กินไม่อ้วน: พิซซ่าแคลอรี่ต่ำเรามีสูตรให้!

ไปทำงานตอนนี้สำหรับพิซซ่าโฮมเมด!

สิ่งแรกที่คุณต้องรู้ก็คือเพื่อที่จะกินพิซซ่าและไม่ทำให้อาหารเสียคุณจะต้องเริ่มทำอาหาร ใช่อย่างที่คุณได้ยินเพื่อให้พิซซ่าไม่อ้วนจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่ต้องทำแบบโฮมเมดเนื่องจากเป็นแบบเดียวที่จะไม่มีน้ำตาลหรือสารปรุงแต่ง ดังนั้นเตรียมผ้ากันเปื้อนและลงมือทำเพราะคุณสามารถทำพิซซ่าแคลอรีต่ำแสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง

ที่สำคัญ: แป้งบางและเบา

ในการทำให้พิซซ่ามีไขมันน้อยลงจำเป็นอย่างยิ่งที่แป้งจะต้องบางและเบาที่สุด เมื่อเตรียมเสร็จพยายามเก็บส่วนผสมพื้นฐาน ได้แก่ แป้งเกลือน้ำยีสต์และน้ำมันมะกอก

ตู้แช่แข็งพันธมิตรของคุณ

จริงๆวันแรกคุณจะสนุกกับการทำแป้ง แต่วันที่สามคุณจะต้องทิ้งแป้งที่เตรียมไว้ เพื่อไม่ให้ขึ้นเนินทำแป้งโฮมเมดให้มากขึ้นปรุงเป็นเวลาครึ่งหนึ่งของเวลาที่แป้งต้องการและเมื่อเย็นแล้วให้แช่แข็ง

ส่วนผสมแคลอรี่ต่ำ

ส่วนผสมที่คุณเพิ่มลงในพิซซ่าเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้แคลอรี่ต่ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นธรรมชาติ: มะเขือเทศโฮมเมดที่มีน้ำตาลเล็กน้อยผักบางชนิดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย …

ผลิตภัณฑ์นมชนิดเดียว: ชีสมอสซาเรลล่าควาย

เราทราบดีว่าชีสเป็นส่วนประกอบพื้นฐานในพิซซ่า แต่โปรดจำไว้ว่าคุณควรรับประทานในปริมาณน้อยเนื่องจากจะเพิ่มไขมันและแคลอรี่ให้กับพิซซ่า หากคุณจะใส่ชีสลงไปควรใช้มอสซาเรลล่าเนื้อควายสองสามชิ้นซึ่งเป็นแบบดั้งเดิมที่ใช้กับพิซซ่าและมีน้ำหนักเบากว่า อย่าลืมพิซซ่าชีสสี่ชิ้นหรือการผสมผสานที่คล้ายกันกับชีสครีมมาก ๆ

ใส่เครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ

หากคุณรู้สึกว่าพิซซ่าดูจืดชืดเกินไปเพราะคุณ จำกัด ปริมาณของส่วนผสมที่คุณใช้เป็นจำนวนมากคุณควรเพิ่มเครื่องเทศบางอย่างที่สามารถให้รสชาติ โหระพาเป็นพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมพิซซ่าในอิตาลี คุณสามารถเพิ่มใบของพืชหอมนี้สักสองสามใบเพื่อเพิ่มรสชาติ มันจะให้สัมผัสที่งดงาม!

ไม่มีข้อ จำกัด กับผัก

เพื่อให้พิซซ่ามีปริมาณมากขึ้นและสร้างความพึงพอใจให้กับคุณอย่าตัดตัวเองเมื่อต้องใส่ผัก พิซซ่ามังสวิรัติเหมาะมากเพราะไส้เยอะ แต่แคลอรี่ต่ำ คุณสามารถใช้ได้มากเท่าที่คุณต้องการ

ขออภัยสำหรับสัตว์กินเนื้อ แต่ไม่มีโคลด์คัท

คนรักเนื้อมันแย่ ฮอทดอกเบคอนเปปเปอโรนีเนื้อสับและซอสของพวกเขา … ทำให้แคลอรี่ในพิซซ่าพุ่งสูงขึ้นดังนั้นพวกเขาจึงไม่ จำกัด โดยสิ้นเชิงหากคุณต้องการอยู่ในแถว

