ดูเหมือนว่าเด็ก ๆ เกิดมาพร้อมกับชิปที่ทำให้พวกเขาชื่นชอบอาหารจานด่วนและเมนูสปาเก็ตตี้และเนื้ออบ แต่มันเป็นเพียงสิ่งที่ตรงกันข้ามเนื่องจากเราเคยกินสิ่งเหล่านี้โดยคิดว่าจะไม่มีปัญหาที่โต๊ะแล้วพวกเขาไม่ต้องการสิ่งอื่นใด
แต่การกินพิซซ่านักเก็ตหรือแฟรงค์เฟอร์เตอร์บ่อยๆนั้นไม่ใช่วิธีที่ดีต่อสุขภาพและไม่ใช่วิธีที่ถูกที่สุดในการเลี้ยงลูก ผักผลไม้และพืชตระกูลถั่วยังคงไม่สามารถเอาชนะได้เมื่อเป็นเรื่องที่ดีต่อสุขภาพและราคาถูกดังนั้นทำไมไม่ลองใช้เมนูสำหรับเด็กของคุณดูล่ะ? เรารู้ว่าคุณอาจคิดว่าลูกของคุณไม่ชอบผักหรือปลา …
ไม่ต้องกังวลที่ CLARA มีพวกเราหลายคนที่มีลูกและเราก็มีคำตอบสำหรับเรื่องนี้เช่นกัน เราได้เตรียมเมนูสำหรับเด็กแสนอร่อยประหยัดและทำอาหารได้ง่าย มันไม่ได้เกี่ยวกับการที่คุณอยู่ในครัวทั้งวันใช่ไหม?
ที่นี่คุณมีเมนูสำหรับเด็กรายสัปดาห์ที่ดาวน์โหลดได้รวมถึงสูตรอาหารต่างๆที่เราเสนอ ในตอนท้ายของบทความคุณยังสามารถดาวน์โหลดเมนู
- เมนูสำหรับเด็กให้ดาวน์โหลด
- สูตรอาหารสำหรับเด็กราคาไม่แพง
เมนูสำหรับเด็ก: กุญแจสำคัญที่ทำให้น่ารับประทาน
"ลูกชายของฉันไม่ชอบผักเขาจะไม่รักพวกเขา"
นี่เป็นสิ่งแรกที่คุณคิดได้อย่างแน่นอน เขาอาจจะลังเลที่จะกินบร็อคโคลีต้มสักจาน แต่ถ้าคุณทำข้าวกับผักให้เขา (บรอกโคลี, แครอท, ถั่ว, ถั่ว … ) และไก่สักสองสามก้อนพวกมันจะป้อนเขาโดยไม่รู้ตัว
มันฝรั่งเพ้อเด็กทำไมไม่ต้มพวกมันด้วยผิวหนังและเติมผักที่ปรุงสุกอื่น ๆ แล้วท็อปด้วยชีสขูดเล็กน้อย? เป็นสูตรเด็ดที่พวกเขาจะขอเพิ่มเติมจากคุณอย่างแน่นอน
ผักครีมยังมีแนวโน้ม ที่จะ กินเป็นอย่างดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งบวบหรือแครอทและทั้งสองสูตรราคาถูกมากและมีสุขภาพดี เราสามารถทำให้มันน่ารับประทานยิ่งขึ้นด้วยท็อปปิ้งเช่นชิ้นขนมปังปิ้งหรือแฮม Serrano เล็กน้อยหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
คุณยังสามารถขูดแครอทและบวบผัดเบา ๆ ใส่ไข่ที่ตีแล้วทำแพนเค้กในกระทะ พวกเขาจะไม่เหลือแม้แต่เศษ
ไม่ต้องพูดถึงว่าคุณอาจชอบชิปผักโฮมเมดมากแค่ไหน และทำได้ง่ายเพียงแค่หั่นผักอย่างประณีตแปรงเบา ๆ ด้วยน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบเพื่อย่าง
ทำสลัดให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น
และสลัดยังเป็นทรัพยากรที่ดีในเมนูสำหรับเด็กดังนั้นพวกเขาจึงสามารถกินผักได้มากขึ้นหากคุณเพิ่มพาสต้าหรือพืชตระกูลถั่วมะกอกที่พวกเขาชอบมากที่สุดมะเขือเทศเชอร์รี่ซึ่งหวานกว่าข้าวโพดต้ม…. มันเกี่ยวกับการทำให้พวกเขาน่าสนใจที่สุด
คุณยังสามารถเปลี่ยนเป็นเกมได้โดยใส่ส่วนผสมต่างๆลงในชามแล้วปล่อยให้พวกเขา "สร้าง" สลัดของตัวเอง (ใช่ใส่ฐานของผักกาดหอมบนจานเพื่อไม่ให้ข้ามไป)
ในกระทะและพวกเขาจะคิดว่าอยู่ในร้านอาหารตะวันออก
การผัดผักด้วยข้าวเล็กน้อยและไก่ชิ้นหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ หรือตอติญ่าเป็นอีกวิธีที่ดีสำหรับพวกเขาในการกินผักมากขึ้นและคุณมีอาหารจานเด็ดที่ไม่เหมือนใครซึ่งทำในระยะเวลาอันสั้นและประหยัดได้เพราะคุณสามารถใส่ได้น้อย ปริมาณเนื้อสัตว์ (หรือไข่หรือปลาที่เหลือหรือพืชตระกูลถั่ว)
ผักอะไรที่จะทำให้ราคาถูก
วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมเมนูสำหรับเด็กคือ ผักสดตามฤดูกาลแต่สิ่งที่ลูก ๆ ชอบมักไม่ได้อยู่ในฤดูกาล ดังนั้นอย่ากลัวและโยนผักแช่แข็งซึ่งมักจะมีราคาดีมาก
และอย่าทิ้งอะไรไป หากคุณทำครีมกระเทียมให้เก็บส่วนที่เป็นสีเขียวและส่วนลำต้นของบรอกโคลีและผักอื่น ๆ ด้วยคุณสามารถทำน้ำซุป - ผักหรือไก่เพียงอย่างเดียวถ้าคุณใส่ซากและสองขา - และคุณมีสำหรับน้ำซุปแรกด้วยพาสต้า ของซุป
เคล็ดลับให้ลูกกินพืชตระกูลถั่ว
เริ่มต้นด้วยการให้พืชตระกูลถั่ว "ง่าย" เช่นถั่วซึ่งมีรสหวานและมีแนวโน้มที่จะไปได้ดี ด้วยแฮมหรือเบคอนสองสามชิ้นพวกเขามักจะทำให้เด็กและผู้ใหญ่พอใจ
ครีม -ถั่วชิกพีบดกับน้ำมัน, มะนาว, ตาฮินีและน้ำยังมีแนวโน้ม ที่จะ เหมือนคุณ มากเพราะ dipear เป็นสิ่งที่เด็กมีลักษณะเหมือนสิ่งที่สนุก
คุณยังสามารถเพิ่มพืชตระกูลถั่วลงในครีมผักได้ ทำให้เป็นอาหารจานพิเศษที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำหากคุณทานคู่กับของหวานที่สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นเช่นโยเกิร์ตพร้อมผลไม้หรือแอปเปิ้ลในเตาอบ (หรือในไมโครเวฟซึ่งดีพอ ๆ กันและทำเร็วกว่า)
อาหารคลาสสิกที่ไม่หลุดโลกและมีอยู่ในโรงอาหารของโรงเรียนหลายแห่งคือการผสมผสานระหว่างธัญพืชและพืชตระกูลถั่วเช่นข้าวกับถั่วเลนทิล หากคุณต้องการก้าวไปอีกขั้นคุณมีคูสคูสกับถั่วชิกพีและผักซึ่งจะทำให้คุณประหลาดใจและรักพวกเขาอย่างแน่นอน
เด็ก ๆ ก็ชอบอาหารประเภทสตูว์เช่นสตูว์ตระกูลถั่วเช่นกัน แต่บางครั้งคุณต้องยอมและพยายามอย่าให้ไส้กรอกหรือเครื่องเทศมีรสชาติเข้มข้นเหมือนที่ผู้ใหญ่ชอบ
croquettes และเบอร์เกอร์ผักเป็นอีกวิธีที่แสนอร่อยและสนุกกับการกินพวกเขา คุณต้องบดพืชตระกูลถั่วที่ต้มสุกแล้วผสมกับเกล็ดขนมปังเล็กน้อยไข่ผักบางชนิดตามความชอบของคุณจัดทรงและส่งผ่าน Paella
พืชตระกูลถั่วราคาถูกที่สุดอย่างไร
วิธีที่ถูกที่สุดคือของแห้งและหากคุณมีร้านใกล้เคียงที่ขายสินค้าจำนวนมากก็จะยิ่งดี อย่างไรก็ตามเนื่องจากในตัวของมันเองเป็นอาหารที่ประหยัดมากหากคุณซื้ออาหารต้มที่ตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ตก็มักจะมีราคาที่ดีมาก
เนื้อสัตว์ที่ถูกที่สุด (และทางเลือกอื่น ๆ )
เป็นเรื่องจริงที่เด็ก ๆ มักจะกินแฮมเบอร์เกอร์และสเต็กได้ดี แต่เนื้อลูกวัวเป็นหนึ่งในอาหารที่มีราคาแพงที่สุดและคุณไม่จำเป็นต้องกินมันมากกว่าสัปดาห์ละครั้ง
เนื้อสัตว์ที่ถูกที่สุดเรียกว่าเนื้อสัตว์คุณภาพอันดับสาม (ไม่ใช่คุณภาพทางโภชนาการ แต่เป็นเนื้อสัตว์ที่มีความทนทานมากกว่า) เช่นแก้มกระโปรงหรือสุญญากาศหรือมอร์ริลโล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับchup chup stews และด้วยการผสมกับมันฝรั่งและผักอื่น ๆ คุณสามารถใส่เนื้อสัตว์ในปริมาณที่น้อยลงและทำให้อาหารถูกลงมาก
ไก่ไก่งวงหรือกระต่ายมักจะมีราคาที่ดีกว่าเนื้อวัวและพวกมันก็ให้บริการคุณเช่นเดียวกันเพื่อผสมกับอาหารอื่น ๆ
ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำนักเก็ตไก่แบบโฮมเมดที่ไม่ผ่านการแปรรูปซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพหรือแม้แต่ลาซานญ่าและแคนเนลโลนีกับไก่หรือไก่งวงผสมกับเห็ดสับและซอสมะเขือเทศและเบชาเมลเล็กน้อย ด้วยจำนวนเนื้อน้อยคุณก็มีอาหารจานอร่อย
ถ้าคุณไม่ชอบปลาล่ะ?
