Skip to main content

30 อาหารเย็นเพื่อสุขภาพอร่อยและง่ายที่จะทำ

สารบัญ:

Anonim

ซุปถั่วเขียวกุ้ง

ซุปถั่วเขียวกุ้ง

มันเป็นรูปแบบของถั่วผัดแบบคลาสสิกกับกุ้ง แต่มีผัก "ลายพราง" เพื่อให้ไม่มีใครสังเกตเห็นและเข้าได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถถ่ายเย็นได้อีกด้วยจึงเหมาะกับทุกช่วงเวลาของปี และรายละเอียดของกุ้งช่วยเพิ่มสัมผัสที่ซับซ้อน ดูสูตรทีละขั้นตอน

  • STAR INGREDIENT:ถั่วเขียวเช่นผักใบเขียวอุดมไปด้วยแมกนีเซียมซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ควบคุมการดูดซึมและการดูดซึมแคลเซียม

ปลาแซลมอนกับผักในน้ำผลไม้

ปลาแซลมอนกับผักในน้ำผลไม้

ใน papillote หรือในกล่องซิลิโคนให้ปรุงเนื้อปลาแซลมอนพร้อมกับหน่อไม้ฝรั่งป่าบรอกโคลีและมะเขือเทศ คุณยังสามารถทำในจานอบปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์หรือกำมะถัน

  • STAR INGREDIENT:ระหว่าง 30 ถึง 60 กรัมต่อวันของปลามันเช่นปลาแซลมอนครอบคลุมความต้องการของโอเมก้า 3 กรดไขมันเหล่านี้ช่วยให้จิตใจกระฉับกระเฉงและหัวใจแข็งแรง

ลาซานญ่าผักเบา ๆ

ลาซานญ่าผักเบา ๆ

ลาซานญ่าผักในเวอร์ชันของเรามีแคลอรี่น้อยกว่าอายุการใช้งานถึง 200 แคลอรี่ แต่ก็ครบถ้วนเช่นกัน เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้เราทำโดยไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์และซอสและใส่ผักและเห็ดเท่านั้นซึ่งจะทำให้อิ่มมากแทน และสำหรับเบชาเมลเราใส่นมพร่องมันเนยนอกจากจะช่วยลดแป้งและน้ำมันให้เหลือน้อยที่สุดแล้ว ดูสูตรทีละขั้นตอน

  • STAR INGREDIENT:เห็ดเป็นหนึ่งในอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดและการมีส่วนร่วมของซีลีเนียมก็โดดเด่นด้วยคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง

คุณต้องการ eBook หรือไม่?

คุณต้องการ eBook หรือไม่?

  • คุณสามารถอ่านบทความนี้พร้อมสูตรอาหารหรือดาวน์โหลด eBook นี้ได้ฟรี

กระต่ายย่างกับมันฝรั่ง

กระต่ายย่างกับมันฝรั่ง

ในจานที่ทนต่อเตาอบให้วางมันฝรั่งผัดกับหอมใหญ่และกระเทียมและวางกระต่ายไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยน้ำมันเกลือพริกไทยปาปริก้าและโรสแมรี่ และอบประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่180º

  • STAR INGREDIENT:เนื้อสัตว์สีขาวและโดยเฉพาะกระต่ายมีไขมันต่ำและย่อยง่ายเช่นเดียวกับมันฝรั่ง หากคุณมีอาการย่อยอาหารหนักจานนี้จะเป็นนิทานสำหรับคุณ

ไข่คนกับหน่อไม้ฝรั่งและเห็ด

ไข่คนกับหน่อไม้ฝรั่งและเห็ด

ผัดหน่อไม้ฝรั่งป่าต้ม(คุณสามารถทำได้ด้วยหน่อไม้ฝรั่งดิบถ้าคุณชอบอัลเดนเต้)พร้อมกับเห็ดแล้วใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไปผัด สูตรที่สมบูรณ์อิ่มตัวและขับปัสสาวะ

