สลัดถั่วเลนทิลเบา ๆ
สลัดถั่วเลนทิลเบา ๆ
ด้วยการจ่ายด้วย chorizo เบคอนมันฝรั่งและขนมปังทอดของถั่วเลนทิลตุ๋นแบบคลาสสิกเราไม่เพียง แต่จะได้รับสูตรอาหารที่ปราศจากความผิด 100% เพียง 197 แคลอรี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ 100% เนื่องจากไม่ได้บรรจุอย่างแน่นอน ไม่มีส่วนผสมของสัตว์ดั้งเดิม
ครีมถั่วไข่ต้ม
ครีมถั่วไข่ต้ม
คุณต้องการเพียงหนึ่งในสี่ของต้นหอมมันฝรั่งลูกเล็กถั่วลันเตาแช่แข็งสามกำมือและไข่ ผัดต้นหอมและมันฝรั่งในกระทะด้วยน้ำมันประมาณ 5 นาที ใส่ถั่วเติมน้ำจนเข้ากันปรุงอีก 15 นาทีแล้วปั่นให้เข้ากัน เติม croutons, แฮม, ใบสะระแหน่และไข่ลวก
- นี่คือกุญแจสำคัญในการทำไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบ
สลัดมะเขือเทศและชีส
สลัดมะเขือเทศและชีส
ในชามผสมหน่อเขียวหนึ่งกำมือมะเขือเทศสามลูกผ่าครึ่งชีสอายุสองสามชิ้นวอลนัทสับสามชิ้นปรุงรสด้วยน้ำมันน้ำส้มสายชูและเกลือเล็กน้อย การรวมถั่วงอกสีเขียวเข้ากับชีสเป็นเคล็ดลับที่ดีในการรับแคลเซียมมากขึ้นโดยไม่รู้ตัว
- หากคุณเลือกใช้ชีสสดแทนการบ่มคุณจะยังหักแคลอรี่ได้อีกมากมาย
ปลาคอดกับผัก
ปลาคอดกับผัก
เทคนิค papillote ช่วยให้คุณสามารถรักษารสชาติตามธรรมชาติของส่วนผสมทั้งหมดและเตรียมอาหารที่มีไขมันน้อยที่สุด ตัวอย่างเช่นการเตรียมนี้มีเพียง 235 แคลอรี่ต่อหนึ่งมื้อ นอกจากจะเบาและดีต่อสุขภาพแล้วยังเป็นอาหารจานพิเศษที่ทำง่ายอีกด้วย
ไก่เสียบไม้กับผักผัด
ไก่เสียบไม้กับผักผัด
นี่เป็นข้อพิสูจน์ว่าการรับประทานอาหารไม่จำเป็นต้องทำให้ไม่น่ากิน เคล็ดลับคือการเปลี่ยนไก่ย่างคลาสสิกหรือไก่งวงพร้อมผักให้เป็นอย่างที่คุณเห็น ตัดเต้านมเป็นเส้นเสียบบนตะแกรงแล้วย่าง
- มาพร้อมกับผักต้มนึ่งหรือไมโครเวฟแล้วผัดด้วยน้ำมันสักครู่
ถั่วชิกพีกับผักโขมและปลาคอด
ถั่วชิกพีกับผักโขมและปลาคอด
สลัดที่ทำจากถั่วชิกพีปรุงสุกผักโขมทารกปลาคอดที่ผ่านการกลั่นแล้วและไข่นกกระทานั้นมีน้ำหนักเบาพอ ๆ กับคุณค่าทางโภชนาการ คุณต้องผสมถั่วชิกพีที่เนื้อแล้วกับยอดผักโขมที่ล้างแล้วปลาคอดที่ผ่านการกลั่นแล้วสองสามเส้นและไข่นกกระทาที่ปรุงแล้วสองสามฟอง ง่ายอร่อยน่ารับประทานและเต็มไปด้วยพลัง
- เป็นหนึ่งใน 12 สูตรอาหารง่ายๆที่คุณสามารถทำได้ด้วยถั่วชิกพีหนึ่งหม้อ
ซุปฟักทองไร้ไขมัน
ซุปฟักทองไร้ไขมัน
มีเพียง 90 แคลอรี่เท่านั้น! อย่างไร? ไม่คำนึงถึงครีมหรือครีมนมและชีสที่มักใส่ในครีมส่วนใหญ่ซึ่งทำให้ครีมสูตรนี้เป็นสูตรบางเบาอย่างแท้จริง
เนื้อ Carpaccio
เนื้อ Carpaccio
หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่ง่ายน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการมากให้ลองเนื้อคาร์ปาชโช มันเหมาะที่จะบรรลุอุปทานที่เพิ่มขึ้นของเหล็กเมื่อคุณมีโรคโลหิตจางเช่น และถ้าคุณทานคู่กับสลัดง่ายๆกับมะเขือเทศแห้งและอารูกูลาคุณก็เตรียมอาหารมื้อเบา ๆ และอิ่มได้โดยไม่ต้องแตะเตา
กุ้งเสียบบวบ
กุ้งเสียบบวบ
มันง่ายอย่างที่คุณเห็น คุณต้องเสียบบวบที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆบนไม้เสียบแล้วใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วลงสีน้ำตาลบนตะแกรง
- ถ้าคุณไม่ต้องการให้กุ้งดิบคุณสามารถใช้มันที่ปรุงแล้วหรือผัดก่อนในกระทะที่ไม่ติดน้ำมัน
บะหมี่บวบกับเพสโต้แดง
บะหมี่บวบกับเพสโต้แดง
