ทาสแห่งเคมี
ทาสแห่งเคมี
ปลดเปลื้องตัวเองภารกิจหลักของสมองคือทำให้คุณกินและด้วยเหตุนี้มันจะส่งแรงกระตุ้นให้อาหารตอบสนองต่อวิธีที่เรากิน หากคุณข้ามมื้ออาหารหรือควบคุมอาหารสมองของคุณจะ "ชดเชย" ด้วยฮอร์โมนที่กระตุ้นความอยากอาหารของคุณ เมื่อคุณอยากกินน้อยลงคุณก็มักจะกินมากขึ้น ฟังดูคุ้น ๆ ไหม?
ยิ่งไม่อยากกินมากเท่าไหร่
ยิ่งไม่อยากกินมากเท่าไหร่
ยิ่งคุณต้องการควบคุมสิ่งที่คุณกินมากเท่าไหร่ความอยากอาหารของคุณก็จะถูกกระตุ้นมากขึ้นเท่านั้นเนื่องจากสมองเมื่อสังเกตเห็นว่าน้ำตาลลดลงหรือท้องว่างจะตอบสนองโดยการหลั่งสารกระตุ้นความหิวและยับยั้งฮอร์โมนความอิ่ม ดังนั้นคุณจึงเข้าสู่วงจรอุบาทว์ที่ผลักดันให้คุณกินมากขึ้นเรื่อย ๆ
สมองตอบแทนคุณสำหรับการ "ทำบาป"
สมองตอบแทนคุณสำหรับการ "ทำบาป"
เมื่อเราลิ้มรสของที่เราชอบสมองจะหลั่งโดพามีนซึ่งเป็นสารที่เกี่ยวข้องกับความรู้สึกที่น่าพึงพอใจและการติดยา จากนั้นทุกครั้งที่สายตาหรือกลิ่นตรวจจับอาหารนั้นการหลั่งโดพามีนจะเกิดขึ้นล่วงหน้าซึ่งจะผลักดันให้เรากินมัน มาดูเค้กแล้วรู้สึกดีมากคาดว่าคุณจะได้กิน
ปล่อยใจให้ไป "บาป"
ปล่อยใจให้ไป "บาป"
เพื่อหลีกเลี่ยงการตกอยู่ในวงล้อมของการห้าม = ความปรารถนาคุณไม่ควรอดกลั้นตัวเองเพราะจะทำให้ความอยากกินเพิ่มขึ้นเท่านั้นและจะทำให้คุณต้องควบคุมตัวเอง สิ่งที่ดีที่สุดคือการล่อลวง แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ตัวอย่างเช่นการรับประทานอาหารในปริมาณที่น้อยลงหรือการเลือกอาหารที่ทำให้คุณอิ่มและไม่อ้วนเช่นนี้ แต่นี่ไม่ใช่กับดักของสมองเท่านั้น อ่านต่อไป
อาหาร: วัฏจักรแห่งความตาย
อาหาร: วงจรที่สำคัญของการถอนตัว
หากคุณทานอาหารแบบแดร็กโคเนียนหรือหลีกเลี่ยงอาหารบางประเภท (เช่นช็อกโกแลตขนมปังพาสต้า) คุณจะอ้วนขึ้นในที่สุด ทำไม? การกีดกันทำให้เลปตินลดลง เป็นฮอร์โมนที่ทำหน้าที่บอกสมองว่าคุณอิ่มแล้ว ถ้ามีน้อยสมองจะไม่ได้รับข้อความที่จะหยุดกระตุ้นความอยากอาหารและคุณจะเข้าสู่โหมด "ฉันมีรูในท้อง" ไม่ต้องกังวลคุณสามารถหลีกเลี่ยงได้แล้วเราจะแจ้งให้คุณทราบทันที
วิธีแก้: กิน!
วิธีแก้: กิน!
