ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือหนึ่งในคำถามที่พบบ่อยที่สุดที่ฉันถูกถามในสำนักงาน และมันอึดอัดมากที่จะใช้เวลาทั้งวันให้รู้สึกพองโตเหมือนลูกโป่ง หรือว่ากางเกงยีนส์ที่ดูดีในตอนเช้าตอนบ่ายมันบีบคุณไปทุกที่ แต่อย่างที่ฉันพูดความชั่วร้ายที่ยิ่งใหญ่การเยียวยาที่ยอดเยี่ยม คุณไม่จำเป็นต้องลาออกไปเพื่อทรมานพวกเขา
ฉันจะหลีกเลี่ยงได้อย่างไร
การดูแลbiota ในลำไส้ของคุณ(สิ่งที่เราเคยรู้จักกันในชื่อพืช) ลำไส้มีแบคทีเรียมากกว่า 100 ล้านตัวที่ประกอบกันเป็นไบโอต้า หนึ่งในหน้าที่ของมันคือการดูดซึมอาหารประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่งต่อวัน แต่ถ้าพฤกษาไม่สมดุลเกิดแก๊สท้องผูกอ่อนเพลีย …
อะไรที่ทำให้ไบโอต้าไม่สมดุล
- โปรตีนส่วนเกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มาจากสัตว์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเนื้อแดงและเนื้อสัตว์ที่ผ่านการบ่ม (ไส้กรอก)
- ไขมันอิ่มตัวจำนวนมาก หรือเติมไฮโดรเจนบางส่วนมีอยู่ในอาหารที่ปรุงสุกแล้วและพิซซ่าแช่แข็งขนมอบซอสขนมอบไอศกรีมซีเรียลอาหารเช้า …
- น้ำตาลมากเกินไป หรือสารให้ความหวาน. ทั้งสองมีความเกี่ยวข้องกับการเติบโตของแบคทีเรีย "ไม่ดี"
- สารเติมแต่งอิมัลชันจำนวนมาก คุณจะจำได้เนื่องจากปรากฏบนฉลากเป็นรหัสตั้งแต่ E400 ถึง E499 ส่วนใหญ่จะใช้ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ช็อคโกแลตมาการีนไอศกรีมและเนื้อสัตว์แปรรูป
แล้วฉันต้องทำอะไรอีก?
มันง่ายและอยู่ในมือของคุณฉันมั่นใจ เป็นเรื่องของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้และการให้ความชุ่มชื้นที่ดี หมั่นออกกำลังกายเป็นประจำ: ถ้าเราไม่เคลื่อนไหวลำไส้จะเคลื่อนไหวน้อยลงและทำงานได้แย่ลง เพื่อเพิ่มความสมดุลของระบบย่อยอาหารเรามีสารช่วยจากธรรมชาติ 2 ชนิด ได้แก่ พรีไบโอติกและโปรไบโอติก
- พรีไบโอติก. เป็นโมเลกุลที่ไม่ย่อยและหมักได้ซึ่งมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตและการทำงานของแบคทีเรียบางชนิดในลำไส้ เป็นเส้นใยส่วนใหญ่มาจากผักและผลไม้ พวกมันทำให้เกิดการปรับเปลี่ยนที่ดีต่อสุขภาพในพืชซึ่งพวกมันก็เหมือนกับอาหารของพวกมัน
- โปรไบโอติก เป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิต (แบคทีเรียยีสต์ … พวกเขาไม่ได้ต่ออายุพืช - แต่ละคนมีของตัวเองมันเป็นเหมือน DNI - แต่ช่วยปรับสมดุลใหม่ พบได้ในผลิตภัณฑ์นมหมักอาหารเสริมและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
นอกจากผลไม้ผักและโยเกิร์ต …
- หัวไชเท้า. เพิ่มพืชในลำไส้และต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งทำให้เกิดก๊าซ
- กะหล่ำปลีดอง. เมื่อหมักกะหล่ำปลีจะพบแบคทีเรียและเอนไซม์ที่มีประโยชน์มาก
- ถั่วเหลืองหมัก. มิโซะ - รสที่เป็นผลมาจากการหมักถั่วเหลืองกับซีเรียลและเห็ดอุดมไปด้วยไฟเบอร์