เป็นความจริงที่ว่าพวกเขากินปลาได้ยากกว่าและปลาที่พวกเขาชอบมากที่สุดมักจะมีราคาแพงกว่าเช่นปลามงกะฟิชหรือปลาฮาเกะ แต่แม้ว่าจะยากกว่า แต่ก็ไม่สามารถรวมปลาไว้ในเมนูสำหรับเด็กได้
อาหารทอดช่วยให้เด็ก ๆ กินปลาได้ง่ายขึ้นไม่ว่าจะเป็นปลาซาร์ดีนปลากะตักปลาไมราสหรือปลาดุก
เค้กปลาที่ทำด้วย sofrito ของมะเขือเทศและหอมนมหรือครีมและไข่นอกจากนี้ยังมีความคิดที่พวกเขาต้องการปลามากขึ้นและยังผสมกับอาหารอื่น ๆ ที่มีแม้กระทั่งสวดมนต์หรือมันฝรั่งตามอุดม prescription- ล้นหลาม.
นอกจากนี้ยังชุบแป้งทอดหรือลูกชิ้น "อำพราง" ปลาและทำให้น่ารับประทานยิ่งขึ้นนอกจาก "ยืด" ตามจำนวนที่เราใส่ ตัวอย่างเช่นในการทำปลาคอดที่ดีสำหรับ 4 คนคุณต้องใช้ปลา 200 กรัมและชิ้นส่วนที่มีเกียรติน้อยกว่า (และราคาถูกกว่า)
และอย่าลืมหอยแมลงภู่ซึ่งมักจะมีราคาดีมากและแค่นึ่งก็เป็นอาหารอันโอชะแล้ว
ปลาอะไรที่ถูกที่สุด
นี่คือรายชื่อปลาราคาถูกซึ่งมักจะหาซื้อได้ง่ายกว่าในซูเปอร์มาร์เก็ต (แม้ว่าจะหาได้ง่ายกว่าในปลาแช่แข็งก็ตาม)
- Brótola
- Canana (เรียกว่าปลาหมึกคนจน)
- ปลาทู
- สมัย
- ทรายแดงสีขาว
- ปลาทู
- สตาร์ลิ่ง
- ปลาแองโชวี่
- ปลาหมึกหัวโต
- ปลาหมึก
- หอยแมลงภู่
- Maira
- ปลาซาร์ดีน
- บัตเตอร์นัท
ไข่เป็นทรัพยากรที่ยอดเยี่ยม
หายากคือเด็กที่ไม่ชอบไข่เจียวมันฝรั่งหรือไข่ดาว หากอายุยังน้อยไม่แนะนำให้กินไข่มากกว่า 4 ฟองต่อสัปดาห์ แต่เมื่ออายุเกิน 9 ปีขึ้นไปจะกินไข่ได้วันละ 1 ฟอง ดังนั้นคุณสามารถรวมไว้ในเมนูต่างๆได้ตลอดทั้งสัปดาห์และมักจะมีราคาที่ดี
เคล็ดลับในการกินผลไม้มากขึ้น
ผลไม้สุกมักจะหวานกว่าและทำให้มีรสชาติดีขึ้น ถ้าคุณเสิร์ฟพวกเขาหั่นและโรยด้วยอบเชยเล็กน้อยพวกเขาจะต้องการมากขึ้น
คุณยังสามารถร้อยผลไม้ต่าง ๆบนไม้เสียบและผสมกล้วยที่เด็ก ๆ หลายคนชอบกับผลไม้อื่น ๆ ที่พวกเขาไม่ชอบมากนัก
และสลัดผลไม้ที่ทำด้วยน้ำส้มแทนน้ำเชื่อมก็เป็นอีกหนึ่งทรัพยากรที่ดีสำหรับพวกเขาในการกินผลไม้
เด็กอะไรไม่ชอบไอศครีม? ถ้าคุณใช้ประโยชน์จากความจริงที่ว่ากรีนโกรเกอร์หลายคนใส่กล้วยและผลไม้อื่น ๆ ที่ค่อนข้างสุกและแช่แข็งให้สะอาดและสับคุณก็ต้องบดกล้วยและผลไม้เหล่านี้บางส่วนและคุณก็มีไอศกรีมแสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพ 100%
ของหวานที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างคือโยเกิร์ตไม่หวานธรรมดา ถูกที่สุดในซูเปอร์มาร์เก็ตและดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรับประทานโดยไม่ใส่น้ำตาล คุณสามารถทำให้หวานด้วยอบเชยหรือน้ำผึ้ง
ฉันให้อะไรเขาเป็นอาหารเช้า?
