หากคุณต้องการใช้ประโยชน์จากผลประโยชน์ทั้งหมดของอะโวคาโดที่ดีต่อสุขภาพคุณควรรวมไว้ในสูตรสลัดด่วนของคุณ นอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจแล้วยังช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและยังดีต่อการลดน้ำหนักตามผลการวิจัยล่าสุด
หากคุณต้องการใช้ประโยชน์จากผลประโยชน์ทั้งหมดของอะโวคาโดที่ดีต่อสุขภาพคุณควรรวมไว้ในสูตรสลัดด่วนของคุณ นอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจแล้วยังช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและยังดีต่อการลดน้ำหนักตามผลการวิจัยล่าสุด
สลัดผักสดกับอะโวคาโดและแอปเปิ้ล
สลัดผักสดกับอะโวคาโดและแอปเปิ้ล
สลัดอะโวคาโดไม่มีความลึกลับ คุณต้องมองหาฐานสีเขียวที่ดีเช่นนี้ที่มียอดอ่อน เพิ่มโปรตีนและไฮเดรตบางชนิดหากคุณต้องการให้มันสมบูรณ์และสมดุลมากขึ้นในกรณีนี้มี edamame (แต่จะอุดมไปด้วยพืชตระกูลถั่ว) ส่วนผสมบางอย่างเพื่อเป็นกำลังใจให้เธอที่นี่เราใส่แอปเปิ้ลมะเขือเทศและพริกเหลือง บางสิ่งบางอย่างที่จะปรุงรสและตกแต่ง: องุ่น, ถั่วบางชนิด, เมล็ดพืชบางชนิด … และแน่นอนอะโวคาโด
สลัดอะโวคาโดมะม่วงและสตรอเบอร์รี่
สลัดอะโวคาโดมะม่วงและสตรอเบอร์รี่
อย่างที่คุณเห็นผลไม้สดเข้ากันได้ดีกับอะโวคาโดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นผลไม้ที่มีจุดกรด สลัดนี้มีอะโวคาโดมะม่วงสตรอเบอร์รี่ผักกาดหอมและน้ำสลัดอย่างดี เป็นการระเบิดของสีกลิ่นและรสชาติที่แท้จริงซึ่งจะพิชิตคุณตั้งแต่คำแรกที่กัด เราบอกวิธีทำทีละขั้นตอนที่นี่
อโวคาโดสอดไส้กุ้งและยำมะม่วง
อโวคาโดสอดไส้กุ้งและยำมะม่วง
ล้างอะโวคาโดสองสามลูกผ่าครึ่งแล้วเอาหลุมออก ล้างเนื้อออกแล้วสับและโรยด้วยน้ำมะนาว ทำความสะอาดล้างและสับกระเทียม ล้างมะม่วงหั่นชิ้นบาง ๆ เพื่อตกแต่งปอกเปลือกที่เหลือแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกกุ้งประมาณ 250 กรัมแล้วหั่นให้เท่า ๆ กัน ใส่ทุกอย่างลงในชามใส่โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดเล็กน้อยและผสม เติมอะโวคาโดลงในสลัดแล้วตกแต่งด้วยชิ้นมะม่วงและถั่วงอก
อะโวคาโดมะเขือเทศหัวหอมและข้าวโพดสับ
อะโวคาโดมะเขือเทศหัวหอมและข้าวโพดสับ
ความยากเพียงอย่างเดียวของสลัดกับอะโวคาโดแสนอร่อยนี้คือการหั่นมะเขือเทศหัวหอมแดงและอะโวคาโดขนาดเล็กมากหรือเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันกับข้าวโพดและมะกอกฝานเป็นแว่น แต่งรูปปิคาดิลโลด้วยน้ำมันหยดน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะเกลือและทาบาสโกสองสามหยดถ้าต้องการเพื่อให้ได้สัมผัสอันธพาลมากขึ้น และด้านข้างคุณสามารถใส่ nachos ได้ รวยรวยรวย.