  • STAR INGREDIENT :กรดแอสปาร์จินิกในหน่อไม้ฝรั่งให้คุณสมบัติในการขับปัสสาวะแม้ว่าจะไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต หากคุณปรุงอาหารเคล็ดลับใช้เวลาน้อยลง

บรอกโคลีและกราแตงมันฝรั่ง

บรอกโคลีและกราแตงมันฝรั่ง

ขั้นแรกต้มหรือนึ่งปอกมันฝรั่งและก้านบรอกโคลี จากนั้นวางลงในจานอบปิดด้วยเบชาเมลเบา ๆ (ด้วยนมพร่องมันเนย) และกราแตง

  • STAR INGREDIENT:บร็อคโคลีนอกจากจะให้แคลเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ จำนวนมากแล้วยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและเป็นแหล่งวิตามินเคที่ดีซึ่งจำเป็นในการแก้ไขแคลเซียมให้กับกระดูก

ข้าวกล้องกับผัก

ข้าวกล้องกับผัก

เราชอบข้าวนี้เพราะอร่อยง่ายราคาไม่แพงและมีแคลอรี่ 220 แคลอรี่เท่านั้น นอกจากนี้เนื่องจากมีเพียงข้าวผักและถั่วจึงเป็นอาหารจานเดียวและเหมาะสำหรับมังสวิรัติและหมิ่นประมาทเนื่องจากไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ ดูสูตรทีละขั้นตอน

  • STAR INGREDIENT:ข้าวกล้องรักษาวิตามินอีและวิตามินบีส่วนหลังมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการผลัดเซลล์และทำให้ผิวมีริ้วรอยน้อยลง

ปลาผัดพริกไทยและเห็ด

ปลาผัดพริกไทยและเห็ด

ในการทำเช่นนี้คุณต้องผัดพริกหยวกกับเห็ดจากนั้นใส่ปลาย่างหรือนึ่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

  • STAR INGREDIENT:เห็ดเป็นหนึ่งในอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดและในหมู่พวกมันมีส่วนร่วมของซีลีเนียมด้วยคุณสมบัติต้านมะเร็งที่พิสูจน์แล้ว

ครีมแกงฟักทอง

ครีมแกงฟักทอง

ครีมผักเป็นอาหารมื้อเย็นที่ดีต่อสุขภาพ ที่นี่คุณจะมีแสงสุดพิเศษจากฟักทองกุ้ยช่ายอัลมอนด์แกงกะหรี่และเมล็ดพืชที่มีรสชาติอร่อยและรูปลักษณ์ที่ไม่อาจต้านทานได้ ดูสูตรทีละขั้นตอน

  • STAR INGREDIENT:เบต้าแคโรทีนในฟักทองทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระปกป้องผิวจากอนุมูลอิสระ

ผักเสียบไม้

ผักเสียบไม้

หั่นมะเขือยาวและฟักทอง ใส่ลงบนไม้เสียบสลับกับพริกเขียวและหัวหอม และปรุงในเตาอบหรือบนตะแกรง คุณสามารถทานคู่กับปลาหรือเนื้อย่างแบบไม่ติดมัน

  • STAR INGREDIENT:ผักนอกจากจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระแล้วยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยในการขนส่งของลำไส้ ในตอนกลางคืนควรรับประทานแบบปรุงสุกเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารไม่ย่อย

ไข่กับมันฝรั่งและปาปริก้า

ไข่กับมันฝรั่งและปาปริก้า

การรวมพลังแห่งพลังงานของไข่เข้ากับความอิ่มตัวของมันฝรั่งและสารต้านอนุมูลอิสระของพริกไทยทำให้สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่ง 3 in 1 เมื่อคุณมาถึงมื้อค่ำหิวมาก ดูสูตรทีละขั้นตอน

  • STAR INGREDIENT:มันฝรั่งให้วิตามิน C และ B group จำนวนมากรวมทั้งแร่ธาตุ และถ้าปรุงหรืออบเหมือนในจานนี้ก็ไม่ได้แคลอรี่อย่างที่คิดเพียง 80 แคลอรี่เท่านั้น ต่อ 100 กรัม