- ดาร์กช็อกโกแลต. โพลีฟีนอลในช็อกโกแลตนี้เป็นที่ชื่นชอบของพืชและมีการป้องกัน
คำแนะนำบางอย่างที่ฉันให้กับคนไข้ของฉัน
- ผลไม้สุกและปอกเปลือก เพื่อให้เกิดการหมักน้อยลงจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้เป็นของหวานในตอนท้ายของมื้ออาหาร แต่เป็นตอนเริ่มต้นหรือเพียงอย่างเดียว (เป็นของว่างหรือของว่าง)
- ทำอาหารง่ายๆ. ทั้งเนื้อสัตว์และปลาเตรียมแบบง่ายๆนึ่งอบหรือย่างได้ดีกว่าทอดและชุบแป้งทอด
- นมอาจเป็นแหล่ง การแพ้นมส่งผลให้ลำไส้มีปัญหามักจะท้องเสีย โดยปกติโยเกิร์ตไม่ก่อให้เกิดพวกมันเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ถูกเพาะเลี้ยงโดยแบคทีเรียกรดแลคติกและเป็นประโยชน์ต่อพืชในลำไส้ แต่สิ่งนี้ต้องได้รับการตรวจสอบโดยแพทย์อย่าวินิจฉัยตัวเอง
- ใส่ใจร่างกายของคุณ อาหารที่มีอาการท้องอืด (ถั่วถั่วชิกพีถั่วเลนทิลกะหล่ำดอกถั่วถั่วกะหล่ำปลีชาร์ด … ) อาจทำให้คุณเกิดแก๊สหรือไม่ก็ได้ สิ่งที่ดีที่สุดคือฟังร่างกายของคุณและดูว่าอะไรที่ทำให้คุณต้องทิ้งมันจากอาหารของคุณหาทางเลือกอื่นหรือปรุงอาหารด้วยวิธีอื่น
จนถึงตอนนี้ฉันได้ให้คำแนะนำทั่วไปแก่คุณแล้ว แต่ฉันรู้ว่ายังไม่เพียงพอเมื่อคุณต้องการใช้เป็นประจำทุกวันเพราะผู้ป่วยจำนวนมากมักถามคำถามเช่นนี้เกี่ยวกับพืชตระกูลถั่ว ตอนนี้ฉันจะดูรายละเอียดสิ่งที่พวกเขามักถามฉันมากที่สุด
ฉันสามารถกินพืชตระกูลถั่วได้หรือไม่?
ใช่คุณสามารถ (และควร) กินได้ แต่รู้ว่าเนื่องจากส่วนประกอบบางอย่างของถั่วชิกพีถั่วถั่วหรือถั่วเลนทิลลำไส้สามารถย่อยได้เพียงบางส่วนเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ฉันไม่ได้หมายความว่าคุณต้องหยุดกิน แต่คุณสามารถเปลี่ยนวิธีปรุงอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่ท้องอืด
จะหลีกเลี่ยงไม่ให้พืชตระกูลถั่วให้ก๊าซได้อย่างไร?
- พืชตระกูลถั่วบดละเอียดเพื่อสลายใยอาหาร
- ปรุงอาหารที่ทำให้เกิดแก๊สได้นานขึ้นด้วยวิธีนี้จะช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารได้ดีขึ้น
- เครื่องเทศขับลมเช่นลอเรลยี่หร่ากระวานโป๊ยกั๊ก … ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับกระถางโดยไม่พองเหมือนลูกโป่ง
เงินทุนได้ผลหรือไม่?
การให้ยาบางอย่างสามารถช่วยในการย่อยอาหารและลดอาการท้องอืดในช่องท้อง รับประทานหลังรับประทานอาหารหรือในช่วงบ่าย ฉันแนะนำพวกที่มีโป๊ยกั๊กสีเขียวหรือสตาร์, เลมอนเวอร์บีน่า, เฟนเนล, เพนนีโรยัล, โรสแมรี่, เซจและไธม์
การทานโยเกิร์ตช่วยต่อต้านแก๊สหรือไม่?
โยเกิร์ตให้โปรไบโอติกที่จำเป็นมากเช่นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตเช่นแบคทีเรียหรือยีสต์ซึ่งในปริมาณที่เหมาะสมจะก่อให้เกิดผลดีต่อสุขภาพของเรา หากคุณบริโภคเป็นประจำเช่นอาหารหมักดองเช่นกะหล่ำปลีดองหรือมิโซะคุณจะปกป้องสิ่งมีชีวิตและหลีกเลี่ยงอาการท้องอืดได้ โปรดทราบว่าอาหารอื่น ๆ เช่นขนมปังที่ทำจากแป้งเปรี้ยวก็ให้แลคโตบาซิลลัสเช่นกัน
