สลัดผลไม้ย่าง

ส่วนผสม:

3 แอปริคอต

2 nectarines

เชอร์รี่ 100 กรัม

1 แอปเปิ้ล

กล้วย 1 ลูก

มะนาว 1 ลูก

โยเกิร์ตขาดมันเนย 1 เม็ด

สะระแหน่สด

น้ำตาลทรายแดงและเนย

เราต้องสารภาพมัน เราเป็นแฟนพันธุ์แท้สลัดผลไม้ย่างร้านนี้ ทำไม? เพราะมันเข้ากันได้กับทั้งของหวานและเป็นอาหารเริ่มต้นที่หวานและสดชื่นพร้อมกับเนื้อสัตว์หรือจานปลาจานที่สองหรือในสลัดที่ง่ายรวดเร็วและ …

เป็นสูตรที่ไม่แพงมากซึ่งเราทำด้วยแอปริคอตเนคทารีนเชอร์รี่แอปเปิ้ลและกล้วย แต่สามารถทำด้วยผลไม้ทุกชนิดที่คุณมีอยู่ในมือ

สัมผัสพิเศษคือการย่างผลไม้เพียงเล็กน้อยซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่อร่อยสุด ๆ และมาพร้อมกับซอสโยเกิร์ตเบา ๆ ซึ่งให้ความรู้สึกดี คุณกล้าที่จะลองหรือไม่?

วิธีทำสลัดผลไม้ย่างทีละขั้นตอน

1. เตรียมส่วนผสม. ในแง่หนึ่งให้จองเชอร์รี่ และอีกด้านหนึ่งให้ล้างและเช็ดผลไม้ทั้งหมดให้แห้งยกเว้นกล้วย หั่นแอปริคอตและเนคทารีนเป็นชิ้นหนาแอปเปิ้ลบาง ๆ ปอกเปลือกและสับกล้วย สุดท้ายบีบมะนาวแล้วเทให้ทั่วด้วยน้ำผลไม้
2. ย่างผลไม้ ในการทำเช่นนี้จาระบีกระทะ nonstick ด้วยเนย และยกเว้นเชอร์รี่ให้ย่างผลไม้ทั้งหมดแยกกันแล้วพักไว้
3. ทำซอสโยเกิร์ต คุณต้องเทโยเกิร์ตลงในชามใส่น้ำตาลทรายแดงหนึ่งช้อนชาแล้วตีจนเข้ากันดี
4. ใส่จานและเสิร์ฟ ในจานผสมผลไม้ย่างใส่เชอร์รี่ทั้งลูกหรือหลุมแล้วผ่าครึ่ง (ตามที่คุณต้องการ) แล้วเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตสองสามช้อนชาและใบสะระแหน่สองสามใบด้านบน

เคล็ดลับคลาร่า

วิธีทำให้เบาลง

ในการทำให้สลัดผลไม้เบาลงนอกเหนือจากการใช้โยเกิร์ตขาดมันเนยคุณสามารถปรุงผลไม้บนตะแกรงแทนการย่างในกระทะด้วยเนยซึ่งมีแคลอรี่สูงมาก