ไม่ว่าจะทานเดี่ยว ๆ หรือผสมกับพาสต้าบะหมี่บวบก็จะประสบความสำเร็จเสมอและช่วยเพิ่มไฟเบอร์ให้กับอาหารของคุณ พวกเขาเข้ากันได้ดีกับซอสใด ๆ ที่มักจะมาพร้อมกับพาสต้าแบบดั้งเดิมแต่ความจริงก็คือพวกเขาต้องตายด้วยเพสโต้สีแดงของเรา
ถั่วปากอ้ากับไข่นกกระทา
ถั่วปากอ้ากับไข่นกกระทา
ไข่เยี่ยวม้าสูตรนี้มีน้ำหนักเบาและน่ารับประทาน ผัดกระเทียมและกุ้ยช่ายสับครึ่งหนึ่งจนเดือด ใส่เห็ดที่หั่นบาง ๆ ลงไปผัดจนสุก ใส่ถั่วปากอ้าที่สุกและเนื้อละเอียดแล้วข้ามทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อผสมรสชาติ เสิร์ฟในหม้อปรุงอาหารที่มีไข่นกกระทาทอดสองหรือสามฟองด้านบน
- หากคุณต้องการโปรตีนเพิ่มเติมคุณสามารถเพิ่มเนื้อไก่งวงเย็นลงในซอสได้
แตงกวาเบา ๆ และขึ้นฉ่ายคัสปาโช
แตงกวาเบา ๆ และขึ้นฉ่ายคัสปาโช
หน้าตาอร่อยเป็นยังไง? ดีก็มีเพียง 160 แคลอรี่ต้องขอบคุณความจริงที่ว่าเราได้ใส่โยเกิร์ตแทนขนมปังข้นมันและในนอกจากนี้ยังเป็นซุปเปอร์ที่ดีต่อสุขภาพและการทำความสะอาด
เนื้อย่างกับซอสแอปเปิ้ล
เนื้อย่างกับซอสแอปเปิ้ล
เนื้อย่างเพียงอย่างเดียวไม่ใช่หนึ่งในอาหารที่มีแคลอรี่มากที่สุด แต่เป็นเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมนั่นคือมันฝรั่งบด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้เราเลือกใช้แอปเปิ้ลบดละเอียดซึ่งไม่เพียง แต่เบากว่ามาก แต่ยังมีความหวานที่อร่อยกว่าด้วย
สลัดกุ้งกับมันฝรั่ง
สลัดกุ้งกับมันฝรั่ง
สลัดกุ้งกับมันฝรั่งหญ้าฝรั่นมีรูปลักษณ์ที่ไม่อาจต้านทานได้และมีเพียง 126 แคลอรี่เท่านั้น! และนั่นคืออาหารทะเลให้มากของโปรตีนและแคลอรี่น้อยมาก,ซึ่งเป็นเหตุผลที่มันเป็นอยู่ในสูตรแสงจำนวนมาก ในกรณีของเราเราได้รวมกับแพงพวยและมันฝรั่งย่างซึ่งมีน้ำหนักเบากว่าทอดมาก และใช่เราสารภาพเลยว่าเราเป็นแฟนของอาหารจานนี้มาก
ผักย่าง
ผักย่าง
ตะแกรงผักเป็นหนึ่งในอาหารที่มีอยู่ในอาหารทุกประเภทและทำได้ง่ายพอ ๆ กับการวางผักที่ล้างและหั่นไว้บนตะแกรง แต่ไม่ได้หมายความว่าจะไม่สามารถมอบสัมผัสที่พิเศษและซับซ้อนได้ ตัวอย่างเช่นในกรณีของเราเราได้มาพร้อมกับวีนาเกรตมะเขือเทศแบบอิมัลชันแบบธรรมดาซึ่งอร่อยและทำง่ายสุด ๆ
สลัดถั่วชิกพี
สลัดถั่วชิกพี
หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดคือการทำสลัดกับพืชตระกูลถั่วที่ปรุงสุก คุณต้องมีถั่วชิกพีหนึ่งหม้อแครอทสองสามลูกพริกแดงและพริกเขียวหัวหอมสีม่วงและใบไม้สีเขียวหนึ่งกำมือ (เช่นถั่วงอกผักโขมหรืออารูกูลาเป็นต้น) ล้างและหั่นทุกอย่างเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมลงในชามแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือและเครื่องเทศที่คุณชอบมากที่สุด
เป็นความคิดที่ดีอย่างไม่ต้องสงสัยที่จะรวมพืชตระกูลถั่วไว้ในอาหารมากขึ้น
ครีมถั่วชิกพี
ครีมถั่วชิกพี
นอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากเนื่องจากพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยนี้แล้วยังมีความอิ่มมากเนื่องจากมีเส้นใยของผักทั้งหมด ในระยะสั้นอาหารที่เหมาะที่จะรู้สึกอิ่มและสมบูรณ์แบบหากคุณกำลังลดน้ำหนัก
ปลาย่างกับ Ratatouille
ปลาย่างกับ Ratatouille
เคล็ดลับคือจับปลาอะไรก็ได้ที่คุณสามารถทำย่างต้มหรือนึ่ง (ปลากระบอกแดงปลาแซลมอนปลาแมคเคอเรลปลาทรายแดงปลากะพงปลากะพง … )
- เสิร์ฟเป็นมอนตาดิโตกับราตาตูยล์ผักรวม มีไพน์ที่ต้านทานไม่ได้และแคลอรี่น้อยมาก ยำ!