Couscous กับผัก

Couscous กับผัก

ในชามที่มีคูสคูสหนึ่งกำมือเติมน้ำเดือดคนให้เข้ากัน5 นาทีจนน้ำถูกดูดซึมและสำรองไว้ ผัดผักบางอย่างหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ และสำรองไว้ ย่างถั่ว. แล้วผสมให้เข้ากันกับลูกเกดและน้ำมันมะกอก

  • STAR INGREDIENT: Couscous ข้าวสาลีเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินอีและวิตามินบีซึ่งช่วยให้ระบบประสาทมีสุขภาพที่ดี และยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน

ปลาทูผัดผัก

ปลาทูผัดผัก

ผัดผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและสำรอง ล้างปลาทูเอากระดูกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปรุงรสและน้ำตาลให้เข้ากันแล้วใส่ลงในผักผัด ปรุงอาหารทุกอย่างให้เข้ากันอีกสักครู่เทไวน์ขาวเล็กน้อยหากต้องการและปรุงรสด้วยออริกาโน

  • STAR INGREDIENT:ปลาทูและปลามันอื่น ๆ อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และไม่เพียงช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม แต่ยังช่วยลดการสูญเสียทางปัสสาวะ

ก๋วยเตี๋ยวผัดกับพริกและกุ้ง

ก๋วยเตี๋ยวผัดกับพริกและกุ้ง

หากคุณต้องการอาหารเย็นที่อร่อยและสมบูรณ์แบบ แต่เบา ๆ ในเวลาเดียวกันนี่คือสูตรของคุณ ก๋วยเตี๋ยวผัดกับ chirlas และกุ้งนั้นไม่หนักเลยเนื่องจากอาหารทะเลมีแคลอรี่ต่ำและผลการเผาผลาญไขมันที่มีประสิทธิภาพของส่วนผสมทั้งสองนี้ ดูสูตรทีละขั้นตอน

  • STAR INGREDIENT:หอยเป็นหนึ่งในอาหารที่มีธาตุเหล็กมากที่สุดในการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง เหล็กไม่น้อยกว่า 24 มก. สามารถบรรจุหอยได้ 100 กรัม

ไก่งวงและผักเสียบไม้

ไก่งวงและผักเสียบไม้

บนไม้เสียบแถบพริกหยวกสลับชิ้นบวบและก้อนไก่งวงแล้วย่างในเตาอบหรือบนตะแกรง หากคุณต้องการให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มข้าวหนึ่งกำมือหรือควินัวเป็นเครื่องเคียง

  • STAR INGREDIENT:ไก่งวงอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 ซึ่งเป็นวิตามินเผาผลาญไขมันที่แท้จริงซึ่งคุณพบได้ในเนื้อสัตว์ปลาผลิตภัณฑ์จากนมและไข่เท่านั้น

ครีมแครอท

ครีมแครอท

ครีมผักเป็นหนึ่งในดาวเด่นของตำราอาหาร พวกเขานำมาทั้งร้อนและเย็นคุณสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าและช่วยให้คุณได้รับผักและผลไม้สูงสุดห้ามื้อต่อวัน ดูสูตรทีละขั้นตอน

  • STAR INGREDIENT:แครอทเป็นหัวที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากที่สุด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดูแลสุขภาพดวงตาเตรียมผิวให้มีสีแทนและยังป้องกันริ้วรอยก่อนวัยและป้องกันมะเร็งบางชนิด

ไข่เจียวผัก

ไข่เจียวผัก

ผัดผักที่คุณมีอยู่ในตู้เย็นสะเด็ดน้ำเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกินผสมกับไข่ที่ตีแล้วและเคี่ยวในกระทะแบบไม่ติดกระทะเช่นเดียวกับไข่เจียวมันฝรั่ง และถ้าคุณไม่ถนัดทำตอร์ตียาลองทำไข่เจียวมันฝรั่งรางวัลทีละขั้นตอน

  • STAR INGREDIENT:ไข่ให้โปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูงและนอกจากนี้ยังทำให้คุณพึงพอใจได้นานขึ้น

ผัดเห็ดด้วยความตะกละ

ผัดเห็ดด้วยความตะกละ

ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกผัดกระเทียมบางส่วนพร้อมกับเห็ดและเมื่อเสร็จแล้วให้ใส่ปลาไหลและผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกสองสามนาที หากคุณหิวมากคุณสามารถเพิ่มไข่หรือวิปปิ้งไวท์เพื่อให้อิ่มมากขึ้น

  • STAR INGREDIENT:หนึ่งในเส้นใยที่มีอยู่ในเห็ดในปริมาณที่มากขึ้นคือไคตินซึ่งเป็นที่รู้จักในการช่วยบำรุงเส้นใยคอลลาเจนของข้อต่อและผิวหนัง

ไก่งวงยัดไส้

ไก่งวงยัดไส้

นี่คือโรลเนื้อบางส่วนที่ทำจากไก่งวงแฮมและชีสปรุงสุกพร้อมกับซอสหัวหอมและซอสมะเขือเทศซึ่งมีแคลอรี่น้อยกว่าโรลเนื้อแบบดั้งเดิมถึง 160 แคลอรี่ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องน่าเสียใจเลย ดูสูตรทีละขั้นตอน

  • STAR INGREDIENT:ไส้กรอกที่ผอมกว่านั้นก็คือแฮมที่ปรุงสุกแล้วก็จะมีไขมันน้อยลง (แต่ระวังด้วยปริมาณเกลือ)

กระทะผักอัลเดนเต้

กระทะผักอัลเดนเต้

นำผักที่คุณชอบมากที่สุดหรือมีอยู่ในตู้เย็นหั่นเป็นเส้นผัดในกระทะพร้อมกับเห็ดและปรุงรสด้วยซีอิ๊ว หากคุณต้องการโปรตีนเพิ่มเติมคุณสามารถเพิ่มเต้าหู้หรือไก่หั่นเต๋า

  • STAR INGREDIENT:ในฐานะที่เป็นอาหารจานหลักหรือประกอบกับอาหารประเภทเนื้อผักเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่สำคัญโดยเฉพาะถั่วเขียวซึ่งให้ไฟเบอร์ 3 ต่อทุกๆ 100 กรัม

Tortilla ม้วน

Tortilla ม้วน

ไข่เจียวเป็นอาหารมื้อค่ำแบบคลาสสิก แต่อาจจะดูจืดชืดและไม่สมบูรณ์หากคุณ จำกัด ตัวเองไว้ที่ไข่เจียวแบบฝรั่งเศสทั่วไป หนึ่งในสูตรของเราที่มีอารูกูลาและชีสแพะก็เหมือนกับการเลี้ยงตัวเอง แต่สมบูรณ์แบบสุด ๆ และไม่ต้องยกนิ้ว ดูสูตรทีละขั้นตอน

  • STAR INGREDIENT:แม้ว่ามันจะมีแคลอรี่มากขึ้นอยู่กับชนิด แต่ชีสก็อุดมไปด้วยแคลเซียมโปรตีนและสังกะสี

หากคุณเพิ่มแฮม Serrano เล็กน้อยลงในม้วน Tortilla เหล่านี้พวกเขาจะเป็นอาหารค่ำที่เหมาะสำหรับอาหารคีโตเจนิก

ครีมถั่วไข่ลวก

ครีมถั่วไข่ลวก

คุณต้องมีกระเทียมหอมหนึ่งในสี่มันฝรั่งลูกเล็กถั่วลันเตาแช่แข็งสามกำมือและไข่ ผัดกระเทียมหอมและมันฝรั่งในกระทะประมาณ 5 นาที ใส่ถั่วเติมน้ำจนเข้ากันปรุงอีก 15 นาทีแล้วปั่นให้เข้ากัน ใส่แฮมและไข่ลวกลงไป

  • STAR INGREDIENT:ถั่วลันเตาเป็นพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุที่มีไขมันน้อยและแคลอรี่น้อย