การมีสุขภาพดีและผอมคุณต้องกินและทำมันให้ดี ยิ่งไปกว่านั้นเพื่อให้การลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมากขึ้นคุณต้องกินวันละ 5 ครั้งและไม่ห้ามอะไรเลย ดังนั้นหยุดเคอร์ฟิวในตู้กับข้าวของคุณและเริ่มเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดของคุณด้วยวิธีควบคุม ดังที่ออสการ์ไวลด์กล่าวว่า "วิธีที่ดีที่สุดในการกำจัดสิ่งล่อใจคือการตกอยู่ในนั้น" แต่มีหลุมพรางมากกว่านั้น …
วงกลมแห่งความตึงเครียด
วงกลมแห่งความตึงเครียด
เมื่อคุณวิตกกังวลหรือเครียดร่างกายของคุณจะหลั่งฮอร์โมนที่เรียกว่าคอร์ติซอล และมีการตอบโต้อย่างไร? ด้วยโดปามีน. และโดพามีนจะปรากฏขึ้นเมื่อคุณรู้สึกดี แล้วอะไรที่ทำให้คุณรู้สึกดีไปกว่าเค้กชิ้นโปรดของคุณ? ยินดีต้อนรับสู่แวดวงความเครียดและขนมหวาน! เพื่อแก้ไขให้เสร็จสมองจะชินกับวงกลมนั้น: เส้นประสาท = ฉันสงบลงในการรับประทานอาหาร เมื่อคุณอารมณ์เสียน้อยที่สุดสมองของคุณจะส่งภาพอาหารที่มีรสฉ่ำให้คุณ คุณชอบอะไรเหมือนกัน? ดีมันมีทางออก
เรียกดูความอยากของคุณ
เรียกดูความอยากของคุณ
ทุกครั้งที่คุณรู้สึกถึงแรงกระตุ้นที่ไม่สามารถระงับได้ที่จะตกอยู่ในสิ่งล่อใจเพราะคุณรู้สึกประหม่าหลับตามองเห็นทะเลและหายใจเข้าลึก ๆ ความอยากเป็นเหมือนคลื่นมันมาแล้วมันขึ้นไปด้านบน แต่มันก็ลงและหายไปด้วย คุณยังสามารถอ่านหรือฟังเพลงเนื่องจากทั้งสองอย่างนี้กระตุ้นให้เกิดการตอบสนองทางอารมณ์และทำให้เราหลั่งสารโดพามีน
รูทไทน์: วงเวียนใหญ่ของศุลกากร
รูทไทน์: วงเวียนใหญ่ของศุลกากร
กิจวัตรสามารถผูกมัดคุณได้ในระยะยาว ตัวอย่างเช่นหากคุณมักจะกินป๊อปคอร์นตอนดูหนังคุณจะมีปัญหาในการดูหนังโดยไม่กินมัน และการทำลายนิสัยนั้นทำให้เกิดปฏิกิริยาแห่งความกลัวในสมองซึ่งจะหายไปเมื่อปฏิบัติตามกิจวัตรประจำวัน หากต้องการออกจากแวดวงนี้โปรดอ่านต่อ
ใช้การแสดงภาพ
ใช้การแสดงภาพ
ไม่อย่าทำหน้าเหมือน Bridget Jones ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการจินตนาการว่าตัวเองกำลังทำสิ่งที่ดีต่อสุขภาพและสนุกสนาน (ดีกว่าที่จะไม่ทำกับอาหาร) ทำให้คุณหลั่งสารโดพามีนราวกับว่าคุณกำลังทำอยู่จริงๆ หากคุณไปดูหนังและแรงกระตุ้นป๊อปคอร์นทำร้ายคุณให้บอกใจของคุณว่า "หยุด" และนึกภาพที่น่าพอใจนั้นสักสองสามวินาทีในขณะที่คุณหายใจเข้าลึก ๆ พูดว่า "หยุด" หลาย ๆ ครั้งเท่าที่จำเป็น
แหกกฎของคุณ
แหกกฎของคุณ
นอกจากนี้คุณยังสามารถหลุดพ้นได้โดยการเบี่ยงเบนความสนใจและทำบางสิ่งที่ "บังคับ" ให้จิตใจจดจ่อกับงาน วิธีนี้จะช่วยให้จิตใจของคุณฟุ้งซ่านและกินไม่หมด คุณยังสามารถเปลี่ยนแปลงกิจวัตรของคุณได้เช่นเส้นทางใหม่ในการไปทำงานภาษาใหม่สูตรอาหารอื่นปั่นจักรยานแทนการใช้รถยนต์ … วิธีนี้จะบังคับให้สมองของคุณเปิดเส้นทางประสาทใหม่และจะหยุดทำซ้ำตลอดไป เหมือน.
