อาหารเช้าลดน้ำหนัก: อาหารคาวและหวาน

โยเกิร์ตกับผลไม้แช่อิ่ม

นอกจากจะช่วยลดน้ำหนักแล้วก็คืออาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพอย่างเต็มที่ ใส่นมหรือโยเกิร์ตผักลงในชามพร้อมกับผลไม้แช่อิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะและงาคั่ว ผลไม้แช่อิ่มมีน้ำหนักเบากว่าแยมซึ่งมีน้ำตาลมาก ปรุงอาหาร 40 นาทีในกระทะโดยใช้ไฟอ่อนแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์หั่นเป็นก้อน คุณสามารถปรุงรสด้วยไม้อบเชย คุณสามารถเพิ่มความหวานด้วยการแปะวันที่เล็กน้อย

แนวคิดเพิ่มเติม แทนที่จะใส่ผลไม้แช่อิ่มคุณสามารถใส่ผลไม้สด (บลูเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ … )

ขนมปังกับแฮมไอบีเรีย

หากคุณทำขนมปังหายไปพร้อมกับไส้กรอกโปรดระวังเพราะอาจมีแคลอรี่สูงมาก ควรเลือกใช้ขนมปังโฮลวีตและแทนที่จะใช้โคลด์คัทให้ใส่แฮมไอบีเรียเพราะมีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าเนื้อสัตว์และแฮมชนิดอื่นและช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์

ตัวเลือกเพิ่มเติม เพิ่มใบไม้สีเขียวและจะเติมเต็มให้คุณมากขึ้น

ผลไม้สดกับช็อคโกแลต

ในการทำอาหารเช้าด้วยผลไม้นี้สิ่งที่คุณต้องทำคือใช้ผลไม้ตามฤดูกาลสักชิ้น (ถ้าเป็นขนาดกลางหรือหนึ่งกำมือถ้ามันเล็ก)แล้วรวมกับดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งออนซ์

แนวคิดเพิ่มเติม ด้ายผลไม้เสียบไม้แล้วรดน้ำด้วยช็อกโกแลตที่ละลายแล้วใน bain-marie แล้วปล่อยให้เย็น

แพนเค้กข้าวโอ๊ต

แพนเค้กข้าวโอ๊ตมีไส้เยอะและแคลอรี่น้อยกว่าปกติ ตีไข่ขาว 4 ฟองกับข้าวโอ๊ต 5 ช้อนโต๊ะ อุ่นน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะที่ไม่ติดกระทะและใส่ทัพพีของแป้ง ปล่อยให้สุกประมาณ 2 นาทีแล้วพลิกกลับ คุณสามารถรวมเข้ากับวัตถุดิบทั้งคาวและหวาน ที่นี่มีชีสสดและมะเขือเทศ

แนวคิดเพิ่มเติม แพนเค้กกล้วยและข้าวโอ๊ตยังเป็นที่นิยมอย่างมาก ปั่นกล้วย 1 ลูกไข่ขาว 1 ฟองและข้าวโอ๊ต 3-4 ช้อนโต๊ะ และผัดให้สุกในกระทะเหมือนก่อนหน้านี้

กรีนสมูทตี้

ในเครื่องปั่นผสมและบดใบคะน้า 6 ใบโดยไม่มีก้านมะนาว½ปอกเปลือกหรือน้ำมะนาวแอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ใบใบสะระแหน่สด 10 ใบและน้ำจนได้เนื้อสัมผัสที่คุณต้องการ

นี่คือการเขย่าเพื่อลดน้ำหนัก

Cruditésกับผักกาด

อาหารเช้าอีกอย่างที่ช่วยลดน้ำหนักคือcruditésกับ guacamole หรือ hummus ผักประเภทผักสองสามช้อนโต๊ะ หั่นแครอทแตงกวาพริกไทยขึ้นฉ่าย … เป็นแท่งเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในกบาล

แนวคิดเพิ่มเติม ถ้าคุณไม่อยากให้ชีวิตยุ่งยากคุณสามารถทำได้โดยใช้ใบเอนดิฟหรือผักกาดหอม

ขนมปังกับช็อคโกแลต

คุณสามารถมีชิ้นของขนมปังธัญพืชสำหรับอาหารเช้ากับออนซ์ของช็อคโกแลมืด

แนวคิดเพิ่มเติม ละลายช็อกโกแลตแล้วเสิร์ฟพร้อมกล้วยหรือผลไม้ตามฤดูกาลอื่น ๆ เพื่อให้รสชาติดีขึ้น