ปลาซาร์ดีนกระป๋องกับมันฝรั่งปรุงสุก

ปลาซาร์ดีนกระป๋องกับมันฝรั่งปรุงสุก

นำมันฝรั่งฝานบางและหัวหอมไปปรุงในกล่องซิลิโคนในไมโครเวฟ คุณต้องใส่น้ำเล็กน้อยที่ก้นภาชนะและปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาที เมื่อปรุงสุกแล้วให้เสิร์ฟพร้อมกับปลาซาร์ดีนกระป๋อง (ซึ่งแม้แต่กระป๋องก็ยังดีต่อสุขภาพมาก)

  • STAR INGREDIENT:ปลาซาร์ดีนและโดยทั่วไปปลาสีน้ำเงินเป็นพันธมิตรที่ดีต่อความงามของผิวหนังเพิ่มความส่องสว่างและลดถุงเนื่องจากกรดโอเมก้า 3

สลัด Quinoa กับพริกไทยและเห็ด

สลัด Quinoa กับพริกไทยและเห็ด

นอกเหนือจากการเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่สามารถใช้ร่วมกับอาหารหลายชนิดแล้วควินัวยังมีประโยชน์มากมายที่ควรจะเป็นวัตถุดิบหลักในอาหาร ให้เส้นใยโปรตีนและยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม และเนื่องจากไม่มีกลูเตนจึงเหมาะสำหรับ coeliacs ดูสูตรทีละขั้นตอน

  • STAR INGREDIENT: Quinoa อุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและการซ่อมแซมผิวและยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและการรักษา สูตรควินัวที่เตรียมง่ายกว่ามีดังนี้

ปลาหมึกย่างกับผัก

ปลาหมึกย่างกับผัก

คุณต้องทำปลาหมึกย่างและทานคู่กับผักผัด ง่ายกว่าเป็นไปไม่ได้

  • STAR INGREDIENT:ปลาหมึกเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการควบคุมอาหารเนื่องจากมีโปรตีนหลายชนิดซึ่งมีความอิ่มมากและถ้าไม่ทอดจะมีแคลอรี่น้อยมาก นอกจากนี้เนื้อแน่นของมันยังบังคับให้เราเคี้ยวช้าๆและทำให้เรารู้สึกอิ่ม

ไก่งวงกับชิปบวบ

ไก่งวงกับชิปบวบ

ล้างหน่อบวบ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจัดเรียงลงในจานอบที่มีกระดาษรองอบ ปรุงรสด้วยด้ายน้ำมันและย่างเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 เมื่อปรุงอาหารได้ครึ่งทางพลิกให้เป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ ในขณะที่การปรุงอาหาร, หอมผัดพริกไทยเพิ่มก้อนไก่งวงและผัดไม่กี่มากขึ้น นาที ใส่ผักโขมลวกปรุงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟพร้อมบวบชิพ

  • STAR INGREDIENT:แม้ว่าจะมีแคลอรี่น้อยมาก แต่บวบก็ให้ไฟเบอร์และสารอาหารที่จำเป็นมากมายเช่นกรดโฟลิกโพแทสเซียมเหล็กแมงกานีสวิตามินเอและวิตามินซีในการใช้ประโยชน์จากอย่างหลังคุณต้องบริโภคดิบหรือไม่สุก สูตรบวบเพิ่มเติมที่นี่

เนื้อลูกวัวม้วนกับผัก

เนื้อลูกวัวม้วนกับผัก

ด้านหนึ่งมีเนื้อวัวเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน และในทางกลับกันใช้บวบพริกไทยแครอทหัวหอม (หรือผักอะไรก็ได้ที่คุณมีอยู่ในมือ) ล้างและหั่นเป็นเส้น และผัดด้วยน้ำมัน กระจายผักเหล่านี้ให้ทั่วเส้นเนื้อลูกวัว ม้วนปิดด้วยไม้จิ้มฟันแล้วย่างประมาณ 8 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่180º