การศึกษา: วงกลมที่มีชีวิตชีวาของ RHYTHM แห่งชีวิต
การศึกษา: วงกลมที่มีชีวิตชีวาของ RHYTHM แห่งชีวิต
เป็นวงจรอุบาทว์ที่ยากที่สุดที่จะทำลาย เด็กกินเมื่อพวกเขาหิวและหยุดเมื่อพวกเขาอิ่ม พวกเราส่วนใหญ่ไม่ทำอย่างนั้น แต่กิน "ตอนกลางวัน" และ "กินให้เสร็จ" แม้ว่าเราจะไม่หิวอีกต่อไป และเราได้เปลี่ยนคนหูหนวกให้เป็นข้อความ "กิน" และ "หยุดกิน" ของร่างกายมานานจนเราจำไม่ได้อีกต่อไป หากต้องการออกจากแวดวงนี้โปรดทราบ
ทำตามสัญชาตญาณของคุณและฟังร่างกายของคุณ
ทำตามสัญชาตญาณของคุณและฟังร่างกายของคุณ
กินเมื่อคุณหิวและเมื่อคุณอิ่มแทนที่จะทำตามตารางเวลาที่กำหนด เพื่อแยกความหิวที่แท้จริงออกจากความอยากดื่มน้ำสักแก้ว เรามักจะสับสนระหว่างความหิวและกระหาย หากหลังจากดื่มแล้วคุณคิดว่าคุณหิวให้ลองถั่วเลนทิล (หรืออาหารอื่นที่คุณไม่ชอบ) ถ้าคุณจะกินมันคุณก็หิว ถ้าสมองของคุณบอกว่า "คุกกี้ที่ดีกว่า" แสดงว่ามันเป็นแฟชั่น
คำถามของกลยุทธ์
คำถามของกลยุทธ์
คุณรู้จักตัวเองดีกว่าใคร ๆ และคุณรู้ว่าคุณแพ้อะไรคุณจึงมีอาวุธทั้งหมดที่จะเผชิญหน้ากับมัน ตัวอย่างเช่นหากคุณอยู่บ้านคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงการคุ้ยเขี่ยในตู้เย็นไปทำงานหรือเรียนหนังสือในห้องสมุดหรือเติมอาหารเพื่อสุขภาพพร้อมของว่างในตู้กับข้าว (ของว่างขาดมันแครอทเชอร์รี่ … ) คุณมีการควบคุม
เคี้ยวเพลินสะใจกว่า
เคี้ยวเพลินสะใจกว่า
โอเคคุณอ่านมาเป็นพันครั้งแล้ว แต่นั่นไม่ได้หยุดความจริง: ยิ่งคุณเคี้ยวมากเท่าไหร่คุณก็จะรู้สึกอิ่มมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นเคี้ยวแต่ละคำให้เป็นน้ำซุปข้นและทำให้อาหารนานขึ้นอย่างน้อย 20 นาที
การเดินก็เหมือนกับการดื่มช็อกโกแลต
การเดินก็เหมือนกับการดื่มช็อกโกแลต
เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือการเดินหรือขี่จักรยานในช่วงเวลาที่มีอาการประหม่าหรือความอยาก จากการศึกษาพบว่าการออกกำลังกายเหล่านี้ให้ความสุขเช่นเดียวกับการกินช็อกโกแลตหนึ่งออนซ์ และพวกเขาทำเพราะมันช่วยให้คุณหลั่งสารเอ็นดอร์ฟินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข
เปลี่ยนทัศนคติของคุณที่โต๊ะ
เปลี่ยนทัศนคติของคุณที่โต๊ะ
อย่าเพิ่งเคี้ยวชิม ค้นพบรสชาติและความแตกต่างของทุกสิ่งที่คุณดื่ม เป็นที่น่าเสียดายที่สิ่งที่อร่อยและน่ารื่นรมย์กลายเป็นกิจวัตรเร่งรีบและความอยากกิน และนั่งลงการกินการยืนขึ้นเป็นการสิ้นเปลืองและยิ่งไปกว่านั้นคุณจะอ้วน นำสิ่งที่คุณต้องการจากตู้เย็นใส่จาน (ด้วยวิธีนี้คุณจะเห็นปริมาณที่ดีขึ้น) และนั่งลง
