- ส่วนผสม:
- 8 แอปริคอต
- กล้วย 2 ลูก
- โยเกิร์ตกรีก 1 และ ⁄
- นมข้น
- เนย
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้ม
- น้ำมะนาว
- น้ำตาลทราย
- ผงอบเชย
- สะระแหน่ 1 ก้าน
- ไม้เสียบ
หากคุณเลือกสูตรได้ดีเช่นแอปริคอทและกล้วยเสียบไม้กับครีมโยเกิร์ตที่เราเสนอคุณไม่จำเป็นต้องยอมแพ้ขนมหวาน การผสมผสานเส้นใยของผลไม้เข้ากับพลังการเผาผลาญไขมันของโยเกิร์ตมะนาวและอบเชยจึงไม่มีอะไรต้องกลัว
วิธีทำทีละขั้นตอน
- ทำให้ครีมโยเกิร์ตใส่โยเกิร์ตลงในชาม ผสมให้เข้ากันกับนมข้น 2 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มและเก็บไว้ในตู้เย็นเมื่อคุณนำไปเสิร์ฟ
- ล้างและเตรียมความพร้อมปฏักในอีกด้านหนึ่งให้ล้างสะระแหน่และเช็ดให้แห้งแล้วพักไว้ ในทางกลับกันให้ล้างแอปริคอตนำหลุมออกจากแต่ละอันแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกกล้วยด้วยหั่นเป็นชิ้นหนาแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว และในที่สุดเขาก็พันผลไม้บนตะแกรงสลับกัน: ชิ้นแอปริคอตและกล้วยฝาน
- ย่างเสียบไม้ . จาระบีกระทะด้วยเนย 1 ช้อนชา ย่างเสียบไม้ประมาณ 1 นาทีในแต่ละด้าน จากนั้นนำออกแล้วโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยและอบเชย 1 ช้อนชา
- จานและให้บริการเสิร์ฟพร้อมกับครีมโยเกิร์ตที่คุณเตรียมไว้ก่อนหน้านี้เป็นเครื่องเคียงโดยกระจายในชามขนาดเล็กและใบสะระแหน่ที่คุณล้างและทำให้แห้งเป็นของตกแต่ง
เคล็ดลับคลาร่า
กุญแจสำคัญในการอบกรอบ
เพื่อให้ผลไม้มีสีคาราเมลเล็กน้อย แต่ไม่นิ่มและคงความกรอบอย่าปรุงนานเกินกว่าที่กำหนดไว้
โยเกิร์ตมะนาวและอบเชยป้องกันการสะสมของไขมัน
การกินโยเกิร์ตทุกวันในขณะที่รับประทานอาหารจะช่วยให้คุณลดไขมันในร่างกายโดยเฉพาะบริเวณหน้าท้อง แคลเซียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์จากนมมีผล "ลดความอ้วน" โดยการป้องกันไม่ให้ไขมันสะสมในเซลล์ไขมันอย่างไม่สามารถควบคุมได้ เลือกมันที่มีแคลเซียมเท่ากัน แต่แคลอรี่น้อยลง
ตามการแพทย์ธรรมชาติมะนาวมีฤทธิ์ขับสารพิษในตับ ทำให้มันทำหน้าที่ได้ดีขึ้นรวมทั้งย่อยและเผาผลาญไขมัน
การทานอบเชยจะเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายและช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยแมรีแลนด์ (สหรัฐอเมริกา) พบว่าการบริโภคอบเชยวันละช้อนโต๊ะช่วยเร่งการเผาผลาญได้ถึง 20 เท่าซึ่งหมายถึงการใช้แคลอรี่ที่มากขึ้น