โต๊ะที่ดี ความคิดเพื่อเฉลิมฉลองวันครบรอบมหัศจรรย์

สะพานเชื่อมระหว่างภายนอกและภายใน

เราเลือกเรือนกระจกเพราะเราชอบสร้างสะพานเชื่อมระหว่างสิ่งที่เกิดขึ้นภายนอกกับสิ่งที่เราอาศัยอยู่ภายในระหว่างร่างกายและจิตวิญญาณ … และเหนือสิ่งอื่นใดเพราะเต็มไปด้วยแสงและความเป็นธรรมชาติเช่นเดียวกับนิตยสารของเรา และชอบคุณ สาระสำคัญของการตกแต่งนั้นขึ้นอยู่กับความแตกต่างที่นุ่มนวลระหว่างความกลมของโต๊ะไม้และเก้าอี้เหล็กโบราณที่ได้รับแรงบันดาลใจอย่างโรแมนติก และทั้งหมดปรุงรสด้วยกลิ่นอายวินเทจ

การแต่งโต๊ะ

ในการแต่งโต๊ะ

เราได้เลือกใช้ผ้านวมสไตล์โพรวองซ์สีขาวซึ่งเรียงเป็นรูปสามเหลี่ยม การจัดเรียงนี้ร่วมกับรูปแบบของผ้าห่มจะทำลายความแข็งแกร่งและทำให้สามารถมองเห็นขาโต๊ะได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้แผ่นงานตัวอย่างเช่น

ผ้าเช็ดปากปักลายลูกไม้

ผ้าเช็ดปากเป็นผ้าเก่าที่ทำจากลูกไม้ปัก ในฐานะผู้ถือผ้าเช็ดปากเราได้เลือกใช้ clothespins เหล็กที่มีอายุมากซึ่งมีลวดลายของพืชที่ทำให้เรือนกระจก

การผสมผสานโดยไม่ต้องประโคม

ถ้วยชามผสมชิ้นสีขาวกับชิ้นแก้วอื่น ๆ ที่มีรูปร่างและขนาดต่างกัน แนวคิดนี้ช่วยให้คุณสามารถรวมอาหารหลาย ๆ จานได้เมื่อคุณมีชุดเดียวกันไม่เพียงพอและในเวลาเดียวกันก็ช่วยทำลายความน่าเบื่อของทั้งหมดได้ เราใช้ลูกไม้กระดาษเค้กเป็นรายบุคคลและระหว่างจาน ความคิดที่เรียบง่ายราคาไม่แพงและมีเสน่ห์

เชื่อมต่อกับอดีต

ทั้งช้อนส้อมและเครื่องแก้วเป็นของโบราณ ความตั้งใจคือการเชื่อมต่อกับอดีตและใช้ประโยชน์จากช้อนส้อมและแก้วของคุณยาย เช่นเดียวกับในกรณีของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคุณสามารถรวมชิ้นส่วนจากชุดต่างๆได้ แต่เพื่อไม่ให้คอนทราสต์ดังเกินไปให้พยายามทำให้อยู่ในช่วงสีเดียวกับของใช้บนโต๊ะอาหาร

ทวีคูณแสง

เพื่อให้โต๊ะเต็มไปด้วยประกายวิเศษเราได้จัดวางขวดและองค์ประกอบแก้วไว้บนโต๊ะและเฟอร์นิเจอร์เสริมที่สะท้อนแสงบนพื้นผิว

เพื่อทำเครื่องหมายสถานที่ของร้านอาหารแต่ละแห่ง

เราได้พยักหน้าให้กับเรือนกระจกอีกครั้งและเราได้ใช้เครื่องหมายไวท์บอร์ดเช่นเดียวกับที่ใช้ใส่ชื่อพืช คุณสามารถทำด้วยตัวเองโดยใช้กระดาษแข็งวาดด้วยสีกระดานดำและไม้ค้ำยัน

สัมผัสที่เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพ

ยกตัวอย่างเช่นด้วยผ้าลินินที่ผูกไว้กับขวดน้ำหรือไวน์คุณให้ความเป็นพลาสติกมากขึ้นและรวบรวมหยดที่หกเมื่อเสิร์ฟซึ่งจะป้องกันไม่ให้ผ้าปูโต๊ะเปียกหรือเปื้อน

ขนมปังสดเสมอ

การนำขนมปังมาที่โต๊ะอาจเป็นเรื่องยุ่งยากอย่างแท้จริง มีดทั้งแท่งมีความหมายเหมือนกันกับเศษขนมปังทุกที่ และตะกร้าขนมปังที่มีชิ้นพอดีกับขนมปังแห้งหลังจากนั้นไม่นาน ด้วยชุดผ้าลินินที่ทำด้วยผ้าลินินและสายไฟแบบชนบทนี้คุณสามารถนำชิ้นที่หั่นไว้แล้วไปวางบนโต๊ะได้โดยที่ผ้าเช็ดปากจะช่วยปกป้องจากอากาศและความชื้น