โดยไม่รู้สึกผิด
โดยไม่รู้สึกผิด
การกินไม่ใช่บาป (แม้ว่าเราจะพูดติดตลกว่า "บาป" ก็ตาม) และไม่ใช่สิ่งที่คุณควรรู้สึกแย่ หากคุณยังไม่ได้ทำในแบบที่คุณต้องการก็จะไม่มีอะไรเกิดขึ้น ทุกช่วงเวลาเป็นเรื่องดีที่จะเริ่มทำสิ่งต่างๆในแบบที่คุณต้องการ ตราบใดที่คุณไม่ขจัดความรู้สึกผิดนั้นออกไปก็ยากที่คุณจะมีความสัมพันธ์ที่มั่นคงกับอาหาร
"กิน" เซโรโทนินมากขึ้น
"กิน" เซโรโทนินมากขึ้น
ไข่ถั่วกล้วยผักใบเขียวเนื้อสัตว์หรือเมล็ดธัญพืชมีสารที่กระตุ้นการสร้างเซโรโทนินซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยให้เรารู้สึกมีความสุขมากขึ้นและควบคุมความรู้สึกหิว ใช้ประโยชน์จากมันและเติมตู้กับข้าวของคุณ
ระมัดระวังกับสิ่งที่น่าตื่นเต้น
ระมัดระวังกับสิ่งที่น่าตื่นเต้น
แอลกอฮอล์กาแฟชาและไขมันเป็นส่วนผสมที่อันตรายถึงชีวิตในอาหาร หากคุณลงน้ำพร้อมกับสิ่งเหล่านี้ร่างกายของคุณจะผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนมากขึ้นซึ่งสามารถเพิ่มความกังวลและทำให้คุณล้มลงเพราะต้องการทานขนมกาแฟและแอลกอฮอล์มากขึ้น
คุณไปตามถนนที่เงียบสงบและไม่กี่วินาทีต่อมาคุณก็ตกอยู่ในการล่อลวงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เป้าหมายแห่งความปรารถนาของคุณ? เค้กครีมกับผลเบอร์รี่ที่เรียกหาคุณจากหน้าต่างร้านขนม ไม่กี่นาทีต่อมาคุณพบว่าตัวเองกำลังเลียริมฝีปากอยู่บนถนนหลังจากกินเค้กไปสามคำ มาเถอะไม่เพียง แต่คุณงดอาหาร แต่คุณยังไม่มีเวลาที่จะตระหนักถึงมันด้วยซ้ำ เกิดอะไรขึ้น? ความอยากหรืออะไรที่เหมือนกันแรงกระตุ้นที่จะกินอาหารได้รับชัยชนะในการต่อสู้ครั้งนี้ ผลการศึกษาจาก Tufts University (USA) ระบุว่าผู้หญิง 91% มีอาการอยากอาหารอย่างแรงโดยเฉพาะขนม และจิตตานุภาพไม่ใช่คำตอบ
ทาสแห่ง "เคมี"
สมองของเราส่งแรงกระตุ้นจากอาหารเพื่อตอบสนองต่อวิธีที่เรากิน และนั่นคือภารกิจหลักของสมองของคุณคือทำให้คุณกิน:
- เมื่อคุณลดน้ำหนักข้ามมื้ออาหารหรือ จำกัด อาหารบางประเภทสมองจะชดเชยข้อบกพร่องเหล่านี้โดยการหลั่งสารกระตุ้นความอยากอาหาร: นิวโรเปปไทด์ Y (NPY) และเกรลินซึ่งทำให้คุณกินมากขึ้น
- แต่ธรรมชาติต้องการความสมดุลและสมองยังมีสารที่ทำให้อิ่มตัว (cholecystokinin, leptin และ CART peptide) แม้ว่าจะอยู่ในระดับที่น้อยกว่า แต่ก็ทำให้เรารู้สึกอิ่ม