หลีกเลี่ยงพิซซ่าแช่แข็ง

พวกเขาอร่อยมากและทำง่ายและรวดเร็ว แต่ถ้าคุณกำลังลดน้ำหนักให้ทำตามใจตัวเองและหลีกเลี่ยงพิซซ่าแช่แข็ง แม้ว่าจะเป็นแบรนด์ที่ดี แต่ก็มักจะมีสารปรุงแต่งและน้ำตาลเสริมที่เป็นสารพิษสำหรับรูปร่างของคุณ

เหมาะที่จะไม่เพิ่มน้ำหนัก

ส่วนที่เหมาะที่จะไม่เพิ่มน้ำหนัก

ปริมาณพิซซ่าที่คุณกินจะเป็นตัวกำหนดด้วยว่ามันทำให้คุณอ้วนหรือไม่ โปรดจำไว้ว่าการกลั่นกรองเป็นสิ่งที่สำคัญมากและควรรับประทานเพียงครั้งเดียว การเสิร์ฟที่ดีที่สุดคือขนาดของมือโดยเปิดนิ้วทั้งหมด

มาพร้อมกับสลัดที่ดี

เป็นไปได้มากที่พิซซ่าชิ้นเดียวคุณจะไม่สามารถตอบสนองความหิวของคุณได้แม้ว่าคุณจะเพิ่มผักหลายอย่างก็ตาม วิธีแก้ปัญหาที่ดีมากคือทานพิซซ่ากับสลัดหรือกัวคาโมเล่เล็กน้อย (จะต้องทำเองและไม่ว่าในกรณีใดก็ตามจะมีนาโชส์มาด้วย)

พิซซ่าเป็นอาหารที่ยากจะต้านทานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่ถ้าคุณกำลังลดน้ำหนักแน่นอนว่าคุณคิดว่ามันเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับคุณเพราะมันทำให้คุณอ้วน มันไม่จริง! พิซซ่ามีแคลอรี่เป็นจำนวนมากใช่ แต่ถ้าคุณกินในปริมาณที่พอเหมาะและมีส่วนผสมที่เหมาะสมคุณสามารถหั่นเป็นครั้งคราวแม้ว่าคุณจะพยายามลดน้ำหนัก สิ่งเดียวที่ขาดหายไปคือการลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักเราต้องยอมแพ้พิซซ่า! เราเปิดเผยสูตรสำหรับพิซซ่าแคลอรี่ต่ำและวิเคราะห์กับแพทย์และนักโภชนาการ Isabel Beltránว่าจะบริโภคพิซซ่าอย่างไรโดยไม่ทำให้เสียรูป

พิซซ่าแป้งบางแบบโฮมเมด

หนึ่งในกุญแจสำคัญในการมีพิซซ่าและไม่ให้แคลอรี่มากนักคือการทำด้วยตัวเอง อาหารโฮมเมดมักจะมีไขมันน้อยกว่าอาหารที่ปรุงไว้ล่วงหน้า การควบคุมส่วนผสมของพิซซ่าเป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงการกินแคลอรี่มากเกินไป แป้งที่เตรียมเองที่บ้านจะดีต่อสุขภาพมากและมีไขมันน้อยกว่าแป้งที่ปรุงสุกเนื่องจากคุณจะไม่ใส่สารปรุงแต่งหรือน้ำตาล

ในการทำฐานพิซซ่าแบบโฮมเมดคุณสามารถใช้ส่วนผสมพื้นฐานเช่นแป้งเกลือน้ำและยีสต์และเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ถ้าคุณทำแป้งแบบธรรมดาและบางมันจะมีแคลอรี่น้อยกว่ามากและยังอร่อยอีกด้วย

กินพิซซ่าเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน?

