- ส่วนผสม:
- ชาร์ดสวิส 1 พวง
- มะเขือยาว 1 ลูก
- 1 บวบ
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- แครอท 100 กรัม
- ถั่วเขียว 100 กรัม
- ซอสเบชาเมล tetra brik ขนาดเล็ก 1 ชิ้นพร้อมแล้ว
- พาร์เมซานชีสขูด 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ
ไม่ต้องกินอะไรอีกต่อไปหรือหันไปพึ่งแซนวิชเมื่อคุณไม่มีเวลา การเตรียมผักจานด่วนพิเศษด้วยซอสเบชาเมลเหมือนกับที่เราเสนอไม่ใช่ภารกิจที่เป็นไปไม่ได้ ทำตามทีละขั้นตอนและในเวลาประมาณ 10 นาทีพร้อมกดไลค์!
วิธีทำผักด้วยเบชาเมลอบทีละขั้นตอน
- ทำความสะอาดและสับ ในอีกด้านหนึ่งให้สับถ่านหั่นลูกเต๋ามะเขือยาวและบวบมะเขือเทศลงในไตรมาสและแครอทเป็นชิ้น ๆ และในทางกลับกันให้แยกถั่วออกแล้วหั่นเป็น 3 หรือ 4 ชิ้น
- ผัดและปรุงอาหาร ผัดมะเขือยาวเบา ๆ สำรองมะเขือเทศดิบ ปรุงผักที่เหลือในน้ำเค็มจนสุกและสะเด็ดน้ำ หรือนึ่งในไมโครเวฟซึ่งเร็วและง่ายกว่ามาก
- อบและเสิร์ฟ ขั้นตอนสุดท้ายทาจานที่ทนต่อเตาอบ 4 จานด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วเทผักทั้งหมดลงไป ปิดทับด้วยเบชาเมลที่เตรียมไว้แล้ว โรยพาร์เมซานชีสด้านบน Gratínalasสองสามนาทีถึง 225 หรือ . และพร้อมให้บริการ. หากคุณใช้จานทนไฟแต่ละจานคุณสามารถเสิร์ฟได้ตามที่เป็นอยู่โดยมีแผ่นรองด้านล่างเพื่อป้องกันพื้นผิวที่คุณจะกิน นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการชุบ
ประหยัดเวลาและความพยายามมากยิ่งขึ้น
ในร้านขายผักสดและซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งพวกเขาขายผักสดที่สับและล้างแล้วซึ่งช่วยให้คุณประหยัดได้จากขั้นตอนที่หนึ่งของสูตรนี้ ในหลาย ๆ กรณีพวกเขายังมาในถุงสำหรับทำอาหารด้วยไมโครเวฟ แผงขายผักในตลาดบางแห่งจะขายแบบปรุงสดใหม่ นอกจากนี้ยังมีพวกเขาแช่แข็งและพร้อมที่จะต้ม หรือคุณสามารถหันไปหาผู้ที่ขายกระป๋อง
TrickClara
BECHAMEL เตรียมไว้แล้ว
ช่วยประหยัดเวลาและยังช่วยได้มากเมื่อเราเตรียมเบชาเมลได้ไม่ดีนัก สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าไม่มีก้อน และถ้าคุณไม่ต้องการเพิ่มแคลอรี่เพิ่มเติมให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชั้นเบชาเมลนั้นบาง
หากคุณเป็นหนึ่งในผู้ที่พบว่าการกินผักเป็นเรื่องยากหรือที่บ้านทำให้คุณโกรธทุกครั้งที่สัมผัส "อะไรที่เป็นสีเขียว" จดสูตรอาหารบางอย่างที่จะช่วยให้คุณใช้ผักลายพรางได้มากขึ้นหรือค้นพบแนวคิดเพิ่มเติมเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารมื้อเย็นง่ายๆในการเตรียมและ สุขภาพแข็งแรง.
