- ส่วนผสม:
- มันฝรั่งขนาดกลาง 5 ลูก
- ปลาซาร์ดีน 2 กระป๋องในน้ำมันมะกอก
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- แกงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- น้ำส้มสายชู
- เกลือ
- พริกไทย
ไม่ว่าคุณจะเป็นคนชอบทาน "ทัปเปอร์" เป็นประจำและต้องการสูตรอาหารแบบพกพาแสนอร่อยหรือถ้าทานที่บ้านทุกวันสลัดมันฝรั่งปลาซาร์ดีนและแกงกะหรี่ก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีเวลาทำอาหารมากนักและไม่อยากเสียสูตร สุขภาพแข็งแรง.
คุณอาจไม่เคยคิดที่จะรวมมันฝรั่งปลาซาร์ดีนและแกงกะหรี่ไว้ในจานเดียวกัน แต่เรารับรองว่าเมื่อคุณได้ลองแล้วคุณจะต้องหลงรักมันและคุณยังกล้าที่จะคิดค้นและเพิ่มอาหารให้กับสลัดจานนี้อีกด้วย
แน่นอนคุณมักจะมีส่วนผสมเหล่านี้ในตู้กับข้าวของคุณ คุณจึงเตรียมสูตรนี้ได้ทุกเมื่อ สัมผัสของแกงกะหรี่จะทำให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่อร่อยมาก คุณพร้อมไหม? ทำตามขั้นตอนที่เราให้ไว้ด้านล่างและเรียนรู้วิธีเตรียมสลัดง่ายๆนี้
วิธีทำสลัดมันฝรั่งปลาซาร์ดีนและแกงกะหรี่ทีละขั้นตอน
- ล้างมันฝรั่ง แต่ทิ้งผิวไว้
- นำไปต้มในน้ำเค็ม
- ทำน้ำองุ่นด้วยน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทยแล้วใส่มัสตาร์ดและแกง ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลงเมื่อสุกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
- เปิดกระป๋องปลาซาร์ดีนสะเด็ดน้ำมันแล้วสับ
- ประกอบสลัดบนจานหรือภาชนะที่มีมันฝรั่งและปลาซาร์ดีนแล้วใส่น้ำองุ่นลงไป
- ตกแต่งจานด้วยกุ้ยช่ายสดสับละเอียดและเพลิดเพลิน
เคล็ดลับคลาร่า
เพื่อนำเสนอ
หากคุณต้องการนำเสนอสลัดในรูปแบบที่พิเศษกว่านั้นให้ใช้กระป๋องอลูมิเนียมแบบเดียวกับในรูปภาพซึ่งคุณสามารถหาได้จากร้านขายอุปกรณ์ในครัวหลายแห่งและวางลงบนจานสวย ๆ
และหากคุณต้องการสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้นค้นพบได้ที่นี่