แฮมและชีสโรล

แฮมที่ปรุงสุกหรือปรุงสุกนั้นให้โปรตีนมากและมีไขมันต่ำ รวมกับชีสกระท่อมเบา ๆ หรือบูร์โกส (ดูที่นี่ว่าชีสแต่ละชนิดมีกี่แคลอรี่)

แนวคิดเพิ่มเติม หากคุณต้องการลดแคลอรีมากขึ้นให้ใส่อกไก่งวงปรุงสุกแทนแฮม มีไขมันน้อยกว่ามาก

โยเกิร์ตกับกราโนล่า

ใส่กราโนล่าบนฐานด้านบนด้วยโยเกิร์ตเล็กน้อยและผลไม้สดตามฤดูกาล นอกจากนี้ยังอร่อยมากด้วยแครอทและมะพร้าวขูด

แนวคิดเพิ่มเติม ทำกราโนล่าด้วยตัวคุณเองโดยผสมข้าวโอ๊ตรีด 150 กรัมกับเกล็ดข้าวไรย์ 150 กรัมแล้วตกแต่งด้วยอบเชยผงขิงและลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส หยดน้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 2 ฟองและไข่ขาวตี 2 ฟอง วางบนถาดอบแล้วอบประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ180º

ขนมปังกับมะเขือเทศและทูน่า

ความเป็นไปได้อีกอย่างของอาหารเช้าในการลดน้ำหนักคือการทำขนมปังโฮลมีลกับทูน่ากระป๋องและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ สับบดเกลี่ย

แนวคิดเพิ่มเติม เพื่อให้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้นคุณสามารถขยำปลาทูน่าหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วใส่ไข่ต้มชิ้นเล็ก ๆ

ข้าวต้มกับผลไม้และอบเชย

คุณต้องมองการณ์ไกลในการทำโจ๊กในคืนก่อน (ค้นพบวิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตทีละขั้นตอนที่นี่) และในเวลาอาหารเช้าให้รวมกับผลไม้สด (กล้วยครึ่งลูกสตรอเบอร์รี่สองสามลูก … ) และเพิ่มความหวานด้วยอบเชย

แนวคิดเพิ่มเติม คุณยังสามารถผสมกับโกจิเบอร์รี่หรือเมล็ดพืชและถั่วอื่น ๆ

ขนมปังกับไข่และมะเขือเทศ

คุณปิ้งขนมปังโฮลวีตชิ้นหนึ่งทาด้วยมะเขือเทศสับหรือบดแล้วโปะด้วยไข่ลวก

แนวคิดเพิ่มเติม แทนที่จะต้มคุณยังสามารถทอด แต่ทำบนตะแกรงเพื่อไม่ให้มีไขมันส่วนเกิน

แอปเปิ้ลคั่ว

ล้างมันและทำให้หมดกำลังใจ วางไว้ในจานอบโดยมีไม้อบเชยอยู่ตรงกลาง รดน้ำด้วยน้ำผึ้ง และอบประมาณ 15 นาทีที่อุณหภูมิ200ºหรือจนกว่าจะนิ่ม

แนวคิดเพิ่มเติม คุณยังสามารถตัดมันเทออกด้านในเล็กน้อยแล้วเติมด้วยลูกเกดหนึ่งกำมือ

ขนมปังไข่คน

อาหารเช้าอีกมื้อเพื่อลดน้ำหนักประกอบด้วยการเตรียมขนมปัง (ดีกว่าถ้าเป็นโฮลวีต) กับไข่คนและมะเขือเทศหรือพริกไทยคั่ว

แนวคิดเพิ่มเติม คุณสามารถเพิ่มแฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในไข่คน

ชีสกระท่อมกับน้ำผึ้ง

อาหารเช้าแบบคลาสสิกสำหรับการลดน้ำหนักคือคอทเทจชีสกับน้ำผึ้ง แม้ว่าชีสกระท่อมจะมีแคลอรี่มากกว่านมทั้งตัว แต่ก็มีโปรตีนที่เข้มข้นกว่านมสดถึง 4 เท่าและมีไขมันน้อยกว่าชีสเบอร์โกส ดังนั้นชีสกระท่อมจึงถือเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก