Skip to main content

ผลไม้ช็อกโกแลตและไอศกรีมถั่วทีละขั้นตอน

สารบัญ:

Anonim

ชุดค่าผสมที่ชนะ

ชุดค่าผสมที่ชนะ

การผสมผสานผลไม้และไอศกรีมเข้าด้วยกันคุณจะได้ของหวานที่อร่อยและสมดุลกว่าการทานไอศกรีม

ตีไข่ขาว

ตีไข่ขาว

ด้วยความช่วยเหลือของแท่งไฟฟ้าตีผ้าขาวกับเกลือและน้ำผลไม้ เมื่อฟองแล้วให้ใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่ง ตีไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะได้เนื้อเมอแรงค์ที่แน่น และหนังสือ.

ผสมส่วนผสมอื่น ๆ

ผสมส่วนผสมอื่น ๆ

บดวอลนัทในเครื่องบดสับ ตีครีมซึ่งควรเย็นมากพร้อมกับน้ำตาลที่เหลือ ใส่เมอแรงค์และวอลนัทเข้าด้วยกัน และแช่แข็งการเตรียมการนี้คนให้เข้ากันอย่างแรงเพื่อให้เกล็ดน้ำแข็งแตกออกทุกๆ 45 นาทีเป็นเวลาประมาณ 4 หรือ 5 ชั่วโมง

อาบช็อคโกแลตผลไม้

อาบช็อคโกแลตผลไม้

ในอีกด้านหนึ่งให้ล้างผลไม้และสับเนคทารีน ในทางกลับกันสับสองในสามของช็อกโกแลต ละลายในอ่างน้ำแล้วเอาออก สับส่วนที่เหลือใส่ลงไปคนให้ละลาย สุดท้ายอาบช็อคโกแลตผลไม้ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 10 นาทีจนกว่าจะแข็งตัว และเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม.

ตัวเลือกอื่น

ตัวเลือกอื่น

และหากคุณต้องการของหวานที่สดชื่นและนอกจากจะเป็นมังสวิรัติแล้วมังสวิรัติ 100% อย่าพลาดไอติมแตงโมส้มและมะนาวของเรา

ดูสูตร

หากคุณกำลังมองหาของหวานที่ไม่อาจต้านทานได้ซึ่งรวมเอาผลไม้คุณจะตกหลุมรักผลไม้เหล่านี้ด้วยไอศกรีมช็อกโกแลตและถั่ว

ทรินิตี้แห่งความสุขอันศักดิ์สิทธิ์ประกอบด้วยผลไม้ช็อคโกแลตและไอศครีมแสนอร่อยที่เราอธิบายวิธีการทำทีละขั้นตอนในแกลเลอรีรูปภาพที่คุณมีข้างต้น

เราต้องสารภาพว่าจริงๆแล้วการล่อลวงที่สดชื่นสำหรับเพดานปากนี้ทำให้เราตื่นตา … Yum!

ส่วนผสม:

  • องุ่น 100 กรัม
  • เนคทารีน 100 กรัม
  • เชอร์รี่ 100 กรัม
  • ช็อคโกแลต fondant 100 กรัม

สำหรับไอศกรีมวอลนัท:

  • วิปปิ้งครีม 250 กรัม
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • ไข่ขาว 3 ฟอง
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • วอลนัท 50 กรัม
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ
  • น้ำมะนาวสองสามหยด

เวอร์ชันอื่น ๆ

กุญแจสำคัญในการทำขนมนี้คือการรวมผลไม้ช็อคโกแลตและไอศกรีม แต่คุณไม่มีภาระผูกพันใด ๆ ในการปฏิบัติตามส่วนผสมที่เราเสนอให้คุณในจดหมาย

  • ทั้งสามคนของเราประกอบด้วยไอศกรีมรสถั่วดาร์กช็อกโกแลตและผลไม้สามชนิด ได้แก่ เชอร์รี่องุ่นและเนคทารีน แต่มันก็จะอร่อยเช่นกันเช่นไอศกรีมมะนาวกีวีและกล้วยชุบช็อกโกแลต
  • ความเป็นไปได้อีกอย่างคือการทำ "ช็อกโกแลตกำลังสอง" เข้มช็อคโกแลตไอศครีมบนมือข้างหนึ่งและสตรอเบอร์รี่ช็อคโกแลตจุ่มในที่อื่น ๆ ของหวานที่เหมาะสำหรับคนชอบช็อคโกแลต
  • และการผสมผสานแบบเขตร้อนที่สดชื่นเช่นไอศกรีมมะม่วงผลไม้ชิ้นสับปะรดและชิ้นส้มแมนดารินก็อร่อยได้เช่นกัน

อย่างที่คุณเห็นขีด จำกัด ถูกกำหนดโดยจินตนาการเท่านั้น

เคล็ดลับคลาร่า

และหากคุณต้องการรูปลักษณ์ที่งดงามยิ่งขึ้น …

ก่อนผลไม้เคลือบช็อคโกแลตจะเย็นลงคุณสามารถเคลือบด้วยถั่ว: พิสตาชิโออัลมอนด์ข้าวโพดปิ้ง …

คุณต้องสับมันด้วยความช่วยเหลือของมินิเซอร์หรือเครื่องบดเกลี่ยลงบนจานและส่งผลไม้ไปให้เหมือนกับว่าคุณกำลังทำโครเกต์

และหากคุณต้องการสูตรไอศกรีมเพิ่มเติมค้นพบได้ที่นี่