- ส่วนผสม:
- ปลาหมึกวงแหวน 500 กรัม
- อาร์ติโช้ค 450 กรัม
- 2 หัวหอม
- 3 กระเทียม
- ไวน์ขาว 1 แก้ว
- 1/2 ถ้วยน้ำซุปปลา
- ไธม์
- น้ำมัน
- เกลือและพริกไทย
(เวอร์ชันดั้งเดิม: 416 กิโลแคลอรี - รุ่นเบา: 270 กิโลแคลอรี)
หากคุณกำลังมองหาอาหารเบา ๆ ที่น่าพอใจและอร่อยในเวลาเดียวกันคุณต้องลองปลาหมึกและอาร์ติโช้คที่ ปราศจากความผิด 100% ในไวน์
มีแคลอรี่น้อยกว่าปลาหมึกทั่วไปเกือบ150 แคลอรี่กับมันฝรั่งหรือข้าว และพวกมันยังมีสุขภาพที่ดีมากเนื่องจากการรวมกันของพลังความอิ่มตัวของปลาหมึกกับพลังขับปัสสาวะของอาติโช๊ค
ใช่ ๆ. ปลาหมึกเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุดที่มีอยู่ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งในอาหารลดน้ำหนักเนื่องจากให้โปรตีนจำนวนมากและมีไขมันน้อยมากหากไม่ได้ทอด
และอาติโช๊คเป็นหนึ่งในที่สุดอาหารทำความสะอาดสำหรับผลขับปัสสาวะและยาระบายเล็กน้อยเช่นเดียวกับการ satiating เหตุผลว่าทำไมจึงเป็นหนึ่งในดาวเด่นของหลาย ๆ ระบอบ
ในระยะสั้นต้องมีในตำราของเรา !!!!
วิธีทำแหวนปลาหมึกและอาร์ติโช้คในไวน์ทีละขั้นตอน
- ผัดกระเทียมและหัวหอม ปอกเปลือกกระเทียมและผัดประมาณ 1 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง จากนั้นใส่หัวหอมที่ล้างแล้วหั่นเป็นจูเลียนแล้วผัดต่ออีก 5 นาที
- เพิ่มอาร์ติโช้ค ปอกเปลือกและทำความสะอาดหัวใจอาติโช๊คแล้วรวมเข้ากับไตรมาส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสปิดฝาและผัดประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
- เติมไวน์และน้ำซุป เติมไวน์และปล่อยให้ปรุงต่ออีก 5 นาทีจนกว่าจะลด จากนั้นใส่ไธม์และน้ำซุปปรุงเป็นเวลา 5 นาที
- ปรุงปลาหมึก. ใส่แหวนปลาหมึกลงไปผัดด้วยเกลือและพริกไทยแล้วทิ้งไว้อีก 10 นาทีจนน้ำซุปลดลง และพร้อมที่จะชอบ.
เคล็ดลับคลาร่า
ถ้าคุณไม่มีอาร์ติโช้ค …
คุณสามารถใช้แทนหน่อไม้ฝรั่งเสือซึ่งช่วยขับปัสสาวะและทำให้อิ่มได้เช่นกัน หรือสำหรับบรอกโคลี
อย่าพลาดสูตรอาหารเบา ๆ ทั้งหมดของเรา