ไก่กับแตงโมและแตงโม
ไก่กับแตงโมและแตงโม
พวกเขาเป็นส่วนผสมของสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมและน้ำหนักเบามากเนื่องจากอกไก่ซึ่งเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมื่อคุณกำลังลดน้ำหนักและไม่ต้องการที่จะละทิ้งอาหารอร่อย ๆ และยังทำหน้าที่ในการใช้ประโยชน์จากแตงโมหากมีโซดาออกมา ใช่ใช่ดาวแห่งตำราอาหาร เลว? ไม่ใช่ฤดูแตงโมและแตงโมเสมอไป! แต่คุณสามารถทำได้กับผลไม้อื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์พีช …
ไข่ตุ๋นกับอะโวคาโดและกุ้ง
ไข่ตุ๋นกับอะโวคาโดและกุ้ง
หากคุณกำลังมองหาอาหารจานเบา ๆ ทานง่ายมีคุณค่าทางโภชนาการน่าสนใจและราคาไม่แพงไข่ตุ๋นกับอะโวคาโดและกุ้งเป็นอาหารของคุณ ไข่กุ้งและอะโวคาโดไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงถึงสามเท่าซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินเท่านั้น แต่ยังมีน้ำหนักเบาและน่าดึงดูดอีกด้วยและด้วยเงินเพียงเล็กน้อยหากคุณซื้อกุ้งที่ปรุงสุกแล้ว
สลัดถั่ว
สลัดถั่ว
แม้ว่าในตอนแรกพวกเขาอาจดูไม่เหมือน แต่ถั่วก็เป็นพืชตระกูลถั่ว และรวบรวมคุณสมบัติของสิ่งเหล่านี้ร่วมกับผัก โปรดทราบว่าพืชตระกูลถั่วนอกจากโปรตีนแล้วยังให้คาร์โบไฮเดรตที่ดูดซึมช้าซึ่งให้พลังงานนานหลายชั่วโมงและป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงสุด ดังนั้นจึงช่วยป้องกันโรคอ้วนและโรคเบาหวาน
สลัดอะโวคาโดและส้ม
สลัดอะโวคาโดและส้ม
ที่นี่คุณมีสลัดอะโวคาโดและส้มแสนอร่อยและสดชื่นซึ่งเป็นสูตรมังสวิรัติและทำง่ายมากแม้ว่าจะไม่ได้เบาที่สุด (มี 386 แคลอรี่ต่อหนึ่งมื้อ) แต่ไขมันทั้งหมดนั้นดีต่อสุขภาพและให้ทุกสิ่งที่คุณต้องการ เผชิญกับพลังงานในแต่ละวัน
ดูสูตรทีละขั้นตอน
ไก่เสียบไม้สไตล์ตะวันออก
ไก่เสียบไม้สไตล์ตะวันออก
คุณต้องหั่นอกไก่บางส่วนเป็นก้อนใส่ลงไปบนตะแกรงและสีน้ำตาลบนตะแกรงด้วยด้ายน้ำมัน
- เพื่อให้ได้สัมผัสแบบตะวันออกให้อุ่นน้ำตาลทรายแดงหนึ่งช้อนชาในกระทะจนเป็นสีคาราเมลใส่ซีอิ๊วขาวเล็กน้อยผสมให้เข้ากันแล้วเคลือบเสียบไม้ด้วย
โดราด้ากับกระเทียม
โดราด้ากับกระเทียม
หั่นชิ้นมันฝรั่งและบวบแล้วอบในจานที่ทนต่อเตาอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 จากนั้นใส่ทรายแดงที่ล้างแล้วและไม่มีกระดูก (หรือปลาอื่น ๆ ที่คุณชอบ) แล้วอบต่ออีก 10 นาที
- ในการทำอาหารให้เสร็จให้ใส่กระเทียมลงไปในน้ำมัน
หน่อไม้ฝรั่งนึ่งกับปลาแซลมอนและสตรอเบอร์รี่
หน่อไม้ฝรั่งนึ่งกับปลาแซลมอนและสตรอเบอร์รี่
นี่คือสูตรเบา ๆ และอร่อยกับปลาแซลมอนรมควัน หน่อไม้ฝรั่งสตรอเบอร์รี่และปลาแซลมอนฟังดูอร่อยใช่มั้ย?