  • STAR INGREDIENT:แม้ว่าจะไม่ควรใช้เนื้อแดงในทางที่ผิด แต่การกินเนื้อลูกวัวตรงเวลาก็มีประโยชน์เพราะมีวิตามินบี 12 มากซึ่งเป็นวิตามินที่การขาดมีความสัมพันธ์กับความหนาแน่นของกระดูกต่ำ

Hake loin กับ ratatouille

Hake loin กับ ratatouille

ในการทำสูตรนี้คุณต้องทำเนื้อซี่โครงหมูย่างหรือนึ่งแล้ววางลงบนผักราตาตูยล์ที่คุณสามารถทำขึ้นเป็นพิเศษหรือเตรียมไว้ล่วงหน้าหรือปรุงล่วงหน้า และเพื่อให้น่ารับประทานยิ่งขึ้นคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและด้ายน้ำมันมะกอก

  • STAR INGREDIENT: Hake อุดมไปด้วยโปรตีนและโดดเด่นในเรื่องความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินบี (B1, B2, B3, B9, B12) วิตามินเหล่านี้ยกเว้น B12 อนุญาตให้ใช้สารอาหารที่เป็นพลังงาน (คาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีน)

Quinoa ยัดไส้อาร์ติโช้ค

Quinoa ยัดไส้อาร์ติโช้ค

เปิดเตาอบที่200º ตัดส่วนยอดของอาร์ติโช้คและลำต้นออก เอาใบพื้นผิวผ้าสำลีและใบไม้ออกจากด้านใน หยดน้ำมะนาวสักสองสามหยด นึ่งประมาณ 30 นาที เติมควินัวที่ปรุงไว้ล่วงหน้าผักผัดและเครื่องเทศ จัดเรียงบนถาดอบโรย Parmesan ด้านบนและอบ 10 นาทีที่200º

  • STAR INGREDIENT:อาติโช๊คเป็นยาขับปัสสาวะและช่วยในการล้างพิษตับและผลประโยชน์อื่น ๆ (ค้นพบสูตรอาหารเพิ่มเติมด้วยอาร์ติโช้คที่ให้ประโยชน์มากมาย) อย่างไรก็ตามสตรีให้นมบุตรควรลดปริมาณการบริโภคเนื่องจากจะทำให้รสชาติของนมเปลี่ยนไป

บรอกโคลีกับปลาทู

บรอกโคลีกับปลาทู

นำต้นกล้าบรอกโคลีล้างและปรุงด้วยน้ำเกลือประมาณ 3 นาที จากนั้นให้สับหัวหอมแครอทพริกไทยและมะเขือเทศแล้วทอดเพื่อไม่ให้อาหารไม่ย่อย สุดท้ายใส่บรอกโคลีที่ปรุงสุกแล้วและปลาแมคเคอเรลที่หั่นแล้วสับลงไปและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำองุ่นเบา ๆ นอกจากจะเป็นหนึ่งในสูตรบรอกโคลีที่ง่ายที่สุดแล้วยังมีเพียง 180 แคลอรี่เท่านั้น

  • STAR INGREDIENT:ร่างกายเปลี่ยนสารประกอบกำมะถันในบร็อคโคลีให้เป็นสารต้านมะเร็งที่เรียกว่าซัลโฟโรเฟน สารชนิดเดียวกันนี้เริ่มปฏิกิริยาทางเคมีที่นำไปสู่การเผาผลาญไขมัน เพื่อใช้ประโยชน์จากสารอาหารในบรอกโคลีอย่างเต็มที่อย่าปรุงให้สุกเกินไป

30 ดินเนอร์เพื่อสุขภาพทำง่ายและอร่อย!