สลัด Caprese กับอะโวคาโด
สลัด Caprese กับอะโวคาโด
นอกจากนี้คุณยังสามารถคิดค้นคาปรีเซ่ (สลัดอิตาเลียนที่มีมะเขือเทศมอสซาเรลล่าสดและใบโหระพา) โดยการประกบอะโวคาโดเป็นชิ้น ๆ ระหว่างส่วนผสมแบบคลาสสิก และถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติพิเศษให้เพิ่มมะกอกและเคเปอร์
สลัดถั่วกับอะโวคาโดและชีสกระท่อม
สลัดถั่วกับอะโวคาโดและชีสกระท่อม
อีกหนึ่งตัวเลือกสลัดอะโวคาโดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง (โดยไม่ต้องหนักเกินไป) คือถั่วดำ (หากหาไม่ได้คุณสามารถแทนที่ด้วยถั่วเลนทิลหรือถั่วชิกพี) ชีสกระท่อมบดหัวหอมแดงสับข้าวโพดหวานและอะโวคาโดก้อน และแต่งด้วยผักชีหรือผักชีฝรั่งสับเล็กน้อยน้ำมันและน้ำมะนาว
สลัดอะโวคาโดกับไก่และแอปเปิ้ล
สลัดอะโวคาโดกับไก่และแอปเปิ้ล
สลัดกับอะโวคาโดนี้นอกจากจะเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่มีไก่ (สำหรับเมื่อคุณเบื่อการกินไก่) ยังเหมาะสำหรับเป็นอาหารง่ายๆและอาหารจานเดียว ทำโดยการผสมอะโวคาโดแอปเปิ้ลและอกไก่ย่างและตกแต่งด้วยน้ำองุ่นอ่อน ๆ อาหารที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง
สลัดอะโวคาโดและกุ้ง
สลัดอะโวคาโดและกุ้ง
ตัดอะโวคาโดเป็นก้อนเล็ก ๆ รดน้ำด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เกิดสนิม ล้างต้นหอมให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งสองลงในชามพร้อมกับถั่วงอกอ่อน ท็อปด้วยกุ้งผัดหรือกุ้งปรุงสุก และสุดท้ายปรุงรสด้วยน้ำมันน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ดเก่าเล็กน้อย
สลัดถั่วกับอะโวคาโดและชีส
สลัดถั่วกับอะโวคาโดและชีส
หยิบถั่วกระป๋องที่สุกแล้วและสะเด็ดน้ำหนึ่งกำมือ ผสมกับมะเขือเทศบดพริกแดงและเขียวแตงกวาอะโวคาโดและหัวหอม เติมชีสสดให้สมบูรณ์ และเสิร์ฟอาหารจานด่วนนี้บนตอร์ตียาข้าวสาลีหรือข้าวโพด
สลัดปลาคอดกับส้มและอะโวคาโด
สลัดปลาคอดกับส้มและอะโวคาโด
คุณต้องผสมปลาค็อดหั่นฝอยกับส่วนสีส้มสด (เพื่อให้ไม่มีผิว) ชิ้นอะโวคาโดหัวหอมแดงหั่นเป็นขนและมะกอกดำบางส่วน ถ้าคุณต้องการให้หัวหอมไม่แรงมากหลังจากตัดแล้วให้ใส่น้ำและน้ำส้มสายชูไว้ในภาชนะสักครู่ ค้นพบสูตรอาหารเพิ่มเติมด้วยอะโวคาโด
นอกเหนือจากการเป็นพันธมิตรที่ดีต่อสุขภาพ(ให้ไฟเบอร์โปรตีนและแร่ธาตุน้ำมันจากธรรมชาติและไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นต้น) อะโวคาโดยังเป็นอาหารที่มีความเป็นไปได้ไม่สิ้นสุด เนื่องจากความไม่โดดเด่นจึงสามารถใช้เป็นเนยผักหรือปาเต้จึงเข้ากันได้ดีกับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพรสชาติที่นุ่มนวลและเป็นกลางทำให้เหมาะสำหรับทั้งอาหารคาวและหวานและในสลัดเนื่องจากที่นี่จะให้ความรู้สึกเล่นได้มาก
5 สลัดอะโวคาโดที่รวดเร็วและอร่อย
- สลัดอะโวคาโดและกุ้ง บนเตียงสีเขียวให้ใส่อะโวคาโดกุ้งปอกเปลือกไข่ลวกและปรุงรสด้วยไวน์แดงอ่อน ๆ เป็นต้น ดูสูตร
- อะโวคาโดสอดไส้มะม่วงและกุ้ง ผ่าครึ่งเอากระดูกและเนื้อส่วนหนึ่งออกแล้วเติมด้วยสลัดรัสเซียแซลปิคอนเนื้อบด … ที่นี่คุณมีมันสอดไส้สลัดและแซลมอนรมควัน
- สลัดอะโวคาโดและถั่วชิกพี ผสมอะโวคาโดหั่นเต๋าหัวหอมและแตงกวากับถั่วชิกพีปรุงสุกและข้าวโพดหวานพร้อมเฟต้าชีสคอทเทจชีสเต้าหู้ …
- อะโวคาโด caprese มะเขือเทศและมอสซาเรลล่าหั่นบาง ๆ สลับกับอะโวคาโดและใบโหระพาสดเพื่อให้ได้คาปรีเซ่ที่อุดมไปด้วยและอร่อย
- สลัดอะโวคาโดปลาคอดและส้ม ใส่เป็นก้อนหรือชิ้นลงในสลัดส้มหัวหอมแดงปลาคอดไข่ต้มและมะกอกดำ
ใช้ประโยชน์สูงสุดจากมัน
- เปิดได้อย่างง่ายดาย ตัดตามยาวนำมีดลงไปที่กระดูก จากนั้นใช้มือทั้งสองข้างจับอะโวคาโดแล้วหันแต่ละข้างไปในทิศทางตรงกันข้ามจนกระดูกเกาะ
- หลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชั่น เมื่อสัมผัสกับอากาศจะทำให้เป็นสีดำ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้โรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย หรือห่อด้วยพลาสติกแรปติดกับเยื่อให้แน่นเพื่อไม่ให้สัมผัสกับอากาศ
- บันทึกอย่างถูกต้อง หากสุกแล้วให้เก็บไว้ในส่วนที่เย็นที่สุดของตู้เย็นเพื่อหยุดการสุก ถ้าเป็นสีเขียวให้ทิ้งไว้ข้างนอกและข้างกล้วยและแอปเปิ้ล และถ้าคุณต้องการแช่แข็งให้บดหรือบดเนื้อก่อนจากนั้นโรยด้วยมะนาวและแช่แข็งในภาชนะที่ปิดสนิท
- จะสุกได้อย่างไร? ค้นพบวิธีที่ผิดสามวิธีที่นี่