นำธรรมชาติมาสู่โต๊ะของคุณ

ในการสร้างสภาพแวดล้อมนี้ขึ้นใหม่คุณไม่จำเป็นต้องมีเรือนกระจก บันไดไม้ที่มีขั้นบันไดทำหน้าที่เป็นชั้นวางของจะช่วยให้คุณวางต้นไม้และเป็นโต๊ะข้างในเวลาเดียวกัน

มากด้วยกลิ่นหอม

หากคุณเลือกใช้พืชที่มีกลิ่นหอมเช่นโรสแมรี่นี้คุณจะไม่เพียงเติมเต็มพื้นที่ให้มีชีวิต แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย และถ้าคุณใส่ในกระถางต้นไม้เก่า ๆ คุณจะเน้นความเป็นชนบท

สนามที่บ้าน

อีกทางเลือกหนึ่งคือการเติมเต็มสภาพแวดล้อมด้วยดอกไม้สด หากคุณเลือกใช้ดอกไม้ป่าดอกไม้เหล่านี้จะให้อากาศที่เรียบง่ายและเป็นธรรมชาติมากขึ้น ค้นพบเคล็ดลับที่ดีที่สุดในการทำให้ดอกไม้อยู่ได้นานขึ้น

เรือนกระจกขนาดเล็ก

ความคิดอีกอย่างหนึ่งคือการคลุมต้นไม้บางชนิดด้วยระฆังแก้วเช่นปราชญ์และโรสแมรี่ที่เราคลุมตัวเอง ในแง่หนึ่งมันหมายถึงแนวคิดเรื่องเรือนกระจก และในทางกลับกันมันมีส่วนช่วยเติมเต็มสิ่งแวดล้อมด้วยการสะท้อนแสง

เมนูอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

เราได้เลือกใช้เมนูอาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งประกอบด้วยทาร์ตเล็ตชาร์ดกับชีสแพะ, มังกะฟิชโพรวองซ์พร้อมใบกระวานและเอโอลีและชีสหลากประเภทพร้อมเชอร์รี่แช่อิ่ม

ทาร์ตชาร์ดกับชีสแพะ

ทำความสะอาดและหั่นสวิสชาร์ด 1 พวงในแถบจูเลียนแล้วทอดในน้ำมันมะกอกพร้อมกับต้นหอมสับ 2 ชิ้น เมื่อเย็นแล้วให้ใส่ไข่ที่ตีแล้ว 2 ฟองครีมหนัก 1 ขวด (ซึ่งคุณสามารถใช้แทนถั่วเหลืองได้) แกงกะหรี่หนึ่งหยิบมือและอัลมอนด์หั่นบาง ๆ เกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากันเพื่อลิ้มรสและเติมทาร์ตเล็ตที่คุณเตรียมไว้ด้วยขนมชอร์ตคัสต์ในแม่พิมพ์เล็ก นำเข้าอบ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศา

Monkfish Provençalกับลอเรลและ Aioli

ซื้อ Monkfish ขนาดประมาณ 1 กก. และขอให้เอากระดูกสันหลังส่วนกลางออก ผัดสีน้ำตาลหนึ่งกำมือในน้ำมันมะกอกเล็กน้อยพร้อมกับกระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ ใส่เนื้อปลามังค์ฟิชสองชิ้นวางทับอีกชิ้นโดยให้สีน้ำตาลอยู่ตรงกลางปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วห่อด้วยเบคอน 4 ชิ้น คลุมด้วยใบกระวานแล้วมัดด้วยเกลียวครัวก่อนอบ (30 นาทีที่ 180 องศา) น้ำตาลมันฝรั่งบางส่วนพร้อมกับหัวกระเทียม 2 หัวในน้ำมัน และมาพร้อมกับ aioli ทุกอย่าง

การแบ่งประเภทของชีสกับผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่

มาพร้อมกับชีสระดับช่างฝีมือที่มีผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่และขนมปังโฮลวีต ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มคุณต้องมีเชอร์รี่ 1/2 กก. ซึ่งคุณต้องเอาหลุมออก ปรุงด้วยไฟอ่อนในกระทะพร้อมกับฟรุกโตส 250 กรัม (อาจเป็นน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายขาวก็ได้) และน้ำมะนาว 1 ลูก หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงให้นำออกจากเตา ถ้าคุณต้องการเนื้อเนียนให้ส่งผลไม้แช่อิ่มผ่านเครื่องผสม