- เมื่อคุณอยากกินน้อยลง … คุณจะกินมากขึ้น ยิ่งคุณต้องการควบคุมสิ่งที่คุณกินมากเท่าไหร่ความอยากอาหารของคุณก็จะถูกกระตุ้นมากขึ้นเท่านั้นเพราะสมองเมื่อสังเกตเห็นว่าน้ำตาลลดลงหรือท้องว่างจะทำปฏิกิริยาโดยการหลั่งสารกระตุ้นการบริโภคและยับยั้งฮอร์โมนความอิ่ม ดังนั้นคุณจึงเข้าสู่วงจรอุบาทว์ที่ผลักดันให้คุณกินมากขึ้นเรื่อย ๆ
หลุดพ้นจากวงจรอุบาทว์
การรับประทานอาหารการศึกษาความเร่งรีบของชีวิตที่เราเป็นผู้นำหรือขนบธรรมเนียมทำให้เกิดวงจรอุบาทว์ที่เราทุกคนมักจะหลงและชอบให้เราทำ“ หูหนวก” ให้กับสารที่ควบคุมความอยากอาหารและนั่นกำลังบอกเราว่า“ เสร็จแล้ว อิ่มแล้วหยุดกิน” หรือ“ ตอนนี้คุณยังไม่หิว” เราหยุดพูดภาษาเดียวกับร่างกายของเราและแม้ว่ามันจะบอกเราว่าท้องอิ่มแล้วเราก็กินต่อ
รู้ร่างกายแผนการโจมตีที่ดีที่สุด
เราต้องกลับสู่วงจรธรรมชาติของอาหารและรับรู้ว่าร่างกายของเราบอกเราว่าหิวเมื่อไหร่และเมื่อไหร่ ในการทำเช่นนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเชื่อมต่อกับร่างกายของเราและ (อีกครั้ง) เรียนรู้ที่จะฟังมันซึ่งจะช่วยให้เราทำลายวงจรอุบาทว์เหล่านี้ที่ผลักดันให้เรากินมากเกินไป
เคมีในสมองของความปรารถนาและความหิว
เมื่อเราลิ้มรสของที่เราชอบสมองจะหลั่งโดพามีนซึ่งเป็นสารที่เกี่ยวข้องกับความรู้สึกที่น่าพึงพอใจและการติดยา จากนั้นทุกครั้งที่สายตาหรือกลิ่นตรวจจับอาหารนั้นการหลั่งโดพามีนจะเกิดขึ้นล่วงหน้าซึ่งจะผลักดันให้เรากินมัน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณไม่ควรอดกลั้นเพราะมันมี แต่จะเพิ่มความปรารถนาของคุณ สิ่งที่ดีที่สุดคือการล่อลวง แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ
1. อาหาร: วงจรอุบาทว์ของการกีดกัน
หากคุณกินน้อยกว่า 1,000 กิโลแคลอรีต่อวันหรือหลีกเลี่ยงอาหารบางกลุ่ม (เช่นคาร์โบไฮเดรต) สิ่งที่คุณทำจริงๆคือทำให้ร่างกายของคุณอยู่ในโหมด "ความปรารถนาที่ไม่อาจระงับได้" และคุณจะรู้สึกอยากกินทุกอย่างมากเกินไป " ห้าม ". ทำไม? อาหารที่รุนแรงเกินไปทำให้ความเข้มข้นของฮอร์โมนที่เรียกว่าเลปตินลดลง นี้มีหน้าที่ในการส่งข้อความของความอิ่มแปล้ไปยังสมอง ความเข้มข้นของเลปตินที่ต่ำลงหมายความว่าสมองไม่ได้รับข้อความว่าควรหยุดกระตุ้นความอยากอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยง:
- กิน. การจะมีสุขภาพดีและลดน้ำหนักคุณต้องกินและทำอย่างถูกต้อง ยิ่งไปกว่านั้นเพื่อให้การลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมากขึ้นคุณต้องกินวันละ 5 ครั้ง อย่าลืมงดมื้ออาหารหรือออกไปข้างนอกโดยไม่ทานอาหารเช้า