ถั่วชิกพีและซุปผัก
ถั่วชิกพีและซุปผัก
ใช้แครอทสองสามลูกบวบและคื่นช่ายสามแท่ง ปอกเปลือกล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เก็บบวบไว้ 2-3 เส้นเพื่อตกแต่ง ในกระทะผัดก้อนเกลือและพริกไทยเติมน้ำ¾ลิตรหรือน้ำซุปผักแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที ใส่พริกไทยคั่วหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 50 กรัมหม้อถั่วชิกพีที่สุกและสะเด็ดน้ำแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
- ตกแต่งด้วยเส้นบวบที่คุณจองไว้
ไข่ตุ๋นถั่วเขียว
ไข่ตุ๋นถั่วเขียว
ไม่ว่าคุณจะกินผักและผักเป็นเรื่องยากหรือหากคุณต้องการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ เพื่อไม่ให้เหมือนกันเสมอไปสูตรนี้จะกลายเป็นตัวเลือกใหม่ที่คุณโปรดปราน การเตรียมอาหารนั้นง่ายมากและให้พลังงานเพียง 156 แคลอรี่ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังมองหาอาหารจานเดียวที่ครบถ้วน แต่มีน้ำหนักเบา
อกไก่มะนาว
อกไก่มะนาว
อีกทางเลือกหนึ่งนอกเหนือจากอกไก่ย่างทั่วไปคือสูตรนี้สำหรับอกไก่มะนาวกับมันฝรั่งย่างในเตาอบ สูตรอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสมดุลซึ่งการรวมเนื้อไก่ไม่ติดมันเข้ากับคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ผ่านการกลั่นของมันฝรั่งจะทำหน้าที่เป็นอาหารจานเดียวที่ยอดเยี่ยม ในแง่หนึ่งมันไม่ได้ให้แคลอรี่มากมายและด้วยพลังการล้างไขมันของเลมอนจึงช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันได้
ปลาคอดคาร์ปาชโช
ปลาคอดคาร์ปาชโช
เกือบทุกคนเชื่อมโยงคาร์ปาชโชกับจานเนื้อ แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นอย่างนั้น คุณสามารถทำคาร์ปาชโชจากผลไม้ผักเห็ดและแน่นอนปลาอย่างปลาคาร์ปาชโชแสนอร่อยนี้ เรามาพร้อมกับสวนมะกอกที่มีมะกอกดำและปลากะตักซึ่งเหมาะกับคุณมาก แต่สามารถมาพร้อมกับสิ่งที่คุณชอบ
ถั่วเขียวกับต้นหอมเต้าหู้และแอปเปิ้ล
ถั่วเขียวกับต้นหอมเต้าหู้และแอปเปิ้ล
ด้านหนึ่งนึ่งถั่วเขียว และอีกอย่างให้ผัดกระเทียมหอมและเติมเต้าหู้ก้อน จากนั้นผสมให้เข้ากันและเติมด้วยแอปเปิ้ลฝานสดชื่น
- เป็นข้อเสนอที่เบาเต็มไปด้วยความแตกต่างและสูตรอาหารมังสวิรัติ 100%
ข้าวผัก
ข้าวผัก
ผัดพริกหวานสีแดงและสีเขียว ใส่ถั่วเขียวและผัด ใส่อาร์ติโช้คที่ปอกเปลือกล้างและหั่นแล้วปรุงต่ออีกสักครู่ ใส่มะเขือเทศขูดและถั่วหนึ่งกำมือ ผัดทุกอย่างและปรุงรสปิดท้ายด้วยน้ำซุปผักร้อนหนึ่งลิตรแล้วนำไปต้ม ใส่ข้าว 1 กำมือแล้วหุงเป็นเวลา 15 นาที ก่อนเสิร์ฟพักไว้ 3 นาที
- หากคุณต้องการอาหารทะเลลอง Paella แสงของเรา
Pipirrana กับไข่ต้ม
Pipirrana กับไข่ต้ม
Pipirrana เป็นสลัดแบบคลาสสิกของหัวหอมแตงกวาพริกไทยและมะเขือเทศหั่นเล็ก ๆ ซึ่งรับประทานได้ในหลายพื้นที่ทางตอนใต้ของคาบสมุทรเป็นอาหารเสริมกับปลาคาสปาโช่และซัลโมร์จอส อาหารจานประหยัดเบา ๆ และสดชื่นที่เสิร์ฟในกาต้มน้ำพร้อมกับไข่ต้มกลายเป็นอาหารจานเด็ดที่ไม่เหมือนใคร
ปลาหมึกกับอาร์ติโช้ค
ปลาหมึกกับอาร์ติโช้ค