สะพานเชื่อมระหว่างภายในและภายนอก

เราเลือกเรือนกระจกเพราะเราชอบสร้างสะพานเชื่อมระหว่างภายนอกและภายในระหว่างสิ่งที่เกิดขึ้นภายนอกและสิ่งที่เราอาศัยอยู่ภายในระหว่างร่างกายและจิตวิญญาณ …และเหนือสิ่งอื่นใดเพราะเต็มไปด้วยแสงสว่าง และเป็นธรรมชาติเช่นเดียวกับนิตยสารของเราและชอบคุณ

สาระสำคัญของการตกแต่งสภาพแวดล้อมที่เราสร้างขึ้นนั้นมีพื้นฐานมาจากความแตกต่างอย่างนุ่มนวลระหว่างความโดดเด่นของโต๊ะไม้ทาสีลาเวนเดอร์และแต่งกายด้วยโทนสีขาวและเก้าอี้เหล็กโบราณที่ได้รับแรงบันดาลใจสุดโรแมนติก และทั้งหมดปรุงรสด้วยกลิ่นอายวินเทจเพราะเราชอบมองไปในอนาคตโดยไม่หันหลังให้กับอดีต

โต๊ะโปร่งและสว่าง

ในการแต่งโต๊ะเราได้เลือกใช้ผ้าคลุมเตียงสีขาวสไตล์โพรวองซ์ซึ่งเรียงเป็นรูปสามเหลี่ยม การจัดเรียงนี้ร่วมกับรูปแบบของผ้าห่มจะทำลายความแข็งแกร่งและทำให้สามารถมองเห็นขาโต๊ะได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้แผ่นงานตัวอย่างเช่น
ผ้าเช็ดปากเป็นผ้าเก่าที่ทำจากลูกไม้ปัก ในฐานะผู้ถือผ้าเช็ดปากเราได้เลือกใช้ clothespins เหล็กที่มีอายุมากซึ่งมีลวดลายของพืชที่ทำให้เรือนกระจก และเราได้ใช้ผ้าเช็ดปากผ้าลินินสี Ecru เพื่อตกแต่งขวดหรือมัดด้วยขนมปัง
ถ้วยชามผสมชิ้นสีขาวกับชิ้นแก้วอื่น ๆ ที่มีรูปร่างและขนาดต่างกัน แนวคิดนี้ช่วยให้คุณสามารถรวมอาหารหลาย ๆ จานได้เมื่อคุณมีชุดเดียวกันไม่เพียงพอและในเวลาเดียวกันก็ช่วยทำลายความน่าเบื่อของทั้งหมดได้
ในฐานะที่เป็นกระดาษรองจานและแม้กระทั่งระหว่างจานของโต๊ะบริการเราได้ใช้ลูกไม้กระดาษเค้ก ความคิดที่เรียบง่ายราคาไม่แพงและมีเสน่ห์
ทั้งช้อนส้อมและเครื่องแก้วเป็นของโบราณ ความตั้งใจคือการเชื่อมต่อกับอดีตและใช้ประโยชน์จากช้อนส้อมและแก้วของคุณยาย เช่นเดียวกับในกรณีของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคุณสามารถรวมชิ้นส่วนจากชุดต่างๆได้ แต่เพื่อไม่ให้คอนทราสต์ดังเกินไปให้พยายามทำให้อยู่ในช่วงสีเดียวกับของใช้บนโต๊ะอาหาร
ในการทำเครื่องหมายสถานที่ของร้านอาหารแต่ละแห่งเราได้พยักหน้าให้กับเรือนกระจกอีกครั้งและเราได้ใช้เครื่องหมายบนกระดานดำเช่นเดียวกับที่ใช้ใส่ชื่อของพืช คุณสามารถทำด้วยตัวเองโดยใช้กระดาษแข็งวาดด้วยสีกระดานดำและไม้ค้ำยัน

ดนตรีประกอบที่สมบูรณ์แบบ

หากคุณต้องการเพลิดเพลินไปกับความสุขในการรับประทานอาหารท่ามกลางธรรมชาติคุณไม่จำเป็นต้องมีเรือนกระจก คุณสามารถเติมเต็มชีวิตและกลิ่นหอมให้กับสถานที่ใดก็ได้โดยการเพิ่มดอกไม้ป่าและพืชหอมให้กับสิ่งแวดล้อม
บันไดไม้ที่มีขั้นบันไดทำหน้าที่เป็นชั้นวางของจะช่วยให้คุณวางต้นไม้หอมและเป็นโต๊ะข้างในเวลาเดียวกัน
ความคิดอีกอย่างหนึ่งคือการคลุมต้นไม้บางชนิดด้วยระฆังแก้วเช่นปราชญ์และโรสแมรี่ที่เราคลุมตัวเอง ในแง่หนึ่งมันหมายถึงแนวคิดเรื่องเรือนกระจก และในทางกลับกันมันช่วยให้คุณเติมเต็มสภาพแวดล้อมด้วยประกายไฟด้วยการสะท้อนของแสงบนพื้นผิว