- ไม่มีอะไรห้าม. หยุดพักด้วยเคอร์ฟิวในตู้กับข้าวของคุณและเริ่มเพลิดเพลินกับอาหารโปรดของคุณด้วยวิธีที่ควบคุมได้ ดังที่ออสการ์ไวลด์กล่าวว่า "วิธีที่ดีที่สุดในการกำจัดสิ่งล่อใจคือการตกอยู่ในนั้น" สิ่งเดียวที่คุณควรพยายามคือการปรับปริมาณและลิ้มรสอาหารแต่ละคำ
- อาหารเม็ด ช่วยรักษาระดับกลูโคสในเลือดให้คงที่เพื่อป้องกัน "อาการหิว"
- สังกะสีมากขึ้น แร่ธาตุนี้ช่วยเพิ่มระดับเลปติน หอยเป็นแหล่งสังกะสีที่ดี
2. ความวิตกกังวล: วงจรแห่งความเครียดทำให้คุณอ้วน
เมื่อเครียดร่างกายของคุณจะหลั่งคอร์ติซอลและต้องการอาหารเพื่อต่อต้านมัน ดังนั้นคุณจึงกินของหวานและอาหารที่มีไขมันซึ่งคุณจะหลั่งสารโดพามีนซึ่งจะทำให้คุณผ่อนคลาย หากเกิดขึ้นซ้ำ ๆ ร่างกายจะเชื่อมโยงกับความเครียดกับการบริโภคขนมและไขมัน
- ฟังเพลง. ดนตรีกระตุ้นการตอบสนองทางอารมณ์ในตัวเราและยังทำให้เราหลั่งโดพามีน (เช่นเดียวกับเวลาที่เรากินขนมหวาน) ดังนั้นในครั้งต่อไปที่คุณรู้สึกกังวลอีกครั้งแทนที่จะปล้นตู้เย็นให้ฟังเพลงโปรดของคุณ คุณยังสามารถทำท่าทางใด ๆ จาก 25 ท่าทางเหล่านี้เพื่อลดความเครียดได้
- เรียกดูความอยากของคุณ ทุกครั้งที่คุณรู้สึกถึงแรงกระตุ้นที่ไม่สามารถต้านทานได้ที่จะตกอยู่ในสิ่งล่อใจและต่อยโดยไม่มีมาตรการให้หลับตามองเห็นภาพทะเลและหายใจเข้าลึก ๆ ความอยากเป็นเหมือนคลื่นมันมาแล้วมันขึ้นไปด้านบน แต่มันก็ลงและหายไปด้วย
- วิตามินของกลุ่มบีช่วยในการประสานฮอร์โมนเหล่านี้ คุณพบได้ในเมล็ดธัญพืชพืชตระกูลถั่วผลิตภัณฑ์จากนมถั่วเนื้อสัตว์ปลาผักและผักใบเขียว
3. กิจวัตร: วงจรอุบาทว์ของศุลกากร
กิจวัตรสามารถผูกมัดคุณได้ในระยะยาว ตัวอย่างเช่นหากคุณมักจะกินป๊อปคอร์นตอนดูหนังคุณจะมีปัญหาในการดูหนังโดยไม่กินมัน และการทำลายนิสัยนั้นทำให้เกิดปฏิกิริยาแห่งความกลัวในสมองซึ่งจะหายไปเมื่อปฏิบัติตามกิจวัตรประจำวัน เพื่อแยกออกจากมัน:
- ใช้การแสดงภาพ ลองนึกภาพสิ่งที่ดีต่อสุขภาพและสนุกสนาน (ดีกว่าที่จะไม่ทำกับอาหาร) หากคุณไปดูหนังและแรงกระตุ้นป๊อปคอร์นทำร้ายคุณให้บอกใจของคุณว่า "หยุด" และนึกภาพนั้นสักสองสามวินาทีในขณะที่คุณหายใจเข้าลึก ๆ พูดว่า "หยุด" หลาย ๆ ครั้งเท่าที่จำเป็น
- ความฟุ้งซ่าน. เมื่อคุณรู้สึกเหมือนตกอยู่ในวงจรอุบาทว์ให้หันเหความสนใจของคุณด้วยการทำสิ่งที่ "บังคับ" ให้จิตใจของคุณจดจ่อกับงานภาพ วิธีนี้จะทำให้จิตใจฟุ้งซ่านและกินไม่หมด: เขียนอีเมลระบายสีทำรายการสิ่งที่ต้อง …