มีแคลอรี่น้อยกว่าปลาหมึกทั่วไปเกือบ 150 แคลอรี่กับมันฝรั่งหรือข้าว และพวกมันยังมีสุขภาพที่ดีอย่างยิ่งเนื่องจากการรวมกันของปลาหมึกซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุดที่มีอยู่เนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมากและมีไขมันน้อยมาก - และพลังขับปัสสาวะของอาติโช๊คทำให้บริสุทธิ์
อะโวคาโดสอดไส้สลัดและแซลมอน
อะโวคาโดสอดไส้สลัดและแซลมอน
หากคุณต้องการสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่หนักเกินไปและที่เตรียมไว้ใน plis plas ให้ลองอะโวคาโดสอดไส้สลัดและแซลมอนรมควัน เป็นภาพที่แท้จริงของโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์ (มีทั้งในอะโวคาโดและปลาแซลมอนรมควัน) โดยมีแคลอรี่ 320 ต่อหนึ่งมื้อ
เห็ดคาร์ปาชโช
เห็ดคาร์ปาชโช
นอกเหนือจากการเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุดอีกชนิดหนึ่งแล้วเห็ดยังให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารมากมาย ผัดนั้นแทบจะไม่ให้แคลอรี่ประมาณ 150 แคลอรี่ต่อจานและถ้าคุณกินแบบดิบ ๆ ให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ราวกับว่ามันคือคาร์ปาชโชนอกจากจะช่วยลดไขมันที่ใช้แล้วให้ได้มากที่สุดพวกมันจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นเพราะคุณต้องเคี้ยวให้มากขึ้น
- มาพร้อมกับมันเพียงแค่สับมะเขือเทศใบอารูกูลาและมะกอกดำ
ถั่วชิกพีกับมะเขือเทศและทูน่า
ถั่วชิกพีกับมะเขือเทศและทูน่า
เป็นอีกหนึ่งสูตรที่คุณสามารถทำได้ด้วยถั่วชิกพีปรุงสุก เทถั่วชิกพีและปลาทูน่าธรรมชาติสองกระป๋องแล้วผสมกับมะเขือเทศเชอร์รี่ล้าง 20 กรัมกุ้ยช่ายหั่นสองชิ้นและกุ้ยช่ายสับ
- ปรุงรสและปรุงรส ที่นี่คุณมีซอสและไวน์สำหรับสลัด
ผักย่างกับชีส
ผักย่างกับชีส
อีกวิธีหนึ่งในการนำเสนอผักย่างหรือย่างคือในมอนทาดิโตสพร้อมกับชีสสดเล็กน้อยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และผักชีฝรั่งสับ แต่เพื่อให้เหมาะกับการรับประทานอาหารนั้นจะต้องเป็นชีสที่มีน้ำหนักเบา
ทูน่าสลัดมันฝรั่ง
ทูน่าสลัดมันฝรั่ง
กุญแจสำคัญของอาหารจานนี้อยู่ที่การทอดปลาทูน่าและหางกุ้งโดยใช้น้ำมันน้อยมากและเทไวน์ลงด้านบนสักสองสามหยด หั่นมันฝรั่งที่ปรุงด้วยหนังเป็นชิ้นไม่หนามากแล้วทำสลัดกับมะเขือเทศเชอร์รี่ต้นหอมและพริกหยวก
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยปาปริก้ากระเทียมสับและน้ำมัน
สลัดอะโวคาโดหัวหอมและมะเขือเทศพร้อมเมล็ดทานตะวัน
สลัดอะโวคาโดหัวหอมและมะเขือเทศพร้อมเมล็ดทานตะวัน
ถ้าคุณชอบ guacamole คุณจะต้องหลงรักสลัดอะโวคาโดมะเขือเทศและหัวหอมที่มีเมล็ดทานตะวัน ทำไม? เพราะมีส่วนผสมเช่นเดียวกับกัวคาโมเล่ทั่วไป: อะโวคาโดมะเขือเทศและหัวหอม แต่มีรูปลักษณ์ที่รื่นเริงกว่า เป็นสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและให้ความสดชื่นและยังเป็นอาหารมังสวิรัติ 100% (ไม่มีส่วนผสมของสัตว์) ทำง่ายสุด ๆ และประหยัดมาก
สลัดปลาแซลมอนหมัก
สลัดปลาแซลมอนหมัก
เธอคือราชินีแห่งสลัดง่ายๆ คุณต้องการเพียงแค่ถั่วงอกที่นุ่มงอกและปลาแซลมอนรมควันหรือหมักสักสองสามชิ้นเท่านั้นก็พร้อมที่จะลิ้มรส