กุญแจสำคัญอีกอย่างที่ทำให้พิซซ่าไม่ทำลายอาหารของคุณคือปริมาณที่คุณกิน อย่าคิดที่จะกินพิซซ่าทั้งชิ้นด้วยตัวเองไม่ว่ามันจะดีแค่ไหนเพราะในกรณีนี้คุณจะต้องโยนอาหารลงน้ำ ตามหลักการแล้วให้กินส่วนหนึ่งขนาดที่ควรจะเท่ากับมือของคุณโดยเปิดนิ้วทั้งหมดไม่มากไม่น้อย

หากคุณคิดว่าเพียงแค่ส่วนเดียวคุณจะไม่สามารถตอบสนองความหิวของคุณได้หากต้องการทานคู่กับพิซซ่าคุณสามารถเพิ่มเครื่องเคียงเช่นสลัดชั้นดีหรือกัวคาโมเล่ที่เตรียมไว้ที่บ้าน

ส่วนผสมพิซซ่าแคลอรี่ต่ำ

เป็นสิ่งสำคัญมากที่คุณจะต้องทำให้พิซซ่าเรียบง่ายที่สุดเพราะจะทำให้คุณอ้วนน้อยลง อย่างไรก็ตามเพื่อไม่ให้คุณหิวคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมบางอย่างที่เติมเต็มและแคลอรี่ไม่สูงได้ ในแง่นี้เป็นการดีที่สุดหากคุณเพิ่มผักลงในพิซซ่าซึ่งให้แคลอรี่น้อยลงและมีปริมาณมากขึ้น

สำหรับชีสซึ่งเป็นส่วนประกอบพื้นฐานในพิซซ่าคุณต้องใส่ใจกับปริมาณที่คุณกิน ชีสเป็นอาหารที่มีไขมันมากซึ่งทำให้คุณอ้วนได้ดังนั้นขอแนะนำว่าพิซซ่าที่คุณทำเองที่บ้านจะต้องไม่เต็มไปด้วยส่วนผสมนี้ คุณสามารถใส่มอสซาเรลล่าเนื้อควายฝานบาง ๆ ลงไปก็ได้ แต่อย่าลงน้ำเกินไป

กินพิซซ่าเมื่อไรจึงจะอ้วนน้อยลง

คุณต้องรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะซึ่งหมายความว่าคุณไม่สามารถรับประทานได้ทุกวัน ในทางกลับกันคุณสามารถทานพิซซ่าในตอนกลางคืนได้หากคุณทำตามคำแนะนำของดร. เบลทรานถึงแม้ว่าสิ่งที่ดีที่สุดคือการทานอาหารจานนี้ในตอนเที่ยง

ส่วนประกอบหลักในพิซซ่าคือแป้งซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก หากไม่ถูกเผาผลาญในระหว่างวันสารอาหารเหล่านี้ส่วนเกินอาจเปลี่ยนเป็นไขมัน ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ทานพิซซ่าในตอนเที่ยงมากกว่า แต่ถ้าคุณมีพิซซ่าโฮมเมดเพียงชิ้นเดียวในตอนกลางคืนอาหารของคุณก็ไม่ตกอยู่ในอันตราย

3 เคล็ดลับกินพิซซ่าไม่ให้อ้วน

แคลอรี่ลดลง กุญแจสำคัญอยู่ที่ส่วนผสมและปริมาณที่คุณรับประทาน การทานพิซซ่าบาร์บีคิวแช่แข็งด้วยตัวเองนั้นไม่เหมือนกับการทานพิซซ่าโฮมเมดที่มีฐานบาง ๆ พร้อมมะเขือเทศผักและมะกอก
ตู้แช่แข็งพันธมิตรของคุณ จริงๆวันแรกคุณจะสนุกกับการทำแป้ง แต่วันที่สามคุณจะต้องทิ้งแป้งที่เตรียมไว้ เพื่อไม่ให้ยากเกินไปทำแป้งโฮมเมดให้มากขึ้นปรุงเป็นเวลาครึ่งหนึ่งของเวลาที่แป้งต้องการและเมื่อเย็นแล้วให้แช่แข็ง
เคล็ดลับที่จะไม่ทำซ้ำ หากส่วนหนึ่งขนาดเท่ามือของคุณดูเหมือนจะเล็กน้อยและคุณคิดว่าคุณจะหิวให้ทานพิซซ่าคู่กับสลัดหรือกัวคาโมเล่ (ไม่มีนาโชส์)