ทั้งไส้กรอกและชีสไม่ได้มีไว้สำหรับทุกวันด้วยเหตุผลด้านสุขภาพเนื่องจากเป็นเนื้อสัตว์แปรรูปที่ให้ไขมันและเกลือจำนวนมากในอาหาร ดังนั้นพวกเขาจึงไม่จำเป็นต้องกินมันทุกวัน
ไม่ควรมีบิสกิตหรือขนมอบอุตสาหกรรมหรือซีเรียล "สำหรับเด็ก" ทุกวันในอาหารของคุณ แต่อย่างยิ่ง
อาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอาหารว่างสำหรับเด็ก
อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพควรประกอบด้วยนมผลไม้และธัญพืช ขนมปังทำจากธัญพืชดังนั้นควรทำขนมปังปิ้งด้วยกล้วยบดและอบเชย หรือปรุงผลไม้ด้วยน้ำเล็กน้อยและอบเชยแล้วเทลงด้านบนเป็นมาร์มาเลดโฮมเมดที่ไม่มีน้ำตาล
ข้าวโอ๊ตยังเป็นธัญพืช และถ้าคุณปรุงด้วยนมและซินนามอนพวกเขาจะต้องชอบเพราะรสชาติเหมือนพุดดิ้งข้าว ดีมากและถูกมาก! นม 40 กรัมเติมเต็มแก้ว
คุณยังสามารถทำเครป (แป้งไข่และนม) และเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้และช็อกโกแลตละลายหนึ่งออนซ์หรือสองออนซ์หรือน้ำผึ้ง อาหารอันโอชะ!
และอย่าลืมว่าวันหนึ่งคุณสามารถมีไข่เจียวหรือไข่คนเป็นอาหารเช้าได้
เมนูสำหรับเด็กที่ดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพง
- วางแผน. สิ่งนี้จะเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณหากคุณใช้เมนูสำหรับเด็กที่ดีต่อสุขภาพราคาถูกและอร่อยที่เราให้คุณดาวน์โหลดที่นี่ (ซึ่งไม่เพียง แต่เด็ก ๆ เท่านั้นที่สามารถทานได้ แต่ทั้งครอบครัว)
เมนูสำหรับเด็กให้ดาวน์โหลด
สูตรอาหารสำหรับเด็กราคาไม่แพง
- มีความยืดหยุ่น คุณต้องมีเอวและแม้ว่าเมนูจะบอกว่าสำหรับมื้อค่ำในวันจันทร์มีปลาซาร์ดีนหากคุณไปตลาดสิ่งที่มีให้คือปลากะตักคุณก็เปลี่ยนมันและประหยัดได้มากขึ้น
- ได้รับการจัด. เป็นความจริงที่ว่าเมนูนี้ทำให้คุณต้องทำอาหาร แต่ขึ้นอยู่กับตารางเวลาของคุณให้นึกถึงเวลาที่ดีที่สุดในการเตรียมการและหาวิธีทำในเวลาที่สั้นที่สุด หากคุณมีเวลามากขึ้นในวันหยุดสุดสัปดาห์ให้ทำอาหารพื้นฐาน (ผัดซอสมะเขือเทศ … ) ที่คุณสามารถทำได้และในระหว่างสัปดาห์คุณจะต้องทำอาหารให้เสร็จเท่านั้น ตัวอย่างเช่นความคิดที่ดีคือการทำซอสหัวหอมจำนวนมากและมีไว้เป็นฐานในการทำซอสมะเขือเทศหรือครีมผักในภายหลังข้าวผัก …