สูตรและเคล็ดลับเพื่อให้ลูกกินผักมากขึ้น

ซุปถั่วเขียวกุ้ง

มันเป็นรูปแบบของถั่วผัดแบบคลาสสิกกับกุ้ง แต่ด้วยผัก "พรางตัว" จึงไม่มีใครสังเกตเห็นมากขึ้นและในบรรดาผู้ที่ไม่คลั่งไคล้ผัก ดูสูตร

ซองสอดไส้ผัก

นอกจากจะมีสุขภาพดีแล้วยังมีสัมผัสที่แปลกใหม่และลึกลับเป็นของขวัญสุดเซอร์ไพรส์ นั่นคือเหตุผลที่เราชอบพวกเขาเป็นอาหารสำหรับงานเลี้ยงหรือในโอกาสพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นการสร้างความประทับใจให้แขกหรือเลี้ยงตัวเองเพราะใช่เพราะเราคุ้มค่า ดูสูตร

บะหมี่บวบกับเพสโต้แดง

ไม่ว่าจะทานคนเดียวหรือผสมกับพาสต้าบะหมี่บวบก็จะประสบความสำเร็จเสมอและช่วยเพิ่มเส้นใยผักในอาหารของคุณ หากคุณต้องการให้พวกเขามีรสชาติที่ดีขึ้นแทนที่จะลวกในน้ำให้ผัดในกระทะหรือในกระทะแบบไม่ติดด้วยน้ำมัน พวกเขาอร่อยมากดังนั้นอย่าพลาดสูตร

ดินสอพองและเกี๊ยวผัก

อีกวิธีหนึ่งในการกรองผักลงในจานที่ดึงดูดมากขึ้นคือการเพิ่มลงในไส้เช่นในไส้ปลาที่มีหัวหอมพริกไทยบวบและมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย

บวบและโคคาพริกไทย

ทั้งโคคาและพิซซ่าเข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด และถ้าคุณไม่อยากให้หัวร้อนเกินไปคุณก็ไม่จำเป็นต้องทำแป้ง คุณนำแป้งที่ทำขายแล้วหรือพิซซ่ามาการิต้าที่ปรุงไว้ล่วงหน้าแล้วเสริมด้วยผักที่คุณชอบมากที่สุดหรือมีในตู้เย็น ค้นพบไอเดียเพิ่มเติมที่นี่

เค้ก Tortilla

เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่มีอยู่ คุณสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าและยังเหมาะสำหรับเป็นอาหารปาร์ตี้ และถ้าทำด้วยผักก็จะช่วยให้คุณสามารถรวมอาหารที่จำเป็นนี้เข้าไปในอาหารได้เป็นอย่างดี ดูสูตร

การที่เด็ก ๆ และคนตัวเล็ก ๆ ไม่กินผักมากขึ้นอาจกลายเป็นการต่อสู้ที่แท้จริงได้…เว้นแต่คุณจะสมัครใช้กลวิธีของเราในการ "ซ่อนมัน" ความคิดเหล่านี้มีมากมายที่คุณจะทำซ้ำแม้กระทั่งคนต่อต้านสีเขียว! จากนั้นคุณจะมีกลเม็ดทั้งหมดและในแกลเลอรีรูปภาพสูตรอาหารฉ่ำที่พิสูจน์ได้

1. ครีมผัก (และผลไม้)

หากปัญหาคือคุณไม่ชอบผักชนิดใดชนิดหนึ่งคุณสามารถซ่อนมันได้อย่างง่ายดายโดยการทำครีมร่วมกับผักอื่น ๆ แต่ถ้าคุณไม่ชอบผักทั่วไปคุณสามารถเพิ่มผลไม้ลงในครีมเพื่ออำพรางรสชาติได้ ครีมผักส่วนใหญ่จะเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลหรือส้มเป็นต้น

2. แสดงลายพราง

เคล็ดลับคือมองไม่เห็นผัก ใส่มะเขือบวบพริกหรือมะเขือเทศลงในเกี๊ยว หรือทำ Croquettes หรือแฮมเบอร์เกอร์กับพวกเขา กุญแจสำคัญประการหนึ่งคือการทำลายมันให้มากเพื่อไม่ให้ใครสังเกตเห็น และถ้าพวกเขายอมกินผักเพียงเล็กน้อยทำไมไม่เติมผักเหล่านี้ด้วยเนื้อสัตว์ข้าวพืชตระกูลถั่วหรือปลา หรือทำโคคาหรือพิซซ่าผัก …

3. บะหมี่ผัก

มันเกี่ยวกับการผสมเส้นพาสต้าหรือสปาเก็ตตี้กับผักอื่น ๆ (บวบแครอท … ) ในการจัดรูปร่างคุณสามารถใช้เครื่องปอกมันฝรั่งหรือเครื่องปั่นด้าย (อุปกรณ์ครัวเฉพาะสำหรับหั่นผักเป็นรูปเส้นสปาเก็ตตี้) เมื่อปรุงอาหารให้ลวกผักสักครู่ในน้ำเดือดหรือผัดเล็กน้อยในกระทะหรือกระทะ จากนั้นผสมกับพาสต้าข้าวสาลีต้มตามปกติและมาพร้อมกับซอสที่คุณชอบมากที่สุด: เพสโต้, เนเปิลส์, โบโลเนส …

4. เค้ก Tortilla

ทำตอร์ตีญ่า 3 ชิ้นต่อผักที่คุณต้องการ (มะเขือม่วงพริกไทย … ) หั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนึ่งให้สุกก่อนใส่ลงในไข่ เมื่อตั้งตอร์ตียาแล้วให้วางไว้ด้านบน และหากคุณต้องการอำพรางพวกมันมากขึ้นและให้สัมผัสที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้นคุณสามารถปิดเค้กด้วยเบชาเมลเล็กน้อยโรยชีสด้านบนและกราแตง

5. พาสต้ายัดไส้

ใช้ประโยชน์จากพาสต้าที่ดี - เกือบทุกคนชอบ - และพรางผักในรูปแบบของ Tortellini, ราวีโอลี่, แคนเนลโลนีหรือลาซานญ่า (เฉพาะผักหรือผสมกับเนื้อหรือปลา)

6. กระเป๋าเซอร์ไพรส์

พวกเขาดูน่าสนใจมากจนแทบไม่มีใครสนใจไส้ คุณต้องใช้แผ่นแป้ง phyllo ที่ซ้อนทับและเติมด้วยผักเพียงอย่างเดียวหรือผสมกับเนื้อสับอาหารทะเลปลาหยองหรือชีสเล็กน้อย

หาก "ความต้องการ" ในการกินผักมากขึ้นถูกระบุว่าคุณเป็นมังสวิรัติคุณควรรู้ว่าการรับประทานอาหารของคุณให้สมดุลนั้นสำคัญมากและการไม่ทานโปรตีนจากสัตว์คุณจะต้องได้รับวิตามินบี 12 อย่างไร? ด้วยอาหารเสริมที่ช่วยร่างกายของคุณในการสร้างเม็ดเลือดแดงและระบบประสาท