  • ซุปถั่วเขียวกุ้ง
  • ปลาแซลมอนกับผัก
  • ลาซานญ่าผักเบา ๆ
  • กระต่ายย่างกับมันฝรั่ง
  • ไข่คนกับหน่อไม้ฝรั่งและเห็ด
  • บรอกโคลีและกราแตงมันฝรั่ง
  • ข้าวกล้องกับผัก
  • ปลาผัดพริกไทยและเห็ด
  • ครีมแกงฟักทอง
  • ผักเสียบไม้
  • ไข่กับมันฝรั่งและปาปริก้า
  • Couscous กับผัก
  • ปลาทูผัดผัก
  • ผัดหมี่หอยและกุ้ง
  • ไก่งวงและผักเสียบไม้
  • ครีมแครอท
  • ไข่เจียวผัก
  • ผัดเห็ดกับปลาไหล
  • ไก่งวงยัดไส้
  • กระทะผัก
  • ผักม้วน
  • ครีมถั่วไข่ลวก
  • ปลาซาร์ดีนกระป๋องกับมันฝรั่งปรุงสุก
  • สลัดควินัวกับผัก
  • ปลาหมึกย่างกับผัก
  • ไก่งวงกับชิปบวบ
  • เนื้อลูกวัวม้วนกับผัก
  • Hake loin กับ ratatouille
  • อาร์ติโช้คกับ quinoa
  • บรอกโคลีกับปลาทู

ทานอะไรเพื่อสุขภาพและไม่เพิ่มน้ำหนัก

อาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพนั้นขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกินตลอดทั้งวันและการออกกำลังกายของคุณ แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าควรมีน้ำหนักเบา (แต่ไม่ขาดแคลน) ให้สมบูรณ์ (แต่ไม่เกิน) เพื่อให้ครอบคลุมชั่วโมงการนอนหลับและการย่อยอาหารเพื่ออำนวยความสะดวกในการพักผ่อน

  • ใช่เพื่อเบา แต่เติมจาน ผักและครีมผักปรุงสุกช่วยบำรุงและทำให้คุณอิ่ม
  • อย่าใช้โปรตีนและไขมันในทางที่ผิด หากคุณกินโปรตีน (เนื้อสัตว์ไข่ปลา) หรือไขมันมาก ๆ (ไส้กรอกชีสที่ผ่านการบ่ม … ) คุณจะทำให้การย่อยอาหารยากและนอนหลับได้แย่ลง
  • ระวังอาหารท้องอืด. กะหล่ำปลีและพืชตระกูลถั่วที่ผลิตแก๊สสามารถทำให้คุณได้ทั้งคืน (ทั้งคุณและผู้ที่ใช้เตียงร่วมกัน)
  • พอประมาณความเผ็ด ทำให้อุณหภูมิในร่างกายของคุณสูงขึ้นและส่งผลให้คุณนอนหลับได้ยากขึ้น
  • อย่าดื่มเยอะ. การพยายามปฏิบัติตามคำแนะนำในตอนท้ายของวันให้ดื่มน้ำวันละสองลิตรจะทำให้คุณรู้สึกอยากปัสสาวะตลอดทั้งคืน
  • หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ แม้ว่าระบบประสาทส่วนกลางจะกดทับและทำให้รู้สึกผ่อนคลาย แต่ก็ขัดขวางการนอนหลับและกระตุ้นการหยุดหายใจขณะหลับ
  • ข้ามขนมหวาน พวกเขาเพิ่มน้ำตาลในเลือดและการลดลงที่ตามมาอาจทำให้คุณตื่นขึ้นมากลางดึก
  • สำหรับของหวานผลไม้แห้ง ลูกเกดหนึ่งช้อนชาแอปริคอตแห้งหนึ่งหรือสองลูกพลัมสองสามลูก … แม้ว่าผลไม้เหล่านี้จะมีแคลอรี่ค่อนข้างมาก แต่ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยแมกนีเซียมและวิตามินบีช่วยส่งเสริมสุขภาพของระบบประสาทและช่วยผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ควบคุมวงจร การนอนหลับ / ความตื่นตัว อาหารเพื่อการนอนหลับที่ดีขึ้นและฝันหวานมีดังนี้
  • หากคุณชอบสูตรอาหารของเราแน่นอนว่าการจัดเมนูประจำสัปดาห์ของคุณจะทำให้คุณสนใจได้อย่างไร แผนดีท็อกซ์ในหลักสูตร 7 วันยังมีประโยชน์