- หากคุณกล้าคุณสามารถหมักปลาแซลมอนด้วยตัวเองด้วยขั้นตอนของเราเพื่อทำปลาแซลมอนหมักแบบโฮมเมด
ก๋วยเตี๋ยวกับอะโวคาโดและกุ้ง
ก๋วยเตี๋ยวกับอะโวคาโดและกุ้ง
ทำมอนตาดิโตที่สลับชั้นของอะโวคาโดเคลือบเส้นก๋วยเตี๋ยวและกุ้งปรุงสุก เคล็ดลับที่จะทำให้คุณไม่อ้วนคือการใส่พาสต้าในปริมาณที่เหมาะสม (ถือว่าพาสต้าประมาณ 60 กรัมต่อคนก็เพียงพอแล้ว)ทำโดยไม่ต้องใส่ซอสหนักและใช้อาหารทะเลเป็นเครื่องเคียงที่มีโปรตีนมากและมีไขมันน้อย
- หากคุณต้องการแนวคิดเพิ่มเติมอย่าพลาดสูตรอาหารของเราเพื่อลดน้ำหนักด้วยการกินพาสต้า
ไข่เจียวผัก
ไข่เจียวผัก
ผัดผักที่มีอยู่ในตู้เย็นสะเด็ดน้ำเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกินผสมกับไข่ที่ตีแล้วใส่ในกระทะแบบไม่ติดกระทะเช่นเดียวกับไข่เจียวมันฝรั่ง
- หากคุณไม่ถนัดในการทำตอร์ตียาลองทำไข่เจียวมันฝรั่งรางวัลทีละขั้นตอน
ปลาหมึกย่าง
ปลาหมึกย่าง
คุณต้องล้างให้สะอาดตัดขนานตามความยาวโดยไม่ให้ถึงปลายและย่างให้สุกประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้าน
- เคล็ดลับที่จะทำให้พวกเขาอร่อยคือการปรุงด้วยซอสที่ทำไว้ก่อนหน้านี้พร้อมกับกระเทียมผักชีฝรั่งและพริกขี้หนูสับพร้อมกับน้ำมะนาวครึ่งลูกและน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ
เสียบไม้ Marineras
เสียบไม้ Marineras
รูปแบบไม้เสียบมีน้ำหนักเบาที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมาพร้อมกับสลัด
- แม้ว่าคุณจะสามารถคิดค้นส่วนผสมใดก็ได้ แต่เราขอเสนอมารีนราที่มีกุ้งและปลาหมึกตัวเล็กหมักในน้ำส้มสลับกับหอมแดงและมะเขือเทศเชอร์รี่
เห็ดและอะโวคาโดเซวิเช่
เห็ดและอะโวคาโดเซวิเช่
Ceviches ง่ายกว่าที่คุณคิด ล้างและฝานเห็ดหนึ่งกำมือแล้วหมักไว้ 1 ชั่วโมงด้วยน้ำมะนาวคื่นช่าย 20 กรัมกระเทียมสองลูกผักชีสับ 1 กำมือน้ำมันและเกลือ
- เมื่อบดแล้วให้ผสมกับอะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและทำหน้าที่เป็นทิมเบลที่ตกแต่งด้วยใบอารูกูลาและบีทรูทเป็นต้น
ผัก Frittata
ผัก Frittata
นำผักที่ต้มและผัดแล้ววางลงในกระทะโดยมีไข่ที่ตีแล้วและชีสขูดด้านบน ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 ถึง 6 นาทีจนไข่ตั้ง นำออกจากเตาและเสิร์ฟร้อน
- หากต้องการทำให้จานเบาขึ้นคุณสามารถใช้ชีสขูดแคลอรี่ต่ำ
ปลาซาร์ดีนย่างกับบวบย่าง
ปลาซาร์ดีนย่างกับบวบย่าง
คุณสามารถเตรียมสูตรนี้ได้ในฉี่ คุณต้องใช้ปลาซาร์ดีนและซูกินีเท่านั้นล้างและปรุงบนตะแกรงหรือย่าง
- โรยเคเปอร์และมะกอกดำด้านบนเพื่อตกแต่ง สูตรเพิ่มเติมกับปลาซาร์ดีนที่นี่
ยำมะม่วง
ยำมะม่วง
มันเบาสดชื่นและอร่อย ประกอบด้วยการรวมชิ้นมะม่วงกับถั่วงอกอารูกูลาผักขมวอเตอร์เครสผักกาดแกะหรือสาหร่ายวากาเมะเป็นต้น และใส่เมล็ดสนหรือถั่วอื่น ๆ
- หากคุณต้องการข้อเสนอเพิ่มเติมลองดูสูตรสลัดสดชื่นของเรา
ทูน่าเสียบไม้กับซอสทาร์ทาร์เบา ๆ
ทูน่าเสียบไม้กับซอสทาร์ทาร์เบา ๆ
ในการทำซอสทาร์ทาร์แบบเบา ๆ คุณต้องใช้โยเกิร์ตขาดมันเนยซึ่งคุณจะต้องใส่ผักชีฝรั่งสับเคเปอร์ผักดองหัวหอมและมัสตาร์ดเก่าหนึ่งช้อนชา
