คาราเมลหอมเต็มกำลัง
คาราเมลหอมเต็มกำลัง
เพื่อเร่งกระบวนการคาราเมลหัวหอมให้เร็วขึ้นคุณสามารถเพิ่มเบกกิ้งโซดาของหวานหนึ่งช้อนชา เกลือนี้ทำให้น้ำตาลและน้ำในหัวหอมออกมาก่อนหน้านี้
ข้าวและพาสต้าด่วน
ข้าวและพาสต้าด่วน
พาสต้าและข้าวจะสุกโดยใช้เวลาน้อยลงหากคุณแช่ไว้ก่อนหน้านี้เล็กน้อย เคล็ดลับนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในกรณีของข้าวกล้องซึ่งมักจะต้องใช้เวลาหุงต้มนานกว่าปกติ
เพื่อให้พิซซ่าโฮมเมดแพร่กระจายมากขึ้น
เพื่อให้พิซซ่าโฮมเมดแพร่กระจายมากขึ้น
แป้งพิซซ่าจะเพิ่มขนาดและเร็วขึ้นเป็นสองเท่าถ้าเมื่อคุณพร้อมให้คลุมด้วยผ้าแล้วนำเข้าเตาอบสักครู่ซึ่งปิดอยู่ แต่ก่อนหน้านี้อุ่นถึง 50 องศา
ดูสูตรพิซซ่าเบา ๆ
มันฝรั่งเร็วพิเศษ
มันฝรั่งเร็วพิเศษ
สำหรับมันฝรั่งทั้งลูกคุณสามารถลดทั้งเวลาในการย่างและการปรุงอาหารได้โดยใช้มีดหรือไม้เสียบก่อน
ฐานสูตรแช่แข็ง
ฐานสูตรแช่แข็ง
เมื่อคุณทำซอสน้ำซุป … เตรียมปริมาณมากขึ้นและแช่แข็งส่วนที่เหลือ จะเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบในการประหยัดเวลาในการทำอาหารอื่น ๆ และยังสามารถช่วยได้มากในการสับหัวหอมกระเทียมผักชีฝรั่ง …
ผสมเกลือและเครื่องเทศ
ผสมเกลือและเครื่องเทศ
ผสมเกลือและเครื่องเทศที่คุณชอบลงในโถ สัดส่วน? สำหรับเกลือทุกๆ 50 กรัมให้ใส่เครื่องเทศแห้ง 50 กรัมคละตามความชอบของคุณ ดังนั้นคุณจะประหยัดเวลาและลดปริมาณเกลือในการปรุงอาหารโดยไม่รู้ตัว
อย่ายุ่งกับโครเกต์
อย่ายุ่งกับโครเกต์
หากต้องการจัดทรงให้เร็วและง่ายขึ้นให้ใช้ถุงขนมเพื่อทำ หากคุณไม่มีคุณสามารถนำถุงแช่แข็งและตัดมุมใดมุมหนึ่ง
ค้นพบโครเกต์ไก่งวงเบา ๆ (และอร่อย!)
ซุปรสชาติดี
ซุปรสชาติดี
ผัดผักก่อนเติมน้ำหรือน้ำซุป เทคนิคง่ายๆนี้ช่วยเพิ่มรสชาติและลดเวลาในการปรุงอาหารที่ต้องใช้
พิซซ่าเอสเปรสโซปลอม
พิซซ่าเอสเปรสโซปลอม
วิธีแก้ปัญหาเมื่อคุณต้องการทำพิซซ่าและคุณไม่มีแป้งอยู่ในมือคือใช้ขนมปังหรือม้วนเป็นชิ้น ๆ
ดูสูตรซาลาเปายัดไส้
หนึ่งในศัตรูหลักของห้องครัวคือการไม่มีเวลา ระหว่างงานสิ่งของรอบ ๆ บ้านและภาระผูกพันทั้งหมดที่เรามีบางครั้งดูเหมือนเป็นภารกิจที่เป็นไปไม่ได้ในการผูกผ้ากันเปื้อนและเริ่มทำอาหาร
กลยุทธ์ของผู้เชี่ยวชาญเพื่อประหยัดเวลาและความพยายาม
อย่างไรก็ตามด้วยแนวคิดดีๆ 9 ข้อในการประหยัดเวลาในห้องครัวที่คุณมีในแกลเลอรีด้านบนคุณจะเห็นว่าไม่จำเป็นต้องลงทุนหลายชั่วโมงและออกแรงหน้าเตาเสมอไป
จากกลยุทธ์ลับในการเร่งการคาราเมลของหัวหอมไปจนถึงการเตรียมฐานทอดน้ำซุปสตูว์และสตูว์อื่น ๆ ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าผ่านกลเม็ด "มืออาชีพ" ต่างๆเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ต้องขัดกับเวลา
ทิ่มมันฝรั่งแช่ข้าวและพาสต้าผัดผักในน้ำซุปก่อนเติมน้ำหลีกเลี่ยงการยุ่งกับโครเกต์ด้วยถุงขนม …
ให้ Chicote, Dabiz MuñozและArguiñanoเตรียมตัวเพราะด้วยกลเม็ดเหล่านี้เราจะกลายเป็น MasterChef ที่แท้จริง