- แหกกฎของคุณ เส้นทางใหม่ในการไปทำงานภาษาใหม่สูตรอาหารที่แตกต่างไปด้วยจักรยานแทนการใช้รถยนต์ … สร้างความเปลี่ยนแปลงในแต่ละวันของคุณที่ไม่ใช่แค่อาหาร คุณจะบังคับให้สมองของคุณเปิดเส้นทางประสาทใหม่และมันจะหยุดทำสิ่งเดิมซ้ำ ๆ ตลอดเวลา
4. การศึกษา: วงจรอุบาทว์ของจังหวะชีวิต
มันเป็นสิ่งที่ยากที่สุดที่จะทำลายและหนึ่งที่มีผลกระทบที่เลวร้ายที่สุด ทารกกินเมื่อหิวและหยุดเมื่ออิ่ม ในทางกลับกันพวกเราส่วนใหญ่ใช้เวลาในการกิน "ในเวลาอาหาร" และ "หมดจาน" เป็นเวลานานแม้ว่าเราจะอิ่มแล้วก็ตามเพื่อที่เราจะไม่ได้ยินข้อความ "ความหิว" และ "ความอิ่ม" ที่ร่างกายส่งมาอีกต่อไป เพื่อออกจากแวดวงนี้:
- ทำตามสัญชาตญาณของคุณ ฟังร่างกายของคุณ (เมื่อหิวและเมื่ออิ่ม) แทนที่จะทำตามตารางเวลาที่กำหนด
- ความหิวหรือความอยาก? บางครั้งพวกเราหลายคนสับสนกับความกระหายด้วยความหิวและกินอาหารแทนการดื่มน้ำสักแก้ว หากต้องการกินอีกครั้งจากความหิวคุณต้องเรียนรู้ที่จะแยกความแตกต่างจากสิ่งเร้าอื่น ๆ หากหลังจากดื่มแล้วคุณยังมีแมลงและร่างกายขออาหารให้ลองทานถั่วฝักยาว ถ้าคุณจะกินถั่วฝักยาวหรืออาหารจานอื่นที่คุณไม่ชอบแสดงว่าคุณหิว ในทางกลับกันถ้าคุณไม่กินถั่ว แต่คุณจะกินมัฟฟินคุณไม่หิวคุณมีความอยาก
เคล็ดลับในการปรับสมดุลฮอร์โมนแห่งความหิวและลดน้ำหนัก
- เคี้ยวได้ดีเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นฮอร์โมนจะส่งสารความอิ่มมากขึ้นไปยังสมองหากคุณเคี้ยวแต่ละคำจนละเอียด แพทย์แนะนำให้เคี้ยวแต่ละคำประมาณ 20 ครั้ง แต่จากการศึกษาพบว่าการเคี้ยวสองครั้งจะปล่อยฮอร์โมนที่ทำให้อิ่มมากขึ้น ตามหลักการแล้วคุณควรใช้เวลาและขยายมื้ออาหารอย่างน้อย 20 นาที ประมาณว่านี่เป็นเวลาที่สมองจะรับรู้ว่าเราอิ่มแล้ว ถ้าคุณกินเร็วคุณกินอาหารมากขึ้นจนกว่าคุณจะรับรู้ว่าคุณพอใจ
- " กิน" เซโรโทนินมากขึ้น ไข่ถั่วกล้วยผักใบเขียวเนื้อสัตว์หรือเมล็ดธัญพืชมีสารที่กระตุ้นการสร้างเซโรโทนินซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยให้เรารู้สึกมีความสุขมากขึ้นและควบคุมความรู้สึกหิว
- การเดินก็เหมือนกับการดื่มช็อกโกแลต มีการศึกษาที่ทำให้มั่นใจได้ว่าการเดินดีๆจะให้ความสุขเหมือนกับการกินช็อกโกแลตหนึ่งออนซ์ เนื่องจากมันไปกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเอ็นดอร์ฟินซึ่งเรียกว่าฮอร์โมนแห่งความสุข และยังไงซะคุณก็เผาผลาญแคลอรี่และเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ทุกอย่างคือผลประโยชน์!
- ไม่ว่าจะเป็นผักหรือโปรตีนมากกลุ่มอาหารทั้งหมดต้องมีอยู่ในอาหารลดน้ำหนักของคุณในสัดส่วนที่เหมาะสม อาหารประเภทโปรตีนย่อยช้ากว่าอาหารอื่น ๆ จะชะลอการเกิดความหิว แต่อาหารที่มีโปรตีนมากเกินไปสามารถทำลายตับและไตได้ อาหารมังสวิรัติที่เข้าใจไม่ดีก็มีส่วนทำให้อ้วนได้เช่นกัน อาหารที่ทำจากผักและผลไม้ที่ไม่บริโภคคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีนเพียงพอ (แม้ว่าจะเป็นผักก็ตาม) ทำให้กรดอะมิโนบางชนิดขาดซึ่งจำเป็นต่อการสังเคราะห์ฮอร์โมน
- คำถามของกลยุทธ์ มองหากลวิธีที่จะช่วยคุณต่อสู้กับนิสัยที่ทำลายระบบการปกครองของคุณและป้องกันไม่ให้คุณลดน้ำหนัก ถ้าเมื่อคุณอยู่บ้านคุณไม่สามารถช่วยคุ้ยตู้เย็นไปทำงานหรือเรียนหนังสือในห้องสมุดหรือเติมของว่างที่ดีต่อสุขภาพในตู้กับข้าวได้
- การตื่นอย่างอ่อนโยนด้วยแสงธรรมชาติ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการตื่นขึ้นมาพร้อมกับแสงธรรมชาติทำให้เราค่อยๆหลั่งคอร์ติซอลซึ่งเป็นฮอร์โมนที่รับผิดชอบต่อการตื่นนอนของเรา ในทางกลับกันการทำด้วยนาฬิกาปลุกจะทำให้วงจรการพักผ่อนหยุดชะงักทันทีเมื่อคอร์ติซอลยังอยู่ในระดับต่ำซึ่งอาจทำให้เกิดความเครียดและความวิตกกังวล
- ดินเนอร์ที่ช่วยในการพักผ่อนควรมีน้ำหนักเบา แต่ในขณะเดียวกันก็อิ่มและทำให้เกิดความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีที่จะทำให้นอนหลับพักผ่อน ก่อนอื่นไฟเบอร์ เพื่อไม่ให้ตื่นขึ้นมาเนื่องจากรู้สึกว่าท้องว่างควรกินอาหารที่มีไฟเบอร์ แต่เบาและย่อยง่าย ผักนึ่งหรือครีมเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด ประการที่สองโปรตีน กินเนื้อปลาหรือไข่ไม่ติดมัน กระตุ้นทริปโตเฟนซึ่งทำให้เกิดการผ่อนคลายและการนอนหลับ ย่อยอาหารของหวาน. โยเกิร์ตผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่มที่ไม่เติมน้ำตาลเหมาะอย่างยิ่ง การแช่ผ่อนคลาย เลือกลินเดนวาเลอเรียนเสาวรสบาล์มเลมอนหรือส่วนผสมของมันแล้วดื่มอุ่น ๆ
- ระวังไขมันและสิ่งที่น่าตื่นเต้น แอลกอฮอล์กาแฟชาและไขมันเป็นส่วนผสมที่อันตรายถึงชีวิตในอาหาร การบริโภคนอกเหนือจากที่แนะนำนั้นเกี่ยวข้องกับการผลิตเอสโตรเจนเพิ่มเติมซึ่งมีผลทันทีต่ออารมณ์ของเราเพิ่มระดับความวิตกกังวล ลองเครื่องดื่มที่ไม่มีคาเฟอีนและปราศจากคาเฟอีนเช่น rooibos
- Tupper: ระวังเมื่อร้อน เมื่อคุณอุ่นอาหารให้ใช้แก้วหรือเซรามิก (หรือพลาสติกที่ปลอดภัยกับไมโครเวฟ) การทำในพลาสติกที่ไม่เหมาะสมอาจนำไปสู่การปล่อยสารเช่นพทาเลตหรือบิสฟีนอล สิ่งเหล่านี้สามารถผ่านไปยังอาหารและจากพวกมันไปยังร่างกายของเราซึ่งพวกมันจะมีพฤติกรรมเหมือนฮอร์โมนเพศหญิง
ด้วยคำแนะนำของ Marta Garaulet นักโภชนาการ. เภสัชศาสตรบัณฑิตและสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิตจาก Harvard University, Mass. USA.