- เมื่อคุณผสมทุกอย่างเรียบร้อยแล้วให้เตรียมเสียบไม้สลับกับปลาทูน่าทาโก้กับผักเพื่อลิ้มรสน้ำตาลบนตะแกรงเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
สลัดปลาซาร์ดีน
สลัดปลาซาร์ดีน
หากคุณเลือกใช้ปลาซาร์ดีนที่ดี (แม้แต่กระป๋องก็ยังดีต่อสุขภาพมาก)และเสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมและส่วนผสมอื่น ๆ คุณจะมีสลัดปลาซาร์ดีนแบบนี้พร้อมในตู้กับข้าว
Timbale ถั่วขาว
Timbale ถั่วขาว
หากคุณไม่สามารถจัดการกับ fabada แบบคลาสสิก (หรือสตูว์ที่ใช้ถั่วแบบดั้งเดิมอื่น ๆ ) ได้คุณจะต้องหลงรักถั่วขาวหมักบวบและมะเขือเทศทิมเบลเพียง 285 แคลอรี่ต่อหนึ่งมื้อ ดังนั้นอย่ายอมจำนนต่อตำนานจอมปลอมที่ว่าพืชตระกูลถั่วกำลังขุน พึงระลึกว่าอิ่มใจให้ไฟเบอร์ลดคอเลสเตอรอล …
ปลาเทราต์กับอัลมอนด์
ปลาเทราต์กับอัลมอนด์
ปลาเทราท์เป็นปลาสีน้ำเงินที่ดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพงมาก ใส่แฮมชิ้นหนึ่งลงไปทอดปลาเบา ๆ แล้วใส่ในกระทะที่มีหัวหอมกระเทียมสับและน้ำ
- โรยด้วยอัลมอนด์สับและถั่วพิสตาชิโอแล้วอบจนสุกเหลือง คุณจะเห็นว่าผลลัพธ์จะไม่น่าเชื่อ
ปลาแซลมอนคาร์ปาชโชกับสลัด
ปลาแซลมอนคาร์ปาชโชกับสลัด
วิธีที่มีประโยชน์มากที่สุดวิธีหนึ่งในการรวมปลาไว้ในอาหารมากขึ้นและไม่หนักท้องคือในรูปแบบของคาร์ปาชโชเช่นปลาแซลมอนกับสลัดผักที่เราเตรียม เราทำด้วยปลาแซลมอนสดซึ่งเราแช่แข็งไว้เมื่อสองสามวันก่อน แต่ถ้าคุณต้องการก็สามารถทำด้วยปลาแซลมอนรมควันหรือปลาแซลมอนหมักแบบโฮมเมดที่คุณเตรียมไว้ล่วงหน้า
ปลาหมึกยัดไส้ควินัว
ปลาหมึกยัดไส้ควินัว
อีกวิธีหนึ่งในการทำให้อาหารเบาลงคือการเปลี่ยนไส้ในกรณีนี้ แทนที่จะใช้เนื้อสับและไข่ต้มแบบดั้งเดิมเราได้เติมปลาหมึกด้วยซอสหัวหอมและแครอทขาของปลาหมึกและควินัว
- pseudocereal นี้ให้ไฟเบอร์โปรตีนและยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม และเนื่องจากปราศจากกลูเตนจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac ค้นพบสูตรอาหารเพิ่มเติมด้วยควินัว
ปลาหมึกและปลาแซลมอนเสียบไม้
ปลาหมึกและปลาแซลมอนเสียบไม้
ประกอบผักเสียบไม้สลับกับปลาหมึกและปลาแซลมอนหั่นเต๋า เกลือและพริกไทยผสมกับกระเทียมผักชีฝรั่งน้ำมะนาวน้ำมันและเกลือป่นในครก ย่าง 2-3 นาทีในแต่ละด้าน
- เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเป็นชิ้น ๆ ง่ายอร่อยและสดชื่น
ดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้ที่คำว่า "diet" และ "delicious" จะอยู่ร่วมกันในประโยคเดียวกัน แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นเช่นนั้น ด้วยสูตรลดน้ำหนัก 55 สูตรของเราและเคล็ดลับทั้งหมดที่เรามอบให้คุณด้านล่างนี้คุณจะเห็นว่านอกจากการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหารแล้วคุณสามารถทำได้ง่ายและอร่อยมาก
วิธีทำสูตรอาหารลดน้ำหนักที่ดูเหมือนไม่ไดเอท
