ทางเลือกที่เบาและอร่อย
ทางเลือกที่เบาและอร่อย
หากคุณทำพาสต้าของคุณหายคุณสามารถเปลี่ยนเป็นบะหมี่ซูกินีที่ปราศจากความผิด 100% ได้ และชีสธรรมดาสำหรับชีสสดหรือครีมที่มีแคลอรีต่ำเช่นคอทเทจชีส ทางเลือกที่เบาสีสันสดใส … และสวยงาม!
ซอสกับโยเกิร์ต
ซอสกับโยเกิร์ต
โยเกิร์ตเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบโดยใช้แทนมายองเนสและซอสที่มีครีมหนักหรือครีม ข้อเสนอที่เบาและเรียบง่ายมากคือการผสมโยเกิร์ตพร่องมันเนยกับกระเทียมสับหัวหอมสะระแหน่และหญ้าฝรั่น ซอสนี้หนึ่งช้อนชาให้พลังงาน 5 แคลอรี่เทียบกับมายองเนส 200 ใน 25 กรัม
ไก่ที่มีไขมันน้อย
ไก่ที่มีไขมันน้อย
หากคุณเบื่ออกไก่ย่างทั่วไปคุณสามารถปรุงบนตะแกรงหรือในเตาอบ ง่ายมากและมีไขมัน 0% และถ้าคุณหมักไว้ครึ่งชั่วโมงก่อนนำไปตั้งไฟด้วยน้ำมะนาวและส่วนผสมของเครื่องเทศผลลัพธ์ที่ได้จะน่าทึ่งและชุ่มฉ่ำกว่ามาก
น้ำผัก
น้ำผัก
น้ำผักมีแคลอรี่น้อยกว่าน้ำผลไม้มากเนื่องจากมีน้ำตาลน้อยกว่าจึงเหมาะกับการลดน้ำหนักมากกว่า เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มรากขิงสดมะนาวและสะระแหน่ลงในส่วนผสมได้เช่นกัน
พาสต้าข้าวและธัญพืชพร้อมผัก
พาสต้าข้าวและธัญพืชพร้อมผัก
พาสต้าข้าวและธัญพืชเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ แต่ถ้าเราทานคู่กับผักจะมีความสมดุลและน้ำหนักเบากว่าเนื่องจากผักนั้นให้ไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุโดยไม่มีแคลอรี่ของเนื้อสัตว์
ดูสูตรสำหรับพาสต้ากับผัก
Croquettes ที่ไม่มีเบชาเมล
Croquettes ที่ไม่มีเบชาเมล
ในการทำให้โครเกต์เบาบางลงคุณสามารถเปลี่ยนแป้งเบชาเมลเป็นมะเขือม่วงย่างหรืออบแบบไม่ใช้หนังและบดให้เข้ากัน นอกจากจะทำให้ร่างกายได้รับแล้วยังให้รสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนอีกด้วย
มะเขือม่วงให้ข้น
มะเขือยาวให้ข้น
นอกเหนือจากการแทนที่เบชาเมลในโครเกต์แล้วมะเขือม่วงยังทำหน้าที่ทำให้ครีมหรือสตูว์ข้นที่มีน้ำมูกไหลมากเกินไปแทนที่จะใช้มันฝรั่งหรือแป้งซึ่งเป็นตัวเลือกแบบดั้งเดิม ผลเช่นเดียวกันนี้สามารถทำได้ด้วยแคลอรี่หนึ่งในสาม
รวมเนื้อกับผลไม้
รวมเนื้อกับผลไม้
แทนที่จะเป็นตัวเลือกอื่น ๆ เช่นเฟรนช์ฟรายส์คุณสามารถใช้ผลไม้มากมายเป็นเครื่องปรุง ยกตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลและมะละกอเช่นเดียวกับในไม้เสียบไม้เหล่านี้เป็นผลไม้สองชนิดที่ให้การเล่นอย่างมากเพื่อแลกกับแคลอรี่น้อยมาก
เคบับปลา
เคบับปลา
ไม้เสียบเป็นตัวเลือกที่ดีเสมอเพราะมักจะมีผักและผลไม้ และหากทำจากปลาแทนเนื้อสัตว์ก็จะให้แคลอรี่น้อยลง
ดูสูตรสำหรับไก่และกุ้งเสียบไม้กับส้ม
เทคนิคการหมัก
เทคนิคการหมัก
เทคนิคการหมักช่วยให้อาหารเช่นปลาแซลมอนสามารถปรุงในส่วนผสมของน้ำมันน้ำส้มสายชูและมะนาวซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติโดยไม่ต้องเติมเกลือจึงช่วยหลีกเลี่ยงการกักเก็บของเหลว
การลดน้ำหนักด้วย Laura เพื่อนร่วมงานของClara.esที่ทำ#Clara Challengeและเพลิดเพลินไปกับอาหารดีๆอย่างต่อเนื่องเป็นไปได้ถ้าเราปรุงอาหารหรือรวมอาหารด้วยวิธีที่เบากว่าแต่ก็น่ารับประทาน ดังที่เราบอกคุณใน10 เทคนิคของแกลเลอรีรูปภาพ
อาหารทุกชนิดสามารถปรุงและรวมกันได้ด้วยวิธีที่เบากว่า แต่ก็อร่อยเหมือนกัน
วิธีนี้จะช่วยให้คุณทำตามอาหารแคลอรี่ต่ำได้ง่ายขึ้นซึ่งDr.M Isabel Beltránนักโภชนาการของเราได้เตรียมไว้สำหรับเมนูท้าทายประจำสัปดาห์
และก็คือการลดน้ำหนักและการลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องยากหากคุณมีวิธีรับประทานอาหารง่ายๆที่จะปฏิบัติตามและไม่ทำให้คุณหิว และอื่น ๆ อีกมากมายหากคุณมีเมนูโดยละเอียดของสัปดาห์และรายการช้อปปิ้งของคุณนอกเหนือจากเทคนิคเหล่านี้
