- ส่วนผสม:
- ขนมปังก้อน 4 แผ่น
- หอมแดง 1 หัว
- ชีสนุ่ม ๆ 4 ชิ้น
- เชดดาร์ชีส 4 ชิ้น
- ชีส Emmental 4 ชิ้น
- ถั่วงอกบางชนิด
- arugula 50 กรัม
- วอลนัทปอกเปลือก 50 กรัม
- ลูกเกด 25 กรัม
- พริกไทยแดง
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ
ไม่ว่าคุณจะเบื่อกับการทำขนมปังปิ้งแบบเดิม ๆ ซ้ำ ๆ ทุกวันหรืออยากทำให้ใครบางคน (หรือตัวคุณเอง) ประหลาดใจให้ลองขนมปังปิ้งชีสอารูกูลาและวอลนัท
มีรสชาติที่อร่อยรูปลักษณ์ที่งดงามและเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ สูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบเพื่อให้คุณได้รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีพลังมากรวมถึงวิธีที่ไม่ผิดพลาดในการเพิ่มประโยชน์ของถั่วในอาหารของคุณ ไม่มีวิธีใดที่ดีกว่าในการเริ่มต้นวันใหม่ ด้วยพลังงาน!
วิธีทำทีละขั้นตอน
- เตรียมส่วนผสม. ขั้นแรกให้นำลูกเกดแช่ในน้ำอุ่น จากนั้นหั่นชีสทั้งสามชนิดเป็นเส้น ๆ และในขณะที่ปิ้งขนมปังชิ้นเบา ๆ ให้ล้างอารูกูลาแล้วซับให้แห้ง
- อบขนมปังปิ้ง บนขนมปังแต่ละแผ่นให้เรียงชีสทั้งสามชนิดสลับกัน เพิ่มส่วนของลูกเกดที่สะเด็ดน้ำและบด และเพียงแค่ปิ้งขนมปังเป็นเวลาสองถึงสามนาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่180ºเพื่อให้ชีสละลายไปกับลูกเกด
- ให้ความคุ้มครอง ในขณะที่ขนมปังกำลังอบให้ผสมลูกเกดที่เหลือกับวอลนัทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ง arugula ด้วยน้ำมันและเกลือ ผสมกับหัวหอมที่ปอกเปลือกและฝานบาง ๆ ลูกเกดและวอลนัทสับแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนขนมปังปิ้งชีส
- ตกแต่งและให้บริการ สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ถั่วงอกที่ล้างและสะเด็ดน้ำแล้วโรยด้วยพริกไทยสดและเสิร์ฟทันที
TrickClara
ลูกเกดในประเด็นและเวอร์ชันอื่น ๆ
เพื่อให้ลูกเกดมีเนื้อสัมผัสที่ต้องการให้แช่ในน้ำแร่เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะคืนน้ำและมีน้ำมีนวลกว่า
คุณยังสามารถด้นสดด้วยชีสชนิดอื่น ๆ หรือถ้าคุณต้องการให้มีสีอ่อนกว่าให้เปลี่ยนเป็นชีสชนิดเบา