ดูดี ทั้งการนำเสนออาหารและอาหารของคุณเองเป็นสิ่งสำคัญ อาหารจานเบา ๆ ของผักต้มไม่เหมือนกับผักประเภทเดียวกันที่เสิร์ฟในรูปแบบของทิมปานีบนจานที่สวยงามและมีเครื่องปรุงรสบางอย่างที่ตกแต่งจานโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่
- สายรุ้งบนจาน เรากินด้วยตา ยิ่งมีสีสันมากยิ่งดูน่ารับประทาน รวมอาหารหลากสีไว้บนจานของคุณได้ถึง 5 ชนิดซึ่งทำได้อย่างง่ายดายด้วยการผสมผักหรือผลไม้ ตัวอย่างเช่นสีเขียวของผักโขมหรือกีวีสีแดงของพริกหรือเชอร์รี่กับสีส้มของฟักทองหรือสีส้มสีขาวของหน่อไม้ฝรั่งหรือลูกแพร์และสีดำของมะเขือม่วงหรือองุ่น
- เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารขนาดเล็กและสวยงาม ยิ่งจานใหญ่เท่าไหร่ก็ยิ่งดูเล็กลงสำหรับเราและเราก็กินมากขึ้น ที่ดีที่สุดคือเสิร์ฟในปริมาณที่ถูกต้องบนจานขนาดเล็ก และถ้ามันสวยด้วยมันก็ทำให้เรามีความรู้สึกที่ดีมากขึ้นและมันก็ดูไม่น่าเศร้าเท่าไหร่ที่จะกินตาม
- เทคนิคระดับมืออาชีพ การนำเสนออาหารในหม้อตุ๋นกาต้มน้ำเสียบไม้ช็อตช้อน … ทำให้อาหารถูกปากมากขึ้นและช่วยลดปริมาณ
- สีอ่อนในสภาพแวดล้อมและสีฟ้าในตาราง ห้องรับประทานอาหารและห้องครัวที่ปลอดโปร่งโดดเด่นด้วยสีอ่อนและสีดิบชวนให้คุณรับประทานอาหารน้อยลงและผ่อนคลายมากขึ้น นอกจากนี้จากข้อมูลของ chromotherapy การล้อมรอบตัวเองด้วยสีน้ำเงินบนโต๊ะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เพราะมันเงียบทำให้คุณกินช้าลงและรู้สึกอิ่มมากขึ้น ใช่ผ้าปูโต๊ะสีฟ้าถ้วยชามและตุ้ม!
สัมผัสอร่อย ใช้เครื่องเทศเมล็ดพืชและถั่วเพื่อตกแต่งจานของคุณ นอกจากการให้วิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วยังทำให้อาหารของคุณมีเสน่ห์และน่ารับประทานยิ่งขึ้นอีกด้วย และในกรณีของเครื่องเทศหลายชนิดมีผลในการเผาผลาญไขมัน
บริษัท ที่ดี. เครื่องปรุงและซอสเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลกลายเป็นระเบิดแคลอรี่ที่แท้จริงในพริบตาของคุณ เต้านมย่างกับสลัดไม่เหมือนกับเฟรนช์ฟราย …
- ลืมทอด . ให้อบย่างสองสามชิ้นหรือเห็ดย่างพริกหยวกบวบหรือมะเขือยาวแทน
- ข้ามมันฝรั่งบด. สลับเป็นฟักทองแครอทหรือแอปเปิ้ล นอกจากจะมีน้ำหนักเบาแล้วยังเพิ่มความหวานให้น่ารับประทานอีกด้วย
- อยู่ห่างจากซอสบอมบ์ แทนที่จะใช้มายองเนสคุณสามารถทำซอสโยเกิร์ตแบบเบา ๆ หรือวินิเกรตมัสตาร์ด ซอสเบา ๆ และไวน์แดงเพิ่มเติมที่นี่
ทำอาหารเบา ๆ . จุดอ่อนของอาหารอีกประการหนึ่งคือวิธีปรุงอาหาร อาหารทอดเป็นศัตรูอันดับหนึ่งของการปรุงอาหารที่มีไขมันต่ำ เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ให้ใช้กระทะที่ไม่ติดกระทะหม้อตุ๋นและเครื่องใช้ที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารโดยใช้น้ำมันน้อยที่สุด และเลือกใช้เทคนิคการทำอาหารที่มีน้ำหนักเบาเช่นการนึ่งการอบไมโครเวฟหรือการรีดผ้า
ในระดับหนึ่ง. สาเหตุหลักประการหนึ่งที่คุณไม่ปฏิบัติตามอาหารเพื่อลดน้ำหนักคือการลงน้ำเพราะคุณไม่มีเครื่องมือวัดอยู่ในมือ ในกรณีที่ไม่มีพวกเขาให้รับคำแนะนำโดยวิธีการจานของฮาร์วาร์ด ง่ายและได้ผล!
- หากคุณชอบสูตรอาหารของเราแน่นอนว่าการจัดเมนูประจำสัปดาห์ของคุณจะทำให้คุณสนใจได้อย่างไร
