุงสุกแล้วให้สะเด็ดน้ำเย็นด้วยน้ำเย็นปอกเปลือกและสำรองไว้ ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เช่นกัน
3. ประกอบคานาเป้ ตัดแป้งพัฟลงครึ่งหนึ่งทาด้วยชีสและจัดเรียงมะเขือเทศฝานเป็นชิ้นอะโวคาโดหนึ่งหรือสองชิ้นใบผักกาดหอมและกุ้งหนึ่งหรือสองตัว ทำคานาเป้ให้สมบูรณ์โดยวางอีกครึ่งหนึ่งของแป้งพัฟด้านบนพร้อมกับไข่ปลาแซลมอนและเกล็ดเกลือ
TrickClara
เตรียมพาสทรีล่วงหน้า
และเมื่อเย็นแล้วให้เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อไม่ให้นิ่ม ถ้าไม่เช่นนั้นพวกเขายังขายโวโลวาเนสที่ผลิตในตลาดบางตะกร้าขนมพัฟที่อบแล้วซึ่งคุณต้องเติมเท่านั้น